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Experiência gastronômica movimenta Brasília e traz mais de 130 opções de restaurantes até 24 de março

De 23 de fevereiro até o dia 24 de março, os brasilienses irão aproveitar menus incríveis com preços justos no maior festival gastronômico do país. A 29ª edição da Brasília Restaurant Week já conta com mais de 130 casas do DF e entorno, sendo 19 estreantes. Com o tema: “Biomas brasileiros: uma jornada gastronômica pela diversidade natural”, a ideia é realçar a importância dos ingredientes nativos de cada bioma, como frutas, vegetais, peixes e carnes específicos, em pratos autênticos. Os menus desta edição variam entre R$ 54,90 e R$ 109.

 

Desta vez, a Brasília Restaurant Week conta com o patrocínio da Coca-Cola Sem Açúcar e da rede de painéis digitais We Super Ooh. A harmonização oficial dos menus é da importadora de vinhos Del Maipo. Além disso, o evento também conta com apoio da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), da Câmara de Dirigentes Lojistas do Distrito Federal (CDL Distrito Federal), da Brasília e Região Convention & Visitors Bureau (BRCVB) e do Sindicato Patronal de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (Sindhobar).


"A cada ano, estamos fortalecendo nossa parceria com a Restaurant Week. Estar presente em um dos principais festivais gastronômicos do país, na capital do Brasil, e ajudar a fomentar a economia dos restaurantes, é muito importante para nós!", comenta Raquel Lobato, executiva de trade da Brasal Refrigerantes. "Para esta edição, preparamos algumas ativações comerciais e de marketing muito legais, tanto para os estabelecimentos quanto para os clientes. Então, fiquem atentos!"

 

"É uma enorme satisfação para a Del Maipo ser parceira da Restaurant Week, projeto que exalta o setor gastronômico", compartilha Bernardo Avelar, diretor comercial da importadora Del Maipo. "Ficamos satisfeitos em harmonizar os menus para proporcionar ao cliente uma experiência completa. Inclusive, vamos disponibilizar todos os nossos produtos, para conseguirmos harmonizar da melhor maneira possível. Assim, cada restaurante, juntamente com nossa equipe de sommeliers, vão selecionar dois ou três rótulos para degustar juntamente com o menu, exaltando o melhor de cada comida e de cada vinho."

 

Restaurantes Participantes

 

Três tipos de menu estarão disponíveis ao público até o momento: Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar); Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar) e Premium (R$ 89 almoço e R$ 109 jantar). Entre os restaurantes que participam pela primeira vez estão: Bar Brasa (Samambaia e Taguatinga), Don Romano Cantina e Pizzaria, Ernesto Cafés Especiais (Asa Norte e Asa Sul), Gemelli Cozinha Contemporânea, Italianíssimo - Mané Mercado, Izakaya Sakeyo, Le Birosque, Loucos por Carne, Mahalo Poke - Mané Mercado, Manzuá, Natu Restaurante Verde, Parentela Casa de Pães, Rapport Café, The Queen’s Place - Asa Sul, Vert Café Águas Claras, Vinhedo Lacustre e João Brasileiro.

 

Já Caminito Parrilla, Barbacoa, L’Entrêcote de Paris, Mangai, Nau, Universal, Villa Tevere, Dudu Bar, Ticiana Werner e Izzi Wine Garden, entre outros, participam novamente e não poderiam ficar de fora.

  

Entre as casas que estão seguindo o tema “Biomas Brasileiros”, um dos destaques é a Almeria, no Setor de Clubes Sul, que está na categoria Plus (almoço: R$ 89 - jantar: R$ 109). Com menus diferentes no almoço e no jantar, o restaurante homenageou diversos biomas em vários pratos. Entre eles, a Floresta Amazônica, a Mata Atlântica, os pampas, o pantanal e, claro, o cerrado. O bioma que abrange Brasília aparece em pratos como a Galinhada Almeria, acompanhada de ovo 63°C, conserva de maxixe e banana da terra; o Risotto de linguiça artesanal de porco, servido com vinagrete de quiabo tostado; e o Sorbet de cajá com crumble de baru.

  

“A Restaurant Week é o festival mais democrático de todos, agradando diversos públicos, gostos e bolsos. Brasília é uma das principais cidades da Restaurant Week a nível nacional e os brasilienses amam e sempre aguardam ansiosos. Não poderíamos deixar de estar entusiasmados com mais uma edição. É uma chance imperdível de todos que moram na cidade irem em restaurantes que sempre sonharam ou quiseram de alguma forma visitar. Não percam!”, ressalta Fernando Reis, organizador.

 

Solidariedade

 

Como não poderia deixar de ter, em mais uma edição do festival gastronômico, os clientes são convidados a fazer uma doação de R$2, por menu, para a organização não governamental Amigos da Vida. Além disso, no cardápio digital dos restaurantes, haverá um QRCode para a doação direta à instituição. A ONG constrói brinquedotecas em hospitais públicos do Distrito Federal e também cuida de crianças portadoras do vírus HIV. Conheça mais em @ongamigosdavida, no Instagram.

 

Sobre a Restaurant Week

Um dos principais festivais gastronômicos no mundo, a Restaurant Week chegou há 17 anos ao Brasil pelas mãos do empresário Fernando Reis. Além de São Paulo, onde começou, e Brasília, o festival é realizado em estados e cidades como Paraíba, Campinas, Ribeirão Preto, Curitiba, Porto Alegre, Baixada Santista, Salvador, Fortaleza, Pernambuco, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Vale da Paraíba, Goiânia e Espírito Santo. 

Serviço:

29ª Brasília Restaurant Week

Quando:23 de fevereiro a 24 de março

Valores:Menu Tradicional: R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantarMenu Plus: R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantarMenu Premium: R$ 89 almoço e R$ 109 jantar

Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse o site.Saiba das novidades em @restaurantweekbrasil

 

LISTA DE PARTICIPANTES:

 

Menu Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar) 

405 Restaurante

Bar Brasa - Samambaia

Bar Brasa - Taguatinga

Ernesto Café Especiais - Asa Norte

Ernesto Café Especiais - Asa Sul

Forneria Di Capri

Gato Preto Bar

Gordeixos - Sudoeste

Helena Nolleto Confeitaria e Bistrô

Izakaya Sakeyo

João Brasileiro

Le Parisien Bistrot

Moca Café e Confeitaria

Natu Restaurante Verde

Paradeiro

Parentela Casa de Pães

Primeiro

Quitinete Gourmet

Raiz Caipira

Rapport Café 

Menu Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar)

 

Abbraccio - Iguatemi e Park Shopping

Authoral Cozinha

Bella e Rô Restaurante

Bla's

BSB Grill - Norte

Café Angelita

Café e um Chêro - Mané Mercado

Caminito Parrilla - Águas Claras, Asa Norte, Asa Sul e Sudoeste

Cantucci Osteria

Cantucci - Águas Claras

Capim Dourado

Cappuccino Bistrô & Café

Casa Baco - Mané Mercado

Casa Concha - Venicce Beach

COCO BAMBU - Águas Claras, Brasília Shopping, Iguatemi Brasília, Lago Sul, Parkshopping e Taguatinga Shopping

Confraria do Camarão - Terraço Shopping e Venâncio Shopping

Croissanterie Café | Bistrô

De Paulina Bodegon - Mané Mercado

Doma Rooftop

Domaine Bistrô

Don Romano Cantina e Pizzaria

Dona Lenha - Asa Norte, Asa Sul,Lago Sul e Terraço

Dudu Bar

Empório Don Luiz - Sudoeste

Figueira la Parrilla

Fred Restaurante

Gemelli Cozinha Contemporânea

Gran Bier

Istambul Cozinha Bar

Italianissimo - Mané Mercado

Izzi Wine Garden

Jijoca

Juá - Mané Mercado

L'Entrêcote de Paris - Águas Claras e Asa Sul

La Terrasse - Unidade Lago

Le Birosque

Lima Cucina Peruana - Mané Mercado

Loucos por Carne

Mahalo Poke - Mané Mercado

Mangai - Asa Sul e Shopping ID

Manuelzinho Restaurante

Maré Camarões e Frutos do Mar - Mané Mercado

Marzuk Empório Arabe - Mané Mercado

Mercado del Puerto Parrilla

Mercearia Bar e Restaurante

Meu Galeto na Brasa - Mané Mercado

Nakombi

Nau Frutos do Mar

Nonna Augusta - Asa Norte

Nossa Cozinha Bistrô

Ouriço

Ouriço Farol

Quattro Pizza

Reduto

Ricco Burger - Mané Mercado

Rio Bistrô e Lounge

Same Same But Different - Asa Norte, Asa Sul e Pontão

SS Gastrobar

Strogonoff do Paulo Tarso - Mané Mercado

Superquadra - Mané Mercado

Taberna Lusitana - Cozinha Portuguesa

Taian Sushi

Tarumã Cozinha e Bar - Gama e Sudoeste

Teta Cheese Bar - Asa Sul

The Queens Place - Asa Sul

Toro Parrilla - Asa Sul e Park Sul

Tudo do Porco - Mané Mercado

Véi Chico - Mané Mercado

Verona Ristorante

Vert Café - Águas Claras e Asa Sul

Viande Boutique de Carnes

Vinalla Vinhos - CasaPark

Zante Taverna Grega 

Menu Premium (R$ 89 almoço e R$ 109 jantar)

 

Almería Restaurante

Avenida Paulista

Barbacoa

Cantina da Massa

Casa Baco - Shopping Casa Park

Fortunata

Fuego Alma e Vino

Jamie Oliver Kitchen

Manzuá

Mezanino Torre de TV de Brasília

Restaurante Universal

Sagres

Santé 13

Santé Lago

Saveur Bistrot

Solo Ristorante

Swift Meat Point

Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar

Vasto - 108 Sul

Vasto - Brasília Shopping

Villa Tevere

Vinhedo Lacustre


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