Receita de Pavê de Páscoa - Galo

Perfeita para a sobremesa do almoço de Páscoa em família, essa receita de pavê é irresistível. Preparada com o Biscoito Maizena Galo, é uma opção rápida e prática para adoçar o seu feriado.

Ingredientes

1 pacote de Biscoito Maizena Galo 360g

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

3 gemas

3 colheres (sopa) de amido de milho

2 xícaras de ovos (claras) em neve

4 xícaras (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de creme de leite

1 (chá) de leite

1 (café) de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Para o creme, misture todos os ingredientes na panela, cozinhe até engrossar e deixe esfriar.

2. Faça a calda misturando o leite com a essência. Umedeça os biscoitos e alterne camadas de biscoitos e creme branco.

3. Para a cobertura misture as claras em neve com o açúcar e bata mais um pouco na batedeira. Misture com o creme de leite e cubra o pavê.