Rochedo traz três receitas típicas de festa junina feitas na panela de pressão para você saborear e aproveitar em casa

São João é sinônimo de alegria, danças e, claro, comidas típicas irresistíveis. Entre os pratos mais amados dessa época, a canjica, o curau e o doce de abóbora se destacam como sobremesas que trazem o sabor da tradição para as festas juninas. São sobremesas tradicionais e cheias de sabor que combinam perfeitamente com o clima de celebração e aconchego das festividades juninas. Com isso, a Rochedo, marca do Groupe SEB apresenta três receitas de dar água da boca, preparadas na Panela de Pressão Rochedo Segura - com fechamento externo e 5 sistemas de segurança, garantindo praticidade e qualidade no peparo, você irá cozinhar com muito mais tranquilidade – para você fazer e adoçar ainda mais o seu arraial com a família e os amigos. Confira!

Canjica

Ingredientes:

500 g de canjica branca (lavada e demolhada de um dia para o outro)

1 litro de leite integral

6 colheres de sopa de açúcar

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

50 g de coco úmido ralado

4 cravos

canela em pó

Modo de preparo:

1 Cozinhe a canjica com 2 litros de água na Panela de Pressão Rochedo Segura – tecnologia avançada com 5 sistemas que garante total segurança: válvula controladora de pressão, sistema de trava de alça sob pressão, indicador de pressão, cabo ergonômico fácil de abrir e fechar com encaixe perfeito da mão, e válvula removível que facilita a limpeza - por aproximadamente 20 minutos após pegar pressão.

2 Em uma panela, aqueça o leite e o açúcar. Misture a canjica cozida e os cravos. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre.

3 Acrescente o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado e misture por mais 2 minutos.

4 Sirva com canela em pó.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

Dificuldade: fácil

Curau

Ingredientes:

6 espigas de milho cruas debulhadas

1 litro de leite integral

2 xícaras de chá de açúcar

canela em pó

Modo de preparo:

1 Bata o milho com a água no liquidificador até formar uma pasta.

2 Coe para extrair todo o suco.

3 Leve à Panela de Pressão Rochedo Segura - mais tranquilidade, segurança e rapidez na cozinha - junto com o açúcar.

4 Cozinhe por 2 minutos após pegar pressão.

5 Espere esfriar para servir. Polvilhe canela em pó.

Rendimento: 6 a 8 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

Dificuldade: fácil

Doce de abóbora

Ingredientes:

1 kg de abóbora pescoço descascada e cortada em cubos

500 g de açúcar

2 canelas em pau

6 cravos

½ xícara de chá de coco fresco ralado ou em lascas

Modo de preparo:

1 Coloque na Panela de Pressão Rochedo Segura - projetada com a mais alta qualidade para oferecer segurança e desempenho durante o preparo das refeições - a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos.

2 Leve ao fogo e, quando a panela começar a chiar, abaixe a chama. Deixe 15 minutos e desligue.

3 Abra a panela, adicione o coco e misture.

4 Espere esfriar completamente antes de servir.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Dificuldade: fácil 

Com a Panela de Pressão Rochedo Segura, preparar diversas receitas se torna uma tarefa simples e prazerosa com toda a praticidade e a segurança de que você precisa em uma panela de pressão, trazendo muito mais beleza e segurança para sua cozinha. Leve o sabor da tradição para sua mesa e celebre com estilo e sabor! 

A panela de pressão é uma ótima aliada para facilitar a rotina de quem cozinha, e com a Panela de Pressão Rochedo Segura, preparar diversas receitas se torna uma tarefa simples e prazerosa, com a praticidade e segurança de que você precisa em uma panela de pressão, trazendo muito mais segurança para sua cozinha. Leve o sabor da tradição para sua mesa e celebre com segurança e rapidez na cozinha.

Os consumidores que quiserem adquirir a Panela de Pressão Rochedo Segura ou outros produtos da marca poderão acessar diretamente o e-commerce Arno (Arno, Rochedo, Tefal, Clock e Krups) – Site Arno – que oferece descontos especiais e garante mais praticidade e agilidade no momento da compra.