Seleção de pescados é destaque no almoço executivo do Cantucci Osteria

No segundo mês do ano, o destaque da casa fica por conta da saborosa seleção de pescados para agradar a clientela

O menu foi elaborado especialmente para o Almoço Executivo (R$39), um dos pontos fortes do restaurante e para o Menu Completo (R$ 59), que é servido em três etapas (entrada premium do mês + prato principal + sobremesa do mês). Além de ter três opções de pratos por dia, de segunda a sexta-feira, os clientes encontram, também, o menu vegetariano, que em fevereiro é Bourguignonne de cogumelos, cenoura e chalota em cama de arroz cremoso com castanhas. Além disso, os comensais podem também aproveitar, todos os dias, a sugestão do chef Rodrigo Melo: Filé Wellington (R$49) - massa folhada recheada com filé mignon, cogumelos e patê de carne. Acompanha risoto milanês com castanhas e molho de vinho malbec. Confira o cardápio da semana: Segunda-feira: - Picadinho da Casa - picadinho ao molho demi-glace, farofa de ovos, arroz branco e banana à milanesa; - Saint Peter a Belle Meuniére - tilápia grelhada em crosta de farinha de mandioca com camarões, tomate frescos, champignon e alcaparras, arroz com couve, ervilhas e batata souté; - Risoto di Zucca - risoto de abóbora, castanha do Pará, coco fresco e cubinhos de queijo coalho. Terça-feira - Paillard alla Mostarde - paillard de contra-filé ao molho 3 mostardas com espaguete Alfredo; - Pirarucu Lemon Pepper - pirarucu confitado ao molho de lemon pepper com tartar de banana e arroz de sete cereais e legumes; - Maiale ao Barbecue - picanha suína ao barbecue de goiabada com arroz biro-biro e vinagrete de tomate. Quarta-feira - Polpetonne Parmegiana - polpetonne gratinado e recheado com queijo em cama de polenta italiana e toque de pesto e tomatinhos; - Coq au Vin - coxa e sobrecoxa ao molho de vinho, arroz branco e batata souté; - Salmone Al Shitake - salmão grelhado ao molho de shitake, arroz com gergelim preto e legumes ao vapor. Quinta-feira - Gamberi Brie - camarão em cama de arroz colorido, creme de brie, amêndoas e mel; - Manzo Alla Birra Nera - lagarto ao molho de cerveja escura com arroz milanês, tomate assado e farofa de panko; - Pollo Frutti di Bosco - leque de frango ao molho de frutas vermelhas com salada da casa. Sexta-feira - Feijoada Gourmet - carne de sol, charque, paio e calabresa com arroz branco, farofinha, couve e laranja;

- Gratin de Bacalhau - bacalhau desfiado gratinado com creme de mandioca em cama de arroz branco, cebola caramelizada e ciboulette; - Risoto de Ragout - arroz arbóreo, ragout de costela desfiada, pesto de agrião e farofinha de panko. E para agradar ainda mais os clientes, o Cantucci Osteria possibilita que os pedidos sejam feitos de forma separada. A entrada premium do mês Bruschetta à carbonara sai por R$9 e a sobremesa do mês Petit Gateau de chocolate com tuille de pistache e sorvete fiori di latte por R$16. Outra opção, caso o cliente deseje, é fazer apenas o pedido da Entrada Premium + Executivo (R$ 46) ou Executivo + sobremesa (R$ 52). Serviço Cantucci Osteria Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03 Telefone: (61) 3328-5242 / Pedidos: (61) 99943-1935 WhatsApp Horário de Funcionamento: Almoço segunda a sexta - 12h às 15h sábado e domingo - 12h às 16h Jantar terça a domingo - das 18h às 23h Delivery de acordo com o horário de funcionamento da casa