A história por trás dos biscoitos da Ooey Cookie vira tema de bate-papo no Sesc 24 de Maio
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O Sesc 24 de Maio recebe Thiago Jun, fundador da Ooey Cookie, para o bate-papo A história por trás do biscoito. No dia 16 de julho, às 18h30, ele participa de um encontro na Comedoria da unidade (2º andar), dentro da programação do projeto Sabores no Centro, que se propõe a investigar e valorizar a cultura culinária e os hábitos alimentares presentes no centro expandido da cidade de São Paulo.
Inaugurada em 2022, no bairro da Santa Cecília, zona central da capital, a loja Ooey Cookie é especializada em cookies, doce típico norte-americano. O biscoito doce e em formato arredondado é feito a partir de massa amanteigada, crocante por fora e macia por dentro.
Durante o encontro, Thiago Jun, também conhecido como Vecks, compartilha a história da criação da marca e os caminhos que levaram a Ooey Cookie a se consolidar na cena gastronômica paulistana. O empreendedor também aborda os processos de desenvolvimento dos sabores que deram identidade à empresa, dos clássicos, como o cookie de gotas de chocolate, a combinações menos convencionais, como goiabada e matcha.
Acesse:
Serviço
A história por trás do biscoito – Ooey Cookie Datas: 16/7, quinta, às 18h30Local: Sesc 24 de Maio, Rua 24 de Maio, 109, São Paulo – 350 metros da estação República do metrôClassificação: 14 anosIngressos: Gratuito. Entrega de senhas no local com 30 min de antecedência.Duração: 90 minutos
Mais informações: sescssp.org.br/24demaio Serviço de Van: Transporte gratuito até as estações de metrô República e Anhangabaú. Saídas da portaria a cada 30 minutos, de terça a sábado, das 20h às 23h, e aos domingos e feriados, das 18h às 21h.
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Sesc 24 de Maio
Rua 24 de Maio, 109, Centro, São Paulo
350 metros do metrô República
Fone: (11) 3350-6300
