Almoço na brasa: Fazenda Churrascada reúne cortes especiais e pratos executivos em Brasília

Em meio à correria da semana, encontrar tempo para um almoço que vá além do básico pode fazer toda a diferença. Em Brasília, a Fazenda Churrascada convida o público a transformar essa pausa em uma experiência gastronômica, com um menu executivo que reúne cortes especiais preparados na parrilla, acompanhamentos clássicos e o sabor característico da cozinha na brasa. 

Disponível de terça a sexta-feira, das 12h às 17h (exceto feriados), o cardápio é uma alternativa para quem deseja aproveitar um almoço saboroso, seja durante o intervalo do trabalho, em uma reunião de negócios ou em um encontro mais descontraído. Os pratos são servidos com salada da Fazenda e a escolha de um acompanhamento, entre arroz com brócolis, fritas, farofa de ovos ou mandioca com manteiga. 

“Pensamos no almoço da semana para quem quer comer bem, mas também precisa de agilidade no dia a dia. A ideia é oferecer cortes de qualidade, preparados na parrilla, com acompanhamentos clássicos e aquele sabor de comida bem feita que marca a experiência da Fazenda”, afirma André D’Alessandro, um dos sócios do restaurante. 

Da parrilla à mesa: opções para diferentes paladares 

Entre as sugestões do menu executivo está o Meio Galeto Desossado (R$ 58), marinado com temperos da casa e preparado na brasa. Para os apreciadores de carne bovina, o Shoulder Steak (R$ 71,90) se destaca pela suculência e pelo sabor marcante, enquanto o Chuck Eye Roll (R$ 63,90) chama a atenção pelo marmoreio e pela intensidade do sabor. 

Outra opção é o Baby Beef (R$ 71,90), corte nobre retirado do miolo da alcatra, conhecido pela maciez. Já para quem prefere uma preparação mais tradicional, a Milanesa de Alcatra (R$ 71,90) combina uma camada crocante por fora com carne suculenta por dentro, podendo ser acompanhada de arroz, farofa, fritas ou mandioca com manteiga. 

Localizada dentro do Clube de Golfe de Brasília, a Fazenda Churrascada também oferece um ambiente rústico e acolhedor, que complementa a experiência à mesa. A proposta é mostrar que, mesmo durante a semana, é possível reservar um momento para apreciar uma boa refeição, sem precisar esperar pelo fim de semana. 

“Os pratos da Fazenda reforçam a nossa ideia de oferecer uma experiência completa também no horário do almoço, unindo cortes especiais, ambiente rústico e um serviço pensado para quem quer fazer uma pausa saborosa no meio da semana”, completa André D’Alessandro. 

Serviço

 Fazenda Churrascada Brasília

Onde: dentro do Clube de Golfe de Brasília - St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2

Horário de funcionamento:

Terça a quinta-feira: 12h às 23h

Sexta-feira: 12h às 00h

Sábado: 11h30 às 00h                     

Domingo: 11h30 às 19h 

Mais informações e reservas: (61) 99000-2320

O espaço dispõe também de amplo estacionamento e serviço de manobristas para maior comodidade dos visitantes.