Campeonato Brasileiro de Degustação 2025

No dia 27 de setembro, o Brasil terá pela primeira vez o Campeonato Brasileiro de Degustação. Inspirado no renomado World Tasting Championship, organizado anualmente pela La Revue du Vin de France, o campeonato nasce com a missão de se tornar o maior e mais desafiador encontro sensorial de vinhos do país.

O Campeonato Brasileiro de Degustação é uma iniciativa dos professores da Celebrare Escola de Vinho, provedora exclusiva da International Sommelier Guild e Wine Scholar Guild no Brasil, Maurício Ceccon e Mário Lescano e tem como objetivo destacar talentos, além de fortalecer o mercado brasileiro e posicioná-lo no cenário internacional.

Mais do que uma competição, o campeonato é uma celebração da cultura do vinho que reunirá profissionais de referência, sommeliers, enólogos, curadores, wine-hunters e apaixonados pelo universo enogastronômico que desejam testar, aprimorar e compartilhar seus conhecimentos.

A masteclass “Os Segredos da Degustação às Cegas", será aberta para apreciadores da bebida, estudantes, influencers e entusiastas de vinho, que buscam aprofundar seus conhecimentos e habilidades. O valor é de R$ 499,00.

O Campeonato

O palco desta novidade será o hotel Tivoli Mofarrej, em São Paulo, onde o campeonato de Degustação às Cegas acontecerá das 10h às 14h, em formato individual e com provas progressivas de identificação de uvas, países, regiões e safras, em níveis crescentes de dificuldade.

À tarde, das 15h30 às 17h30, será realizada uma Masterclass exclusiva, denominada “Os Segredos de Degustação às Cegas”, aberta para apreciadores de vinho, estudantes, influencers e entusiastas aprimorarem seus conhecimentos e habilidades.

Encerrando o dia em grande estilo, os participantes poderão desfrutar de um jantar harmonizado no Altruísta Osteria, onde vários rótulos da competição serão servidos. Será o momento perfeito para networking, troca de experiências e celebração dos vencedores do campeonato.

Este será apenas o primeiro passo de um projeto que pretende entrar definitivamente no calendário dos grandes eventos vínicos do país.

Pontuação

O formato do Campeonato Brasileiro de Degustação 2025 seguirá padrões internacionais. Um total de 100 competidores avaliarão 12 vinhos totalmente às cegas, buscando identificar os seguintes parâmetros para cada um deles: casta (ou variedade dominante, no caso de blends), país de origem, região produtora e safra.

A cada resposta correta, o participante vai pontuando. O sistema de classificação é objetivo, eliminando dúvidas ou subjetividades, e os que marcarem mais pontos avançam até a etapa final, que definirá o grande campeão.

Pontuação e Critérios de Desempate

Cada vinho permite ao degustador obter até 23 pontos, assim distribuídos: – Casta (ou variedade dominante) – 10 pontos.– País de Origem – 7 pontos.– Região de Origem – 4 pontos.– Safra: 2 pontos.

Ao final da última rodada, caso dois ou mais participantes estejam empatados, serão feitas novas rodadas de vinhos para estes competidores, até que ocorra o desempate.

Cada vinho será servido individualmente. Em cada rodada, os participantes terão 10 minutos para avaliação e preenchimento da folha de resposta com suas conclusões.

O vencedor será proclamado Campeão Brasileiro de Degustação, e além do troféu, levará para casa um kit com uma garrafa de cada um dos vinhos degustados durante a competição.

OrganizadoresMaurício Ceccon

É Diretor de Operações da Celebrare Escola de Vinho, provedora exclusiva da International Sommelier Guild e Wine Scholar Guild no Brasil. Além disso, é CEO da VinumDay, referência no e- commerce no país.

Possui formações de referência no mundo do vinho, como o ISG Diploma, o WSET Diploma, e o ASI Diploma. Educador certificado por renomadas instituições, como DOCa Rioja e Vinos de Jerez y Manzanilla.

Além de sua atuação como educador e especialista, integra a Equipe Brasileira do Campeonato Mundial de Degustação, reforçando seu compromisso com a excelência e o protagonismo no cenário internacional do vinho.

Mário Lescano Júnior

É Diretor de Educação da Celebrare Escola de Vinho, provedora da International Sommelier Guild e Wine Scholar Guild no Brasil.

Possui formações de referência no mundo do vinho, como ISG Diploma, WSET Diploma, e o ASI Diploma, além de ser VDP Ambassador e ltalian Wine Ambassador. Educador certificado por renomadas instituições, como IVDP (Porto), IVBAM (Madeira), Consejo Regulador del Cava, DOCa Rioja e Vinos de Jerez y Manzanilla.

Além de sua atuação como educador e especialista, integra a Equipe Brasileira do Campeonato Mundial de Degustação, reforçando seu compromisso com a excelência e o protagonismo no cenário internacional do vinho.

Serviço:

Local: Hotel Tivoli Mofarrej, São Paulo

Data: 27 de setembro de 2025

Programação:

. 09h00 às09h45: Credenciamento dos participantes. 10h00 às 14h00: Campeonato Brasileiro de Degustação às Cegas. 14h00às 15h30: Coquetel de Confraternização. 15h30às 17h30: Masterclass "Os Segredos da Degustação às Cegas". 20h00: Gala Dinner na Altruísta Osteria e Enoteca (*opcional)

Valores:  

Campeonato de Degustação: R$ 899,00 em até 5X sem juros Masterclass: R$ 499,00 em até 3X sem juros.* Jantar Harmonizado: R$ 399,00 em até 3X sem juros* Pacote Completo (campeonato + masterclass + jantar): R$ 1.199,00 em até 5X sem juros

Vendas: ingressos limitados, disponíveis no site oficial do evento.Todos os participantes receberão uma taça exclusiva Tanyno Glass, personalizada para celebrar sua participação no evento, além de Certificado e brindes.

Mais informações:

Site: campeonatobrasileirodegustacao.orgInstagram: @campeonatobrasileirodegustacaoContato: contato@ campeonatobrasileirodegustacao.org