Dia Mundial da Pizza: Sesconetto's celebra a tradição italiana com promoções especiais durante julho

O Dia Mundial da Pizza é comemorado em 10 de julho, data dedicada a celebrar um dos pratos mais populares e consumidos do mundo. Embora Nápoles seja considerada o berço da pizza moderna, a história desse alimento é muito mais antiga. Registros apontam que povos da região do Mediterrâneo já preparavam pães achatados com diferentes coberturas desde a Antiguidade. Um dos marcos da culinária italiana é a criação da pizza marguerita, em 1889, por um pizzaiolo de Nápoles para homenagear a rainha Margherita de Savoia. Preparada com manjericão, muçarela e tomate, a receita reproduzia as cores da bandeira italiana e se tornou um dos maiores símbolos da gastronomia do país.

Em Brasília, essa herança ganha vida na Sesconetto's Pizzeria. Fundada em 2022 pelo chef João Sesconetto, a primeira unidade nasceu com uma proposta que vai além da gastronomia: oferecer aos clientes a sensação de estarem reunidos à mesa da própria família. A decoração foi composta por objetos que faziam parte da casa dos proprietários, como pratos, talheres, cristaleiras, louças e peças herdadas da avó da família, criando um ambiente marcado pela memória afetiva. Atualmente, a rede conta com unidades em Vicente Pires, Sudoeste e Asa Sul.

“Quando decidimos abrir a primeira pizzaria, não começamos como um negócio tradicional. Levamos a nossa casa para lá. Os pratos, as taças, os talheres e a cristaleira saíram de dentro da nossa própria casa. A ideia sempre foi que o cliente não se sentisse em um restaurante, mas como se estivesse sentado à nossa mesa. O único elemento realmente construído foi o forno, porque o resto já existia: o amor pela pizza, a tradição familiar e o prazer de receber bem”, afirma o chef João.

Na Sesconetto's, a qualidade dos ingredientes e o cuidado no preparo são os principais diferenciais da casa. “Temos um produto no qual acreditamos profundamente: pizzas feitas com massa de longa fermentação, farinha italiana e ingredientes cuidadosamente selecionados. O público valoriza exatamente isso: qualidade, cuidado e uma experiência verdadeira à mesa”, destaca.

Mês da Pizza

Para celebrar o Dia Mundial da Pizza, a Sesconetto's preparou uma promoção especial durante todo o mês de julho. De segunda a quarta-feira, os clientes que consumirem no restaurante e comprarem uma pizza salgada ganham 50% de desconto em uma pizza doce. A promoção é limitada a uma pizza doce por mesa.

No delivery, também de segunda a quarta-feira, quem pedir uma pizza ganha um Guaraná Antarctica de 2 litros. Já na compra de duas pizzas, o cliente recebe de cortesia uma Pizza Cartona, sobremesa que se tornou uma das marcas da casa. A receita é preparada com massa napolitana de longa fermentação, muçarela, banana-nanica, um toque de leite condensado e finalização com açúcar orgânico e canela em pó.

 “A pizza é muito mais do que um alimento. Ela representa um momento de encontro. Diferentemente de muitos pratos individuais, foi feita para ser compartilhada. Reúne famílias, amigos, casais e colegas em torno da mesma mesa, criando experiências, fortalecendo conexões e transformando refeições em memórias afetivas”, finaliza o chef João Sesconetto.

Serviço

Sesconetto’s Pizzeria

• Asa Sul CLS 105 Bloco B Loja 34

• Rua 12 Vicente Pires

• Sig Quadra 8

Instagram: @sesconettospizzeria