Ernesto Cafés Especiais assina o cardápio junino do Arraial da Caixa Cultural

O Ernesto Cafés Especiais participa do Arraial da Caixa Cultural, no dia 19 de julho, no estacionamento da Caixa Cultural Brasília (Setor Bancário Sul), com seu cardápio exclusivo de Festa Junina. Das 16h às 22h, o público poderá aproveitar as receitas típicas preparadas pela cafeteria brasiliense, com pratos doces e salgados, incluindo opções vegetarianas, veganas e sem glúten.

Para Giordano Bomfim, gerente da loja, a ideia é “celebrar junto com a Caixa Cultural, levando para o festejo a mesma seleção de produtos artesanais do Ernesto, com o mesmo cuidado no preparo e na escolha de ingredientes, que temos nas lojas”.

Entre as opções salgadas, destacam-se a nova pamonha salgada com linguiça calabresa, o caldo verde, o caldo de abóbora e a tradicional galinhada caipira. A seleção de doces reúne bolo de mandioca sem glúten, pudim de tapioca, brownie vegano, brigadeiro de paçoca e diversas outras opções. 

Este ano, a novidade do cardápio junino é o cookie de paçoca (R$ 13,00) feito com amendoim e brigadeiro de paçoca. Além das receitas exclusivas da casa, o clima junino pede clássicos do São João, como quentão de cachaça e de vinho, arroz doce, maçã do amor, pamonha doce, curau, canjica e cocada de fora do evento. 

• Bebidas: água com e sem gás (R$ 8); Coca‑Cola e Guaraná (R$ 10); quentão de cachaça ou vinho (R$ 27); café (R$ 10); chocolate quente (R$ 20).

• Comidas salgadas: cachorro-quente tradicional (R$ 22); cachorro-quente vegano (R$ 25); caldo de abóbora (R$ 20); caldo verde (R$ 20); galinhada caipira (R$ 28); pamonha salgada (R$ 22); pão de queijo (R$ 9); torta de frango (R$ 28).

• Comidas doces: arroz doce (R$ 14); bolo de cenoura com brigadeiro (R$ 14); brigadeiro de paçoca ou meio amargo (R$ 6); brownie vegano (R$ 14); canjica (R$ 14); cocada (R$ 10); curau (R$ 14); maçã do amor (R$ 10); pamonha doce (R$ 22); pudim de tapioca (R$16).

Programação artística

• 16h às 18h – DJ

• 18h – Cortejo Seu Estrelo e Orquestra Alada Trovão da Mata

• 20h – Quadrilha Junina Eita Bagaceira

• ⁠21h – Trio Mel de Lamparina

Serviços

Arraial da Caixa Cultural de 2025

Data: 19 de julho

Horário: 16h–22h

Local: Estacionamento da Caixa Cultural Brasília (SBS, Quadra 4, Lotes 3/4)

Entrada gratuita; 

Classificação indicativa livre

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