Gastronomia asiática é uma das estrelas do Nipo Festival

Brasília segue afinando o paladar para a culinária oriental, e o Nipo Festival é um dos principais responsáveis por esse movimento. De volta ao Taguatinga Shopping, o evento chega à 8ª edição entre os dias 6, 7 e 8 de fevereiro, desta vez com uma homenagem especial ao universo dos mangás, mas sem perder o foco em um de seus maiores trunfos: a gastronomia asiática, que vem conquistando cada vez mais espaço no gosto do brasiliense e no cenário nacional.

Ao circular pelo estacionamento H do shopping, o público encontrará uma verdadeira rota de sabores que atravessa Japão, Coreia, China e outros países do continente asiático. Em um momento em que a culinária oriental se reinventa e ganha novas leituras no Brasil, o festival aposta tanto na tradição quanto em versões contemporâneas de pratos já consagrados.

O cardápio é variado e pensado para agradar iniciantes e veteranos nesse universo. Clássicos como lámen, donburi bem servido, yakisoba, sushi,  guioza e karaage crocante dividem espaço com queridinhos da cultura pop gastronômica, como Hot Dog core ando, takoyaki, hot rolls, onigiris artesanais e uma ala inteira dedicada aos doces orientai, por exemplo Dango e Bubble Waffle. 

Entre os expositores confirmados estão nomes locais e marcas que vêm diretamente de São Paulo, além de restaurantes já conhecidos do público local. “A combinação garante autenticidade e diversidade, refletindo o bom momento vivido pela gastronomia asiática no país, cada vez mais presente em eventos, feiras e no dia a dia das cidades”, explica Flávio Hideo Mikami, um dos idealizadores do Nipo Festival.

A edição deste ano traz como tema central o Mangá, um dos principais símbolos da cultura pop japonesa e um fenômeno global que influencia diferentes áreas do entretenimento. Ao longo dos três dias de evento, o público poderá circular por bazares temáticos, áreas gastronômicas, concursos de cosplay e K-pop e palcos culturais, com atrações pensadas para todas as idades.

Enquanto o público se aventura pelos sabores, o clima de festa se completa com apresentações culturais, como os grupos de tambores japoneses Reiwa Daiko, Matsuri Daiko e Kishouraku Daiko, além de danças tradicionais como Bon Odori e Matsuri Dance, que costumam tirar o público da cadeira. “Tudo isso embalado pelo tema dos mangás, que inspira cenografia, concursos de cosplay e atrações voltadas à cultura pop oriental”, comenta o organizador.

Os ingressos custam a partir de R$ 10 e estão disponíveis no Sympla. Há ainda a opção de entrada solidária mediante a doação de 1kg de alimento, em horários específicos. “Pet friendly e totalmente coberto, o Nipo Festival se consolida como um passeio para toda a família, e, principalmente, para quem gosta de explorar novos sabores sem sair de Brasília”. ressalta Flávio.

SERVIÇO

NIPO FESTIVAL

Local: Taguatinga Shopping – Estacionamento H

Data: 6, 7 e 8 de fevereiro

Horário: Sexta e sábado das 12h às 22h | Domingo das 12h às 20h

Ingressos: Sympla

Mais informações: nipofestival.com.br

Instagram: @nipo.festival