Gelateria italiana artesanal se prepara para abrir as portas em Brasília

A Cremeria Italiana será aberta no fim do mês por dois sócios que são mestres gelatier italianos com mais de 20 anos de experiência

A Cremeria Italiana, uma gelateria italiana que não faz uso de aromas, corantes ou produtos industriais e oferece uma grande variedade de doces típicos da “bota”, abre as portas na quarta-feira (31/10), na 206 Sul, Bloco B. Os sócios Paolo Calanchini e Mirko Stortini, dois mestres gelatier italianos, com mais de 20 anos de experiência na Itália, são os responsáveis por trazerem a novidade para Brasília.  A Cremeria Italiana contará ainda com serviços de cafeteria, vendas de doces como bavarese, brownie, mousse, petit gateau, tiramisu artesanal e waffles.Também haverá cursos teórico-práticos sobre as técnicas de elaboração em gelateria, liderados pelos sócios.