Griletto renova cardápio e diversifica opções de pratos

Pouco depois de ser eleito vencedor da categoria Estrelas Nacionais / Típicas do Brasil do prêmio iFood Super Restaurantes de 2026, o Griletto, maior rede de grelhados do país, está promovendo mudanças em seu cardápio. As novidades estão sendo implementadas gradativamente em todas as lojas espalhadas pelo Brasil da marca da Halipar (Holding de Alimentação e Participações), também detentora de Montana Grill, Croasonho e Jin Jin, e vão proporcionar um menu ainda mais diversificado para beneficiar os seus clientes.

Uma das novidades oferecidas aos consumidores será a inclusão do prato Picanha Express na categoria Express. A refeição, composta por um filé de 110g in natura acompanhado por arroz, feijão, fritas e salada, traz uma nova alternativa de um corte nobre de carne ao mesmo tempo em que é combinada com outros itens tradicionais que estão no dia a dia da mesa dos brasileiros. Já o prato Iscas de Carne ganha uma nova apresentação, com as 120g desta proteína in natura agora acompanhadas de arroz, feijão e batatas fritas. A mudança reforça a proposta de oferecer opções que unem sabor, praticidade e ótimo custo-benefício, atendendo a quem busca uma refeição completa, saborosa e com um preço atrativo.

Para completar, a Salada Crocante, que faz parte da categoria Levíssimos do cardápio, será disponibilizada aos clientes com duas novas opções de proteínas. Além da omelete e dos filés de frango e de tilápia, o prato poderá ser montado com o Bife do Vazio (120g in natura) e o Salmão (200g in natura).

“Há mais de 20 anos no mercado e consolidado como a maior rede de grelhados do país, o Griletto mantém o compromisso de sempre estar oferecendo um cardápio diversificado, que combina novidades com pratos consagrados e presentes na tradição gastronômica nacional”, ressalta Maurício Albuquerque, gestor da rede, ao comentar as atualizações no menu da marca.

Com mais de 150 lojas espalhadas pelo país atualmente, o Griletto é especializado em grelhados e oferece em seu menu opções como contrafilé, picanha e salmão, além dos pratos da linha Express, que acompanham arroz, feijão, salada e fritas ou purê de batata. O cardápio também inclui a linha Direto da Grelha, com diferentes opções de acompanhamentos, os pratos da categoria Tempero Brasileiro, receitas da linha Precinho Top e alternativas mais leves da linha Levíssimo, que reúne saladas e proteínas variadas. Para completar a experiência, a rede conta com sobremesas como brigadeirão, torta holandesa e versões da La Mus Prestígio e Alpino.

Sobre o Griletto

Com mais de 20 anos, o Griletto é a maior rede do Brasil especializada em grelhados e parmegianas. Atualmente, são mais de 150 lojas franqueadas em diferentes regiões do país. A marca já recebeu 15 Selos de Excelência em Franchising e um ESG, conferidos pela ABF (Associação Brasileira de Franchising). O Griletto oferece um cardápio variado, para todos os gostos e bolsos, com opções que vão desde grelhados, parmegianas e massas a pratos lights, porções e tábuas para compartilhar, além de sobremesas.

Sobre a Halipar

A Halipar (Holding de Alimentação e Participações) envolve cerca de 400 unidades franqueadas das redes Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, distribuídas em 24 estados. Com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no segmento de alimentação. Ao longo dos últimos anos, suas redes conquistaram diversos prêmios, incluindo o de Franquia do Ano pela PEGN (Montana Grill/2022) e o de Franqueadora do Ano pela ABF (Jin Jin/2022). As marcas também já foram premiadas com 5 Estrelas no Guia de Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios (PEGN). As quatro marcas da holding somam 69 Selos de Excelência em Franchising e quatro ESG.