Restaurante Versá é o grande vencedor da etapa do DF no concurso 'O Quilo é Nosso'

Na noite do dia 19 de agosto, o Coco Bambu do Lago sediou o evento que revelou os grandes vencedores da etapa do Distrito Federal. Com entusiasmo, os representantes do setor de alimentação fora do lar acompanharam o resultado do concurso promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

Em terceiro lugar, o restaurante Tucanos Grill, do Riacho Fundo, conquistou o público com o prato Sobrecoxa de Frango Recheada com Farofa Especial Tucanos. O segundo lugar ficou com o Fausto & Manoel (Sudoeste), que encantou o júri com o tradicional Bacalhau com Natas. O grande campeão da noite foi o Versá Restaurante, ao dar um show de gastronomia com o prato Naco de anchovas negras em molho cearense — composto por lombo de anchova-negra parrilhado ao molho cearense, acompanhado de batatas coradas e arroz de alho.

 Sobre o concurso 'O Quilo é Nosso'

A competição ocorre em âmbito nacional dividida em três etapas: regional, estadual e nacional. No DF, contudo, as etapas regional e estadual são unificadas. A votação ocorreu entre os dias 21 e 31 de julho, abrangendo o Plano Piloto e demais Regiões Administrativas.

Ao todo, 21 restaurantes associados à Abrasel aceitaram o desafio de surpreender os paladares do Centro-Oeste. A disputa contou com a participação de mais de 3.300 votos que movimentaram a gastronomia local.

O próximo passo agora é a disputa pelo título do melhor restaurante a quilo do Brasil. O

Versá Restaurante representará o Distrito Federal na fase nacional do concurso, que será realizada durante o Salão Abrasel, na Semana da Alimentação Fora do Lar, entre os dias 14 e 18 de setembro, em São Paulo.

Mais informações estão disponíveis no site oficial: oquiloenosso.com.br.

Serviço:

Concurso 'O Quilo é Nosso'

Apoio: Sebrae, Check Up e Izzi  

Patrocínio: DF Carvalho e Voxel  

Plataforma oficial: BonnApp  

Assessoria de imprensa: Solos Comunicações

Mais informações: www.oquiloenosso.com.br