33ª Brasília Restaurant Week conta com mais de 40 restaurantes estreantes

Rodrigo Carvalho
há 34 minutos
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A 33ª edição da Brasília Restaurant Week chega em clima de Copa do Mundo e com um reforço significativo no time de participantes: 41 restaurantes estreiam no festival em 2026. O evento acontece entre 6 de fevereiro e 8 de março, reunindo mais de 150 casas com menus a preços acessíveis, que variam de R$ 59,90 a R$ 149, com patrocínio da Brasal Refrigerantes, Coca-Cola Zero Açúcar e Del Maipo.

Entre os estreantes desta edição estão o Amélia Restaurante, Aroma Brasília, Blend Boucherie, Boteco Caju Limão, Bu.té.quim, Caseratto, Cerratto, Donburi, Haná, Italianissimo Cucina e Pizza, Lilie Patisserie & Boulangerie, MaxFoods Restaurante, Momma Brunch, New Mercadito, Nino Cucina, Ocanto Restaurante, Restaurante Flash Back, Taverna Viking Chopp & Parrilla, Terrazas Gastrobar, Vero Fatto – Pizza Bar e Zero61 Gastrobar.

Também passam a integrar o festival pela primeira vez casas localizadas em Águas Claras, como Confraria do Camarão e Da Canoa Sushi & Mar. O Mané Mercado, em especial a unidade de Águas Claras, amplia sua participação no festival com novas operações estreantes, como BSB Grill, Café e um Chêro, Casa Mar, Fina da Baco, Gatto Nero, Kazu Culinária Japonesa, O Popular, Ricco Burger, Tempero Paraíso e Tudo do Porco. Já no Plano Piloto, entram pela primeira vez no evento nomes como Casa Almeria (Noroeste) e Ernesto Cafés Especiais (Caixa Cultural).

Com o tema “A Cozinha dos Campeões”, a edição 2026 convida os chefs a criarem menus inspirados em seleções, países e momentos históricos da Copa do Mundo, conectando futebol e gastronomia.

Segundo Fernando Reis, idealizador da Restaurant Week, a proposta é ampliar o acesso do público a restaurantes. “Ver tantas casas estreando na Restaurant Week mostra como o festival se consolidou como uma grande vitrine da gastronomia local. Para os restaurantes, é uma oportunidade estratégica de apresentar sua cozinha a um público novo, ampliar visibilidade e se posicionar no cenário gastronômico de Brasília com menus pensados especialmente para esse momento”, conta.

“A chegada de novos participantes reforça a força da Restaurant Week como plataforma de divulgação da boa mesa. É um espaço onde os restaurantes podem mostrar identidade, criatividade e qualidade, enquanto o público tem acesso a experiências gastronômicas diversas. Essa troca é o que mantém o festival vivo e relevante a cada edição”, explica Matheus Dantas, um dos organizadores do festival.

A expectativa da organização é repetir os bons resultados das edições anteriores, que movimentaram milhões de reais na economia local. Como já é tradição, o festival mantém seu viés solidário: os clientes são convidados a doar R$ 2 por menu, valor destinado à ONG Amigos da Vida, que apoia crianças que vivem com HIV e implanta brinquedotecas e biblioteca em hospitais públicos e escolas do Distrito Federal. A lista completa dos restaurantes participantes e os menus estarão disponíveis no site www.restaurantweek.com.br

Confira a lista das casas estreantes na primeira edição de 2026 da Restaurant Week: