Garbo chega a Brasília pelas mãos da WM Vinhos com rótulos que desafiam o óbvio

Brasília acaba de ganhar uma nova opção para quem gosta de descobrir vinhos fora do lugar-comum. A Garbo Enologia Criativa chega ao mercado brasiliense representada pela WM Vinhos, trazendo uma seleção de rótulos que traduzem a proposta irreverente da vinícola gaúcha.

Criada por três jovens enólogos, a Garbo nasceu com a ideia de ir além dos caminhos tradicionais da enologia. A vinícola trabalha com microlotes, combinações pouco convencionais de uvas, diferentes terroirs e experiências com madeiras e processos de maturação. O resultado são vinhos autorais, de personalidade marcante e, muitas vezes, surpreendentes desde o próprio rótulo.

A Garbo surgiu em 2015, nos Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves, e vem construindo seu portfólio a partir de uma enologia que combina técnica, ousadia e criatividade. Entre as criações que ganharam destaque estão o Inquieto, seu primeiro vinho, e o Cherry Bomb, um clarete de Pinot Noir que se tornou uma das propostas mais refrescantes da marca.

Cinco rótulos para conhecer a Garbo:

Entre os vinhos que chegam a Brasília está o Cherry Bomb Pinot Noir Clarete, um dos rótulos mais descontraídos da Garbo. Elaborado com Pinot Noir de Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, apresenta apenas 11,5% de álcool e aposta em frescor, acidez e fruta. Cereja, framboesa e groselha aparecem entre os aromas, em um vinho pensado para ser servido gelado — uma alternativa para quem gosta da delicadeza do Pinot Noir, mas procura uma bebida leve e vibrante.

O Los Hermanos representa outra característica da Garbo: a liberdade para aproximar diferentes terroirs e tradições. O corte de Tannat e Malbec reúne uvas da Campanha Gaúcha e da Serra do Sudeste. Com seis meses de maturação em tanques de aço inoxidável em contato com aduelas de carvalho francês e americano, entrega frutas negras maduras, além de notas de cacau, café e baunilha, com taninos presentes, mas macios.

Entre os brancos, o DUO Chardonnay & Arneis é uma combinação que também foge do óbvio. A Chardonnay, da Serra Gaúcha, encontra a Arneis, variedade tradicional do Piemonte, cultivada na Serra do Sudeste. A primeira contribui com textura e volume de boca, enquanto a segunda acrescenta frescor, intensidade, notas cítricas e florais. O resultado é um branco aromático, untuoso e persistente.

Para quem prefere espumantes, o Imperial Blanc de Blanc é elaborado exclusivamente com Chardonnay, em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha. Com perlage fina e persistente, aromas de pera, maçã verde e frutas cítricas e um perfil leve e refrescante, o rótulo foi pensado justamente para ampliar as ocasiões de consumo. Na proposta da Garbo, o espumante não precisa esperar uma grande comemoração: pode acompanhar desde canapés e saladas até carnes brancas — ou simplesmente uma taça sem cerimônia.

Mas é o Inquieto que talvez melhor traduza a personalidade da Garbo. Primeiro vinho engarrafado pela vinícola, ele nasceu de uma combinação pouco usual: Merlot e Sauvignon Blanc. Na safra atual apresentada pela Garbo, são 89% de Merlot e 11% de Sauvignon Blanc, provenientes de Cotiporã, na Serra Gaúcha, e Bagé, na Campanha Gaúcha. A Merlot entrega estrutura, elegância e profundidade; a Sauvignon Blanc entra com frescor e intensidade aromática. Parte do vinho passa 12 meses em barricas de carvalho francês, acrescentando camadas de complexidade.

O nome e a identidade visual do Inquieto também traduzem essa provocação. O rótulo traz Isaac Newton, em uma referência à curiosidade e à busca por novas descobertas — uma espécie de manifesto da própria Garbo: questionar o que parece estabelecido e experimentar novas possibilidades dentro da taça. A combinação de Merlot com Sauvignon Blanc chegou a ser descrita como um blend pioneiro no Brasil.

Com a chegada da Garbo, a WM Vinhos amplia seu portfólio em Brasília com uma vinícola que conversa especialmente com um público interessado em descobrir novos estilos e entender o vinho também como território de criatividade.

Mais do que trazer novos rótulos para a cidade, a proposta é apresentar uma Garbo que não tem medo de experimentar — e convidar Brasília a provar o resultado. 

Os rótulos podem ser encontrados em lojas especializadas e nos melhores restaurantes e wine bar da cidade. 

Representação em Brasília: WM Vinhos

Contato: 61 99204-1243

@wmvinhos.com.br