Hamburgueria do chef Thomas Troisgros, celebra 6 anos com lançamento de burger inédito

Seis anos de irreverência, sabor e personalidade dentro no universo das hamburguerias merecem uma comemoração à altura. Sendo assim, para celebrar o aniversário de 6 anos, o Três Gordos, marca de ultra smash burgers fundada pelo renomado chef Thomas Troisgros e que integra o grupo T.T. Burger, lança o Gordonion, uma criação inédita que busca homenagear uma receita clássica e que transforma a cebola na grande estrela da experiência. 

O Três Gordos, fundado em 2020 pelo Thomas, nasceu com a proposta de  explorar uma forma inovadora de preparar a carne e oferecer os melhores hambúrgueres em formato smash do país, apostando em receitas autorais, combinações intensas e muito sabor. A marca trabalha com uma técnica exclusiva desenvolvida pelo chef, que garante carnes prensadas no ponto ideal, criando uma crosta caramelizada por fora e maciez por dentro. 

O Gordonion chega como uma homenagem a uma das receitas mais amadas do universo dos smash burgers: o Oklahoma. Assim como no clássico, a cebola é o grande destaque da releitura. Seja na textura, no sabor ou na construção do sanduíche, ela assume protagonismo absoluto, e é justamente dessa proposta que nasce o nome do lançamento. 

O novo burger leva três preparações diferentes do ingrediente, picles de cebola roxa, cebola branca e cebola caramelizada, além de 80g de blend angus em dois ultras smash burgers prensados, cheddar, molho T.T. e cebolete no pão brioche, criando uma combinação intensa, crocante e cheia de personalidade. O sanduíche traduz a essência divertida e descomplicada da marca, trazendo um olhar criativo para ingredientes clássicos e transformando o simples de forma criativa. 

O Gordonion estará disponível até o dia 27 de junho, em todas as unidades do Três Gordos no Brasil pelo valor de R$49,90 (lanche) e R$59,90 (combo). 

Sobre o Três Gordos:

Inaugurado em 2020, o ‘Três Gordos’ nasceu através do desejo do chef Thomas Troisgros em explorar uma nova forma de preparar hambúrgueres, desenvolvendo uma técnica própria de “Ultra Smash Burgers". Integrando o Grupo T.T., proprietário do renomado T.T. Burger, a primeira hamburgueria 100% artesanal do Rio de Janeiro, a marca é uma homenagem à família Troisgros (que em francês significa “Três Gordos”). 

Sobre o T.T. Burger:

Com sua primeira loja aberta em 2013, no Arpoador, o T.T. Burger é pioneiro no conceito de hamburgueria 100% brasileira. Com um cardápio totalmente assinado pelo chef Thomas Troisgros, mundialmente renomado, a casa possui atualmente 18 unidades, em cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Belo Horizonte e Goiânia.

Interessados em conhecer mais sobre a marca, sua perspectiva de negócios e entender as possibilidades de ter uma franquia podem preencher o formulário disponível no link.  

Serviços Três Gordos

Site 

Instagram: @tres.gordos

Endereços: 

• Unidade Brasília: CLS 202 - bloco A - 18 - DF (Funcionamento: segunda a quarta, de 12h às 23h; quinta e domingo, de 12h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 14h)

• Unidade Minas Gerais:

Belo Horizonte: Rua Andaluzita, 13 - Carmo, Belo Horizonte - MG (Funcionamento: domingo a quinta, de 12h à 00h; sexta e sábado, de 12h às 02h)

• Unidade Goiânia: Rua 1137, nº 215, quadra 243, St. Marista - GO (Funcionamento: todos os dias, de 12h à 00h)

• Unidade Paraná: R. Alferes Ângelo Sampaio, 1525 - Batel, Curitiba - PR (Funcionamento: domingo à quinta, de 11h às 23h; sexta e sábado, de 11h às 02h)

• Unidades Rio de Janeiro

Arpoador: Rua Francisco Otaviano, 67 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h à 00h)

Barra da Tijuca: Av. Olegário Maciel, 366 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)

Botafogo: Rua Nelson Mandela, 100 - Loja 125 - RJ (Funcionamento:  todos os dias, 12h às 2h)

Leblon: Av. Ataulfo de Paiva, 1240 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)

Macaé: Av. Nossa Sra. da Glória, 2179 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 11h às 23h)

Niterói: R. Gen. Pereira da Silva, 70 - Icaraí, Niterói - RJ, 24220-030 (Funcionamento: todos os dias, 11h às 00h)

Recreio dos Bandeirantes: Rua Fernando Leite Mendes, 101 - RJ (Funcionamento: segunda e terça, das 12h às 00h; quarta e domingo, das 12h às 01h; da quinta ao sábado, das 12h às 02h)

Tijuca: Praça Varnhagen, 7 - loja C - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 1h)

Vogue Square Barra: Av. das Américas, 8585, loja 105, Barra da Tijuca - RJ (Funcionamento: segunda e terça, de 12h à 00h; quarta e domingo, de 12 à 01h; quinta a sábado, de 12h às 02h)

• Unidades São Paulo

Itaim Bibi: Rua Pais de Araújo, 137 - SP (Funcionamento: segunda a quinta, de 12h a 00h; sexta à domingo, de 12h às 3h)

Pinheiros: Av. Pedroso de Morais, 1081 - SP (Funcionamento: domingo a quarta, de 12h à 00h; quinta à sábado, 12h às 03h)

Campinas: R. Santos Dumont, 499 - Cambuí (Funcionamento: todos os dias, das 11h às 23h)