Marchesi do Castello di Gabiano volta a Brasília para apresentar novas safras no Piselli

Nesta quinta-feira, 20, às 13h, o Piselli Brasília recebe o proprietário e produtor do histórico Castello di Gabiano, Marchesi Giacomo Cattaneo Adorno, para um almoço especial dedicado aos vinhos da propriedade italiana. Ao lado do restaurateur Juscelino Pereira, o Marchesi apresentará aos convidados as novas safras do vinho da casa do Piselli e outros rótulos do Castello di Gabiano, em um encontro que celebra a relação construída ao longo dos anos entre o restaurante e a tradicional vinícola do Piemonte.

A parceria entre o Castello di Gabiano e o Piselli soma quase duas décadas. E, em 2021, Giacomo Cattaneo Adorno esteve no Piselli Brasília para uma degustação especial, ocasião em que apresentou diferentes rótulos da propriedade a convidados ligados à gastronomia, ao vinho e à comunidade italiana na capital federal. Quatro anos depois, o retorno do Marchesi à casa reforça essa conexão e o vínculo do restaurante com produtores italianos de tradição. A parceria também se estende às unidades do grupo em São Paulo, onde os vinhos do Castello di Gabiano integram a seleção da marca e fazem parte da história do Piselli.

Mais do que uma degustação, o encontro será uma oportunidade de conhecer de perto a história, o território e a filosofia de produção do Castello di Gabiano, apresentados pelo próprio produtor, em uma experiência que reúne vinho, gastronomia italiana e hospitalidade.

Sobre o Piselli

Referência na culinária italiana, o Piselli se destaca por unir tradição e criatividade em um menu que valoriza ingredientes frescos, sazonais e técnicas refinadas, sempre com forte inspiração nas diferentes regiões da Itália. O restaurante apresenta massas artesanais, risotos e receitas autorais que equilibram autenticidade e inovação, sempre com execução cuidadosa e apresentação elegante. Com ambiente acolhedor e elegante, se consolidou como um dos destinos mais prestigiados da capital. Com operações em pontos estratégicos na cidade de São Paulo — Piselli Jardins, Piselli Sud Iguatemi, Piselli Boa Vista e Campinas, além de uma unidade em Brasília -- a marca se consolida como referência para quem busca uma experiência autêntica e sofisticada em gastronomia italiana. A unidade Piselli Jardins integra o Guia Michelin, mantendo sua presença na seleção de restaurantes recomendados em São Paulo. Desde a estreia do guia no Brasil, em 2015, a casa figura de forma consistente entre as indicações dos inspetores, consolidando sua trajetória como referência da culinária italiana no bairro dos Jardins.

Unidades:

Brasília – Shopping Iguatemi

São Paulo – Jardins, SUD Shopping Iguatemi, Boa Vista

Campinas- Shopping Iguatemi

Mais Informações: https://www.restaurante.piselli.com.br/