Restaurantes celebram semana com datas comemorativas com pratos e drinques imperdíveis
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Maio está recheado de datas comemorativas. Com propostas diferentes para celebrar, restaurantes de Brasília apostam em experiências que unem gastronomia e bons momentos em família. Enquanto o Don Romano reúne três celebrações em uma só ocasião: o Dia da Família, o Dia do Whisky e o Dia do Coquetel, com pratos especiais para compartilhar e uma carta de drinks pensada para quem aprecia combinações clássicas, o Aloha e o Cumbuco convidam o público para aproveitar um clima descontraído com uma boa comida.
Com um cardápio tradicional e pensado na qualidade, o Don Romano (Lago Sul, Asa Norte e Águas Claras) aposta em pratos que valorizam ingredientes selecionados, preparo cuidadoso e sabores marcantes. A proposta da casa é proporcionar uma experiência gastronômica acolhedora, combinando receitas clássicas, ambiente confortável e opções que agradam diferentes paladares.
Entre os destaques para celebrar o Dia da Família, comemorado em 15 de maio, está o Capelletti della Nonna (R$82), uma receita especial passada de geração para geração. O prato traz capelletti recheado com frango, bacon e ervas, montado sobre requeijão, coberto com frango desfiado, sugo de tomates e gratinado com parmesão.
Outra opção para compartilhar em família é o Don Romano Famiglia (R$97 - 200g in natura | R$194 - 400g in natura), um prato salteado coberto com presunto, provolone e molho de champignon, acompanhado de purê de batata e arroz branco, servindo de duas a três pessoas. O Funghi do Papai (R$102 - 200g in natura) também aparece entre os destaques da casa, preparado com dois escalopes de filé mignon salteados e cobertos com presunto cru e mix de cogumelos. O cliente ainda pode escolher um dos acompanhamentos da casa.
"Nossas receitas são um verdadeiro legado, transmitidas de geração em geração, honrando a autêntica tradição italiana. Esta é uma homenagem também aos nossos avós, mães e pais, que com as 'mãos na massa' e coração, sempre nos presentearam com pratos inesquecíveis. O Don Romano carrega essa essência: a família no centro de tudo, tanto na origem de cada sabor quanto na alegria do encontro à mesa”, explica a restauratrice Mariana Miranda.
Já para comemorar o Dia Mundial do Coquetel, celebrado em 13 de maio, e o Dia Nacional do Coquetel, em 18 de maio, a casa aposta em drinks clássicos que equilibram sabor e sofisticação. A carta reúne opções preparadas com ingredientes selecionados. Uma opção para quem gosta de um drink refrescante é o Mojito (R$25), feito com rum branco, colher de sopa de açúcar, ramo de hortelã, gelo picado, suco de limão e água com gás.
Para o Dia do Whisky, celebrado no terceiro sábado do mês de maio, que neste ano acontece em 16 de maio, o Don Romano possui diversas opções para aproveitar. O destaque vai para o Whisky Old Parr 18 anos, suavemente adocicado, com toque de baunilha, podendo a dose ser degustada por R$75.
Refeição leve em família
Para celebrar o Dia da Família com foco em refeições leves, o Aloha Ni Hao e a Cumbuco Saladeria, ambos em Águas Claras, apostam em pratos frescos, coloridos e cheios de sabor. As casas oferecem opções que combinam ingredientes selecionados, variedade no cardápio e uma proposta mais equilibrada, ideal para reunir a família em torno de uma experiência gastronômica leve e descontraída.
Para entrada, o Aloha destaca o bolinho de salmão (R$28) com cream cheese, uma opção saborosa que conta com 10 unidades, ideal para dividir entre a família. Já o Menu Degustação Aloha está disponível a partir de R$72,90 na versão individual ou a partir de R$109,90 para duas pessoas. A experiência permite escolher entre dois ou quatro mini pokes, oferecendo variedade de sabores em uma proposta leve e compartilhável.
Para prato principal, o combinado 5 (R$88) traz variedade e sabor para a mesa, composto por 2 sashimis de salmão, 4 urumakis de salmão skin, 4 hossomakis de manga, 4 hossomakis de kani, 4 hossomakis de pepino, 4 hossomakis de salmão, 4 acelgamakis, 2 chico cesar, 2 romeu e julieta e 2 mini temakis.
Já a Cumbuco Saladeria aposta em saladas personalizadas a partir de R$36,90. O cliente pode montar o prato escolhendo entre três bases, alface americana, alface roxa e rúcula, além de uma variedade de complementos, como abacate, amêndoas, cenoura ralada, pepino e outros ingredientes frescos. A experiência ainda conta com diferentes opções de toppings e molhos, permitindo combinações leves, nutritivas e cheias de sabor.
De acordo com Mariana Miranda, restauratrice à frente das três casas, a proposta é oferecer experiências que atendam diferentes momentos e estilos de público. “Pensamos em opções que vão desde refeições mais leves e frescas até experiências gastronômicas mais clássicas, sempre priorizando qualidade, sabor e um ambiente acolhedor para reunir a família e os amigos”, afirma.
SERVIÇO
Don Romano
Endereços: QI 11 do Lago Sul; CLN 209 Bloco D Loja 59 – Asa Norte; e Águas Claras (apenas delivery)
Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h30 às 23h
Telefones: (61) 3248-0078 (Lago Sul); 3546-1871 (Asa Norte); e 3435-4030 (Águas Claras)
Instagram: @donromanopizzaria
Cumbuco Saladeria
Horário de funcionamento: todos os dias, de 10h às 22h
Região de atendimento do delivery: Águas Claras, Arniqueiras, Vicente Pires, Taguatinga e Guará
Pedidos pelo iFood:
Instagram: @cumbuco_saladeria
Aloha Ni Hao
Endereço: Rua das Carnaúbas, Quadra 301, Lote 4, Loja 14 - Plaza Mall e Office, Águas Claras
Horário de funcionamento: todos os dias, de 10h às 22h
Telefone/delivery: (61) 99971-2306 (WhatsApp)
Região de atendimento do delivery: Águas Claras, Arniqueiras, Vicente Pires, Taguatinga e Guará
Instagram: @aloha_ni_hao
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