A coleção “Ver, Tocar, Sentir”, da Catapulta Editores acaba de ganhar mais um título. O novo lançamento, "Ver, tocar, sentir. Vamos brincar!", foi desenvolvido especialmente para incentivar e estimular os sentidos dos pequenos, ampliando o reconhecimento de linguagem e suas habilidades motoras. Estudos realizados pela Sociedade Brasileira de Pediatria apontam que os primeiros anos de vida de uma criança são de extrema importância para o seu desenvolvimento, pois é nesse período que o cérebro está mais ativo, captando tudo o que é novo e guardando as experiências do dia a dia. Por isso, incentivar os estímulos desde o nascimento cumprirá um papel crítico no processo de formação e desenvolvimento cerebral que contribuem, fundamentalmente, na evolução das crianças. Segundo Carmen Pareras, diretora da Catapulta Editores no Brasil, o lançamento do livro é importante por se tratar de uma etapa que toda criança passa ao longo da vida. “Trazer esse tema para os pequenos é essencial. Os livros cumprem papel fundamental quando um determinado assunto precisa ser introduzido de forma natural na vida das crianças”, comenta. Abaixo, conheça o outro título que integra a coleção: Ver, tocar, sentir: O título é feito em um cartonado resistente e reúne imagens coloridas que despertam a curiosidade do bebê e o incentivam a interagir com as atividades de cada página. As crianças poderão sentir impressões digitais, texturas e barulhos ao longo da narrativa. O novo livro “Vamos brincar!" pode ser encontrado na loja virtual www.catapultalivros.com.br e nas principais livrarias do país, tanto em lojas físicas quanto virtuais, com preço sugerido ao varejo de R$74,90.

Quando escutamos nossas músicas favoritas, despertamos emoções que estão ligadas a lembranças e sentimentos e às vezes a vontade de dançar e curtir por aí. Participamos de fã-clubes, acompanhamos nossos ídolos e usamos nossas músicas favoritas em postagens ou criações de conteúdos nas redes sociais. Muitas vezes, uma música pode fazer parte da nossa vida como se fosse uma trilha sonora, e até mesmo compor um enredo de um vídeo, para dar um toque especial. No Kwai, app de criação e compartilhamento de vídeos curtos, isso não é diferente, já que a música faz parte da trilha das mininovelas, dos desafios e diversos outros tipos de conteúdo na plataforma. O levantamento realizado pelo Kwai no primeiro semestre deste ano (Janeiro a Junho) revelou que entre os gêneros musicais mais utilizados pelos usuários do app, o Forró ficou em primeiro lugar como destaque. Já na segunda posição ficou o Pop e em terceiro o ritmo do Funk. Outro ponto destacado foram as atividades musicais criadas exclusivamente no app para gerar interação entre artistas e usuários. No topo do ranking está #DigoOuNãoDigo como a mais visualizada - a tag foi criada para o lançamento oficial com página exclusiva do novo álbum do cantor João Gomes no Kwai. Na sequência está #Amiga, atividade ligada ao lançamento da música homônima da dupla Simone & Simaria. Já a parceria entre Baco Exu do Blues e Luisa Sonza, com a tag #HotelCaro, ficou em terceiro lugar. Independente do artista, a plataforma tem diversos estilos de música para agradar a todos os gostos. “O Kwai é uma plataforma democrática e inclusiva, que reúne todos os estilos musicais e diferentes artistas de todas as regiões do Brasil”, afirma Antonio Abibe, diretor de conteúdo e parcerias do Kwai no Brasil. O levantamento também reuniu o top 10 artistas mais escutados no app de janeiro a junho deste ano. Confira o ranking: João Gomes Zé Felipe Simone & Simaria Xand Avião Iza L7nnon Anitta Wesley Safadão Tierry Henrique e Juliano Sobre o Kwai Um dos aplicativos gratuitos mais populares do Brasil, o Kwai permite que o público crie seu próprio conteúdo e compartilhe vídeos online de forma fácil, inclusiva e acessível, em um universo interativo que possibilita a conexão de pessoas. Com a missão de tornar a vida das pessoas mais felizes, o Kwai acredita que todos os pequenos momentos da vida merecem ser compartilhados. O app está disponível nos sistemas iOS e Android, na App Store e no Google Play . Saiba mais em: kwai.com.

As projeções do mercado financeiro permitem ao investidor analisar quais investimentos podem ser mais rentáveis em 2023. As últimas edições do Relatório Focus, emitido pelo Banco Central, estimam a queda da inflação e da taxa básica de juros Selic no próximo ano, o que impacta diretamente no comportamento da renda fixa e da renda variável. Na primeira modalidade estão incluídos os títulos públicos, os Certificados de Depósito Bancário (CDBs), as Letras de Crédito Imobiliário (LCIs) e do Agronegócio (LCAs), dentre outros. Já na segunda, há uma vasta lista de ações, fundos e outros produtos disponíveis na Bolsa de Valores (B3). Acompanhar o cenário econômico e saber como as suas variações interferem no comportamento dos produtos financeiros são orientações da Associação Brasileira das Entidades dos Mercados Financeiro e de Capitais (Anbima) para os investidores tomarem decisões mais assertivas. Projeções para 2023 O Relatório Focus mais recente, divulgado no início de agosto, aponta uma queda gradativa no Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) e na taxa básica de juros Selic pelos próximos anos. Apurado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o IPCA é considerado a inflação oficial do país. A expectativa do mercado financeiro é que o índice alcance o patamar de 5,36% em 2023, reduza para 3,3% em 2024 até chegar em 3% no ano de 2025. Já a Selic é estimada em 11% no próximo ano. Para 2024, o mercado financeiro aguarda uma queda para 8%. Já em 2025, o percentual deve reduzir para 7,5%. A projeção de queda da inflação e da Selic em médio prazo tende a favorecer a rentabilidade dos investimentos em renda variável. No entanto, para os investidores que optarem por investimentos em curto prazo, os títulos de renda fixa seguem como alternativas. Como escolher os investimentos A renda variável será uma opção para quem quiser investir no médio e longo prazo. Na avaliação do mercado, as ações de empresas consolidadas estarão em alta, como é o caso da Vale (VALE3), da Itaúsa (ITSA4), do Banco do Brasil (BBAS3), do Itaú Unibanco (ITUB4) e da própria B3 (B3SA3). Os fundos de investimentos imobiliários (FIIs) e os fundos de índice (ETFs) também devem ser considerados, sobretudo, para aqueles que desejam ingressar na renda variável, uma vez que possuem gestão profissional. Ambos também são apontados como produtos mais seguros dentro da renda variável. No caso dos FIIs, os riscos estão associados à inadimplência, vacância e depredação do imóvel. Já os ETFs reúnem diferentes ativos indexados a um mesmo índice de referência. Por conta disso, possuem uma característica diversificada que dilui os riscos de perda. Com relação à renda fixa, as projeções do mercado mostram que ela continuará rentável em 2023 com a Selic a 11%. No entanto, como há uma perspectiva de queda gradual dos juros e da inflação, os investidores devem redobrar a atenção. Os investimentos atrelados a esses indicadores devem oferecer o resgate no curto prazo. Para o médio prazo, os títulos prefixados ou que remunerem acima de 100% do CDI são os mais indicados.

A Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD) completou 4 anos no último dia 14 de agosto sem a aplicação de sanções pela Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD), e com uma adesão ainda muito baixa por parte das empresas. Uma pesquisa da Capterra com dados de 2021 apontou que apenas 3 a cada 10 empresas estavam adequadas à legislação. Neste ano, a proteção de dados foi incluída na Constituição Federal como direito fundamental, reforçando a importância da LGPD e da chamada cultura de privacidade. É dentro desse contexto que o setor de proteção de dados aguarda, para outubro, a regulamentação das sanções por parte da ANPD. A medida fecha o cerco às companhias que não implementaram seu Programa de Privacidade e Proteção de Dados Pessoais. A advogada Maria José Ciotto Luccas, especialista em Direito Digital e Privacidade e Proteção de Dados, e a executiva de TI e especialista em Privacidade e Proteção de Dados, Consuelo Rodrigues, ambas da consultoria Privacidade Mais, explicam que, apesar do curto espaço de tempo até a regulamentação e da crise econômica, há medidas que podem ser implementadas em tempo hábil para evitar as sanções, que incluem multas diárias de 2% do faturamento, previstas na LGPD. “As empresas, principalmente as pequenas, estão num momento econômico em que não conseguem investir, mas precisam aproveitar o hiato antes da regulamentação das sanções para iniciarem esse processo com medidas que não requerem grandes investimentos e que deixem claro que a empresa está no caminho da adequação”, explica a advogada Maria José. Segundo as especialistas, a própria lei estabelece que haverá aplicação de 'atenuantes' caso o agente de tratamento de dados demonstre que está se adequando. “Entre as medidas que podem ser adotadas e que não têm um impacto forte sobre o orçamento das empresas, está a indicação, no caso de empresas de pequeno porte, de um canal de atendimento aos titulares de dados para que possam tirar dúvidas ou exercerem os direitos previstos na LGPD, ou seja, é uma ação simples, que demonstra que as empresas estão a caminho da conformidade”, explica a advogada. Maria José enumera outras medidas que caminham na direção da adequação. “São ações como ajustar o website com Aviso de Privacidade, Aviso de Cookies, criar um Código de Conduta e treinar funcionários. Essas mudanças, evidenciando a boa-fé e a transparência da empresa, serão levadas em consideração pela ANPD na aplicação de eventual sanção”, afirma. Ética e sustentabilidade Consuelo diz que, passados quatro anos da promulgação da LGPD, a cultura da privacidade ainda está em construção no Brasil. A especialista diz que, quando uma nova lei surge, muitas vezes a sociedade demora para se adaptar. Consuelo acredita que certamente as sanções levarão as empresas a se adequarem. “É preciso que as empresas tenham a privacidade como um de seus valores, como acontece com aquelas que têm forte atuação em ESG. O uso ético dos dados pessoais é uma importante contribuição e pode se tornar um diferencial junto aos consumidores, que se sentirão mais seguros consumindo produtos e serviços de uma corporação”, argumenta. Direito Fundamental A advogada Maria José Ciotto lembra que a inclusão da proteção de dados como direito fundamental por meio do inciso LXXIX ao artigo 5°, da Constituição Federal, reforça a importância da cultura de privacidade. “A partir de agora, a proteção de dados pessoais possui o mesmo grau de importância dos direitos de livre manifestação de pensamento, de liberdade de crença e de inviolabilidade da intimidade, da vida privada, da honra e imagem das pessoas. É um passo fundamental para o pleno desenvolvimento da chamada cultura de privacidade no Brasil”, completa. Sete ações de adequação à LGPD para adotar antes das sanções pela ANPD - Nomear um DPO (Data Protection Officer); - Indicar canal de atendimento aos titulares de dados pessoais; - Incluir Aviso de Privacidade no site; - Incluir Aviso de Cookies no site; - Criar Código de Conduta; - Treinar funcionários; - Adaptar contratos de colaboradores, fornecedores e parceiros.

O vulcão Fagradalsfjall, na Islândia, entrou em erupção na última semana e está movimentando o turismo mundial. As explosões estão 10 vezes mais fortes em relação ao ano anterior - quando também entrou em atividade - e fica a apenas 15 km do aeroporto de Reykjavik, capital do país, onde integra o sistema vulcânico composto de 32 vulcões. O brasileiro Marco Brotto, conhecido como O Caçador de Aurora Boreal, tem uma série de viagens programadas para os países nórdicos neste semestre, incluindo a Islândia. Brotto leva turistas para ver a aurora boreal - contabiliza mais de 100 expedições em busca das luzes do Norte - e inclui em seus roteiros outros fenômenos naturais, como o vulcão Fagradalsfjall, onde realiza voos de helicópteros para visualizar as explosões. “Em 2021 tivemos a chance de ver a erupção do vulcão junto com a aurora boreal e foi simplesmente inesquecível ver ao mesmo tempo as duas potências da natureza em ação. A fissura aberta está expelindo muito mais magna e estamos ansioso para repetir a experiência do ano passado quando vimos o rio de lava e a aurora boreal simultaneamente ”, conta Brotto. Para saber mais sobre turismo nos países do Norte, acesse https://auroraboreal.com.br/

A indústria química fornece matéria-prima para praticamente todas as outras indústrias do Brasil. Se você olhar ao seu redor, certamente verá alguns produtos de consumo em que a indústria química está presente de alguma forma. Ela se faz presente em produtos químicos industriais, farmacêuticos, fertilizantes, higiene pessoal, perfumaria, cosméticos, defensivos agrícolas, sabões, detergentes, tintas, esmaltes, vernizes, entre outros. A importância dessa indústria fez com que o seu faturamento líquido estimado em 2021 alcançasse a marca de US$ 142,8 bilhões. Esse resultado coloca a indústria química do Brasil como a sexta maior do mundo, atrás apenas da China, Estados Unidos, Japão, Alemanha e Coreia do Sul. Sua relevância tende a ficar ainda maior no mundo pós-pandemia, pois os países estão reestruturando suas cadeias produtivas para reduzir a dependência de fornecedores e fatores externos que podem prejudicar a competitividade. Para a Diretora de Assuntos de Comércio Exterior da Abiquim, Denise Naranjo, é importante avançar no desenvolvimento industrial que acelere a melhora do ambiente de negócios, estimule a produção nacional com a redução do Custo Brasil, reduzindo a exposição do País à volatilidades de oferta e preços internacionais. No acumulado deste ano, entre os meses de janeiro e julho, as importações de produtos químicos atingiram US$ 46,9 bilhões, o que representa um impactante avanço de 54,5% em relação ao mesmo período de 2021. É preciso criar condições para aumentar o uso da capacidade produtiva instalada em nosso País, de forma que aconteça a retomada da atração de investimentos produtivos. Já as exportações brasileiras dessas mercadorias tiveram um aumento de 34%, totalizando US$ 10,3 bilhões até julho. Ambos os fluxos tiveram seus resultados fortemente influenciados pelos elevados patamares de preços internacionais. Com esses resultados, o déficit na balança comercial de produtos químicos chegou, até julho, à marca de US$ 36,5 bilhões, aumento de 70,3% em relação ao mesmo período de 2021. Nos últimos 12 meses, de agosto de 2021 a julho deste ano, o déficit comercial somou US$ 60,1 bilhões, podendo ultrapassar, até o final do ano, a grave marca de US$ 65 bilhões. Para amenizar a situação, a Abiquim garantiu na Justiça a vigência do Reiq – Regime Especial da Indústria Química até junho. Com isso, cerca de R$ 200 milhões em impostos recolhidos voltarão ao caixa das companhias. Trata-se de mais um capítulo na disputa entre empresas do setor químico e o governo sobre o Regime Especial da Indústria Química, que reduz alíquotas de PIS/Cofins sobre matérias-primas. A Becomex conhece a fundo todas as dificuldades deste cenário e tem atuado lado a lado com a indústria e entidades de classe, promovendo a diminuição dos acúmulos de créditos tributários, potencializando ou aplicando Regimes Especiais de forma integrada, estratégias de cadeia entre outros. Somos líderes em Regimes Especiais no Brasil e pioneira no desenvolvimento de uma estratégia colaborativa que permite ganhos em todos os elos da cadeia produtiva da indústria química brasileira. *Renato Promenzio é Head Estratégico de Químicos e Petroquímicos da Becomex

Chegar ao caixa e ter de desistir de alguns produtos por falta de dinheiro está mais comum em 2022. Uma pesquisa inédita realizada pela Nextop, empresa especializada em tecnologia para o varejo, incluindo segurança e prevenção de perdas, mostrou que quando se compara o primeiro semestre de 2021 com o primeiro semestre de 2022, o número de produtos abandonados no caixa subiu 16,42% nos supermercados brasileiros. A pesquisa que monitorou 982 supermercados de médio e pequeno porte em todo o país mostra que quase 5 milhões de itens (4.997.031 precisamente) foram abandonados no caixa no primeiro semestre de 2022. Especialista em soluções em tecnologia para o varejo, incluindo segurança e prevenção de perdas, a Nextop levantou os dados de "não venda" utilizando Inteligência Artificial e Big Data. Foram contabilizados itens cancelados, cupons cancelados e itens que tiveram o preço consultado no caixa e que não foram levados pelo consumidor. "Quando começamos o levantamento de dados já esperávamos um aumento devido ao cenário econômico e crescente inflação no país, mas os números nos surpreenderam. Muitas pessoas devem estar tomando susto quando chegam no caixa e acredito que a desistência seria menor se a inflação dos alimentos estivesse menor", comenta Juliano Camargo, CEO da Nextop. A pesquisa ainda traz um ranking com os principais produtos abandonados pelos consumidores. A lista é liderada pelos refrigerantes e pelo menos quatro itens fazem parte da cesta básica como o leite, o óleo de soja e o açúcar. Veja a lista Refrigerantes Leite Óleo de Soja Cerveja Açúcar Molhos Biscoito Hambúrguer Farinha de Trigo Bebida Láctea Sobre a Nextop - http://nextop.com.br/ Pioneira desde 1997 no segmento de gravação vídeo digital e prevenção de perdas na frente de caixas, a empresa é líder de mercados em tecnologia, segurança e prevenção de perdas com mais 550.000 pontos homologados. Localizada em Americana - polo de desenvolvimento tecnológico do país - atende todo o território nacional e oferece produtos de alta tecnologia. Como estratégia da internacionalização da marca, a então Top Sistemas passa a se chamar Nextop, a empresa 100% brasileira com presença nos Estados Unidos e Chile – especializada em soluções inovadoras para o varejo, indústria e logística. Veja mais http://nextop.com.br/

Dores causadas por vícios posturais já não são exclusividade da rotina dos adultos. Nos últimos anos, os relatos de crianças com dores de cabeça e tensão muscular, em decorrência do excesso de peso nas mochilas, mal jeito ao caminhar, se deitar ou se sentar, têm sido cada vez mais frequente nos consultórios. Contudo, além dos hábitos corriqueiros, longas horas fazendo o uso de tablets e celulares também podem facilitar a adoção da má postura no dia a dia dos pequenos. Associado aos corcundas, o vício postural é comum e pode acometer crianças em fase de crescimento. Além de trazer uma aparência abatida, portar-se de forma desalinhada com frequência pode gerar doenças como a hipercifose, um aumento do grau da curvatura da coluna torácica, a famosa “corcunda”; além da escoliose, um encurtamento da coluna causado por uma curvatura lateral, em que a criança começa a desenvolver a coluna em formato de “C” ou “S”; e a hiperlordose, um acentuado e incomum arco interno na região lombar. Por isso, cabe aos pais o dever de monitorar e corrigir a má postura dos filhos a fim de evitar consequências dolorosas na fase adulta. Contudo, posicionar-se de forma desalinhada é comum na infância, já que as crianças são inquietas e curiosas. Por isso, é importante que elas se movam com liberdade. Mas o pediatra da Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal, Henrique Gomes, alerta que é necessário pôr em prática a postura alinhada e comenta que se atentar ao tamanho das cadeiras e mesas que os pequenos ficam são algumas das medidas que podem prevenir os defeitos posturais. Além das medidas preventivas é importante ressaltar que as crianças tendem a desenvolver problemas na coluna. “Por volta dos sete anos de idade ocorre o estirão ósseo, um desenvolvimento físico irregular, no qual o crescimento ósseo acontece em velocidade maior do que o muscular. Dessa forma, há fortes evidências de que é nesse momento que podem surgir as primeiras alterações posturais, pois a má postura pode gerar compensações em diversos grupos musculares, desencadeando quadros de problemas na coluna”, explica o especialista. Segundo o pediatra, os celulares também estimulam uma postura encurvada que, unida a um travesseiro e ou/uma cadeira inadequada, sobrecarregam as regiões da nuca e parte alta das costas. Por isso, independentemente de apresentar ou não sintomas, é necessária a realização de uma avaliação postural feita por um profissional da área pediátrica e fisioterápica. A reeducação postural de crianças passa pela escolha correta dos equipamentos de apoio, além do constante monitoramento de suas posturas e, principalmente, da adoção da prática de exercícios físicos, como caminhadas e alongamentos. Algumas dicas para auxiliar os pais que observam os filhos com má postura: - Adaptar sempre os móveis à altura, mantendo os cotovelos na altura da mesa na hora dos estudos dos pequenos; - Buscar/cobrar das escolas profissional habilitado que oriente boas práticas durante o tempo escolar; - As mochilas escolares não devem exceder 10% do peso corporal da criança e ela sempre deve fazer o uso das duas alças; - Ficar atento em como a criança se senta (seja na hora de assistir televisão, estudar, dormir, andar ou ao manusear o celular); - Adotar boas práticas alimentares a fim de prevenir a obesidade e consequentemente vícios posturais; - Em casos pontuais, o ideal é investir em um tratamento com fisioterapeuta. Sobre o Dr. Henrique Gomes – Pediatra da Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal desde 2008, Henrique é pós-graduado em Lato Sensu em Doenças Funcionais e Manometria do Aparelho Digestivo no Hospital Israelita Albert Einstein. Residência médica em pediatria pelo HMIB (2006 e 2007), além de atuação na área de Gastropediatria pelo HBDF (2008 e 2009), o profissional atua na área de Gastroenterologia Pediátrica, especialidade que auxilia o pediatra na assistência de crianças e adolescentes portadoras de sintomas relacionados ao aparelho digestivo, como náuseas, vômitos, diarreias, alergias aos alimentos, dores abdominais, constipação intestinal, entre outros. Atualmente é médico pediatra da Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal desde 2008; médico pediatra do Grupo Santa (Hospital Santa Lúcia Sul e Taguatinga) e médico pediatra das clínicas PedCare e Le Petit. Acompanhe o profissional no Instagram: https://www.instagram.com/meumedicopediatra/

R$ 20 mil. Essa foi a quantia arrecadada com o leilão da camisa do parceiro do time Organnact Leonardo Feitosa para o Hospital do Amor, em Barretos. O lance único foi dado pelo parceiro do Hospital Alex Pilati durante a realização de uma das etapas do 19º Leilão Direito de Viver, que aconteceu no começo do mês em Nova Andradina (MS) e que tinha como objetivo arrecadar o máximo de fundos para o Hospital do Amor de Barretos. O Hospital é referência no tratamento de câncer e há 20 anos o Leilão acontece como uma forma de arrecadar verba para tratamento dos pacientes. “Esse lance não representa só um valor financeiro, é muito mais que isso. É a história de um grande nome no cenário nacional disposto a ajudar a salvar vidas. Ficamos muito felizes que o Leonardo tenha participado do leilão”, conta Ademar Capucci, leiloeiro e voluntário que realiza diversos leilões no estado do Mato Grosso do Sul com fins de arrecadar verbas para a instituição. Durante o evento, Leonardo ainda doou uma fivela e uma bota, que serão arrematados até o dia 28 de agosto, quando encerra essa 19ª edição do leilão. “O slogan da Organnact, ‘carinho é o nosso suplemento’, está totalmente definida pela ação do Leonardo, um dos mais importantes profissionais de Doma Racional do país, e que disponibilizou seu tempo e influência para trazer essa verba. Ficamos muito felizes pelo lance dado e, sobretudo, de saber que este será um dinheiro muito bem aplicado”, conta Halysson Pontes, coordenador de marketing de equinos da Organnact. O objetivo final da edição é chegar ao valor de R$ 1 milhão e 700 mil, e no dia em que a camisa do atleta foi leiloada, foram arrecadados R$ 925 mil entre gado e prendas. O Hospital de Amor de Barretos atende mais de 20 mil pessoas diariamente em diversas cidades do Brasil de forma gratuita, com tecnologia de ponta. Somente em Barretos, mais de 4.500 pessoas são assistidas. “É um gesto tão simples, mas que impactam tantas pessoas. A gente fica muito emocionado de ver isso acontecendo”, conta Leonardo. Leonardo é um dos maiores Horseman Ships do país, ministrando dezenas de cursos durante o ano, além de ser um dos maiores influenciadores da área de doma de cavalos, com quase 100 mil seguidores. Sobre a Organnact A Organnact é uma empresa que oferece carinho para os animais e suas famílias. Estamos há mais de 30 anos produzindo o que há de melhor em suplementação para cães, gatos, cavalos e outros animais. Todos os produtos e serviços da Organnact oferecem experiências que aprofundam e fortalecem laços, nutrindo animais mais saudáveis e relações mais duradouras. Temos como missão oferecer nutrição e saúde para as famílias multiespécies, que pode assim ter mais qualidade de vida e, por consequência, mais momentos inesquecíveis.

Comer é um ato político. Saber de onde vêm e como são produzidos os alimentos em nossa mesa, respeitar a sazonalidade e ter consciência de como nossos hábitos afetam o meio ambiente são alguns dos passos que podemos dar em nome da sustentabilidade do planeta. A proposta de SLOW FILME – FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINEMA E ALIMENTAÇÃO caminha nesta direção. O festival chega à 11ª edição, entre 24 e 28 de agosto, no Cine Brasília e no Espaço Cultural Renato Russo 508 Sul, exibindo filmes que propõem grandes reflexões. A programação abre com a exibição de “Os Caçadores de Trufas“, produção premiada em diversos festivais, que chega à telona pela primeira vez no Brasil e que acompanha um grupo de idosos em busca da desejada trufa branca de Alba, no Piemonte italiano. SLOW FILME tem curadoria do professor de cinema e crítico Sérgio Moriconi e a entrada é franca. O Festival conta com o patrocínio do FAC – Fundo de Apoio à Cultura da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Governo do Distrito Federal. Durante cinco dias, serão exibidos 22 títulos produzidos em 13 países: Brasil, França, Espanha, Austrália, Itália, Estados Unidos, Grécia, Peru, Índia, Portugal, Turquia, Finlândia e Taiwan. São filmes como o inédito brasileiro “Antes do prato”, idealizado e realizado do Greenpeace Brasil, com direção de Carol Quintanilha, produção da Theodora Filme e apoio do Instituto Ibirapitanga. O filme vai do sul ao norte do país registrando experiências de sucesso das comunidades no combate à fome, em comunhão com a natureza. “Antes do prato” faz sua estreia nacional no festival e a exibição será seguida de debate, com as participações da professora de nutrição da UnB, Elisabetta Recine, da porta-voz do Greenpeace para Agricultura e Alimentação, Marina Lacôrte e de Rogério Dias, presidente do Instituto Brasil Orgânico. Mediação do jornalista e coordenador das atividades paralelas do Slow Filme, Guilherme Lobão. Outro destaque é “A receita do equilíbrio”, filme espanhol de 2020, que acompanha a rotina do chef Ricard Camarena, detentor de duas estrelas Michelin e recentemente vencedor do Prêmio Nacional de Gastronomia. A produção registra a reabertura do restaurante, depois da pandemia, e a aposta do chef numa culinária baseada na produção vegetal local. A programação apresenta ainda o documentário espanhol inédito “Constante y El Floridita de Hemingway” recupera a figura do mixologista Constante Ribalaigua, espanhol radicado em Cuba que fazia drinques no célebre bar El Floridita e que foi apelidado pelo escritor Ernest Hemingway de “O Rei dos Daiquiris”. SLOW FILME promove também o lançamento do livro “Da fome à fome”, organizado pelas pesquisadoras Ana Paula Bortoletto e Tereza Campello, ex-ministra do Desenvolvimento Social. A edição recupera e atualiza as análises de “Geografia da fome: o dilema brasileiro: pão ou aço”, clássico do pensamento nacional publicado há 75 anos pelo médico, geógrafo e antropólogo, Josué de Castro. As atividades formativas, que são uma marca do SLOW FILME, acontecerão no Espaço Cultural Renato Russo 508 Sul e no próprio Cine Brasília. Concebidas e coordenadas pelo professor e crítico de gastronomia Guilherme Lobão, elas serão divididas em duas linhas: oficinas e ciclo de conversas. Na primeira, sob o título OFICINAS DO GOSTO, estão quatro oficinas sobre a atividade vinícola artesanal da região, o projeto de valorização dos frutos locais e a valorização das PANCs – Plantas Alimentícias Não-Convencionais. Já os DIÁLOGOS DE CINEMA, ARTE E ALIMENTAÇÃO incluem dois debates realizados após as exibições, dentro do próprio Cine Brasília, e uma conversa online sobre o encontro da arte com a alimentação. As oficinas têm número limitado de participantes e será necessário fazer inscrição. Ainda como parte da programação, a lateral sul do Cine Brasília acolherá uma feira de produtos gastronômicos, orgânicos e artesanais, sob a coordenação da Limonada Project. SLOW FILME 2022 é uma realização da Objeto Sim Projetos Culturais e conta com o patrocínio do FAC – Fundo de Apoio à Cultura da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Governo do Distrito Federal. Apoio do Espaço Cultural Renato Russo, das Embaixadas da Itália, Espanha, França e Portugal, do IFB - Instituto Federal de Brasília, Comunidade Slow Food Guardiões do Cerrado e Festival Festa do Cinema Italiano. O FESTIVAL A programação da 11ª edição do SLOW FILME reforça a aposta do festival na valorização da produção local, no combate ao uso indiscriminado de defensivos agrícolas, na relevância do papel das mulheres, seja liderando cozinhas de renome ou preservando o conhecimento ancestral, e na manutenção de tradições, como os antigos armazéns, as sementes originais e até mesmo os drinques clássicos. O respeito à tradição atravessa a narrativa de filmes como “Os Caçadores de Trufas“, com a colheita das trufas brancas na Itália, feita por idosos que são os únicos conhecedores dos locais onde encontrar a especiaria; “Setembro a vida inteira”, sobre a produção vinícola portuguesa; “Mercerias de Beagá”, divertido documentário sobre os últimos armazéns tradicionais da capital mineira (a sessão será dedicada a Jorge Ferreira, empresário dono de bares e restaurantes tradicionais de Brasília e grande parceiro do Slow Filme, falecido em 2013); o brasileiro “O branco da raiz”, com registro da produção de mandioca por uma família de Alagoas; e “Foça – o mercado da terra”, sobre pequenos agricultores turcos que seguem técnicas tradicionais de plantio. A ancestralidade está ainda na raiz dos questionamentos propostos por três títulos. O italiano “O Vegetariano” mostra a vida de Krishna, filho de um brâmane, que vive na Itália ordenhando vacas e um dia se vê diante do dilema de abandonar ou não suas próprias crenças quando uma vaca improdutiva precisa ser abatida. Já “Sementes enterradas” apresenta a atuação do chef indiano Vikas Kana, que migrou para Nova York como sem-teto e conquistou a celebridade, uma estrela Michelin e tornou-se embaixador de sua cultura nos Estados Unidos. E o curioso curta-metragem italiano “Omelia camponesa” mostra camponeses italianos recitando textos proféticos do cineasta Pier Paolo Pasolini, chamando atenção para a morte da cultura milenar de pequenos agricultores e sua luta por manter a produção limpa de agrotóxicos. A batalha contra a globalização também está em foco em produções como “As sementes de Vandana Shiva”, premiado documentário sobre a célebre eco ativista indiana que enfrentou os gigantes corporativos da agricultura industrial, ganhou destaque no movimento de justiça alimentar e inspirou uma cruzada internacional pela mudança - a sessão contará com a apresentação de Thaíssa Aragão, porta-voz da Comunidade Slow Food Guardiões do Cerrado. E ainda “O mestre cervejeiro”, que revela a história de ascensão, queda e recuperação de uma cervejaria tradicional da Lapônia diante da invasão da gigante global Heineken. A importância da atuação de mulheres na produção de alimentos é destaque em “Semeadoras de Vida”, com o registro do trabalho de agricultoras dos campos do planalto andino; “Neste Mundo”, sobre a criação de ovinos e caprinos na Itália, feita por pastoras; e “Em busca de mulheres chefs”, uma reflexão sobre a liderança feminina nas grandes cozinhas, cuja sessão será seguida de debate, com participação da editora do Cenas de Cinema e integrante do Elviras – Coletivo de Mulheres Críticas de Cinema, Cecília Barroso, e da chef e ativista Bela Marconi. No campo da animação, SLOW FILME apresenta os premiados “Almoço de domingo”, que ganhou o César de melhor curta de animação, e “Bom dia, Mundo”, longa francês inspirado em série premiada no Annecy Animation Festival, que será exibido na sessão infantil, da manhã de sábado. No domingo de manhã, cartaz para ”Tainá – A origem”, de Rosane Svartman. ATIVIDADES FORMATIVAS – O espaço dedicado ao aprendizado e à reflexão no festival será dividido nas vertentes Oficinas do Gosto e Diálogos de cinema, arte e alimentação. As Oficinas do Gosto vão ensinar e apresentar processos gastronômicos e sensoriais: “Slow Wine: vinhos naturais e uvas do cerrado”, sobre a crescente produção vinícola artesanal da região; “GOsTO Cerrado”, sobre o projeto que pesquisa meio ambiente, gastronomia e turismo, com foco nos frutos do cerrado e seu uso; “Percurso Quadra Comestível”, com Fabio Vieira, idealizador do Projeto Hortelã, para o reconhecimento das PANCs – Plantas Alimentícias Não-Convencionais encontradas pelo caminho; e “Uso Criativo das PANCs”, com o projeto Mato de Comer, especializado em molhos, geleias e pestos artesanais feitos com PANCs. Também serão realizados os Diálogos de cinema, arte e alimentação, com um bate-papo online e duas rodas de conversa. O professor e ativista, facilitador do Slow Food Cerrado, Jean Marconi, vai falar, em encontro no Instagram do Slow Filme, sobre como a alimentação impacta a sociedade sob o ponto de vista da cultura alimentar. E dois encontros irã aprofundar os temas apresentados na tela, após a exibição dos filmes “Antes do Prato” e “À procura de mulheres chefs”. Mediação do jornalista Guilherme Lobão. LANÇAMENTO LIVRO - Por que o Brasil voltou ao Mapa da Fome das Nações Unidas? Como uma potência agropecuária mantém parte significativa de sua população em insegurança alimentar? Em 27 ensaios assinados por pesquisadores e ativistas, “Da fome à fome: diálogos com Josué de Castro” recorre ao legado do intelectual pernambucano para mostrar que, ao contrário do que prega o senso comum, essa terrível e persistente mazela não se combate apenas com produção de alimentos. Organizado pelas pesquisadoras Ana Paula Bortoletto e Tereza Campello, ex-ministra do Desenvolvimento Social, o livro recupera e atualiza as análises de “Geografia da fome: o dilema brasileiro: pão ou aço”, clássico do pensamento nacional publicado há 75 anos. A obra é resultado de seminário realizado em 2021 pela Cátedra Josué de Castro da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP). Entre os participantes do evento — e autores do livro — estão José Graziano da Silva, ex-presidente da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), e Carlos Monteiro, um dos maiores especialistas mundiais em nutrição e alimentação, além das pesquisadoras Tania Bacelar e Inês Rugani, dos economistas Ricardo Abramovay e Ladislau Dowbor e militantes do movimento negro, quilombola, sem-teto e da alimentação saudável. “Da fome à fome: diálogos com Josué de Castro” será lançado no domingo, dia 28, às 17h, no foyer do Cine Brasília, com a presença de Tereza Campello e do professor Renato Carvalheira do Nascimento, especialista na obra de Josué de Castro e autor de um dos artigos. PROGRAMAÇÃO FILMES QUARTA-FEIRA, DIA 24 DE AGOSTO 19h – “Os caçadores de Trufas” (Itália/EUA/Grécia/84’), de Michael Dweck e Gregory Kershaw Sessão especial de abertura QUINTA-FEIRA, DIA 25 DE AGOSTO 16h – “Setembro a vida inteira” (Portugal/100’), de Sofia Fonseca 18h – “A receita do equilíbrio” (Espanha/70’), de Óscar Bernàcer 20h – “Semeadoras de Vida” (Peru/74’), de Álvaro e Diego Sarmiento SEXTA-FEIRA, DIA 26 DE AGOSTO 16h – “Mercearias de Beagá” (Brasil/29’), de Marcos Lôndero e Nani Rodrigues + “O branco da raiz” (Brasil, 24’), de Anderson Barbosa + “Ylan, um gostinho de casa” (Taiwan/18’), de MoMo Tseng e Hsing Ying 18h – “Sementes enterradas” (Índia/75’), de Andrei Severny 20h – “Antes do prato” (Brasil/60’), de Carol Quintanilha sessão seguida de debate SÁBADO, DIA 27 DE AGOSTO 10h30 – “Bom dia, Mundo!” (Animação/França/61’), de Anne-lise Koehler e Eric Serre 16h – “À procura de mulheres chefs” (França/90’), de Vérane Frédiani Sessão seguida de debate 18h – “O Vegetariano” (Itália/110’), de Roberto San Pietro 20h – “Almoço de domingo” (Animação/França/13’), de Céline Devaux + “Constante Y El Floridita de Hemingway” (Espanha/60’), de Ramón Vilaró DOMINGO, DIA 28 DE AGOSTO 10h30 – “Tainá – A origem” (Brasil/80’), de Rosane Svartman 16h – “Omelia camponesa” (Itália/França/10’), de JR e Alice Rohrwacher + “O mestre cervejeiro” (Finlândia/27’), de Antti Haase + “Foça – o mercado da terra” (Turquia/10’), de Ramazan Emiroğlu 18h – “Neste Mundo” (Itália/97’), de Anna Kauber 20h – “As sementes de Vandana Shiva” (EUA/Austrália/81’), de James Becket e Camila Becket Sessão com apresentação de Thaíssa Aragão , porta-voz da Comunidade Slow Food Guardiões do Cerrado SINOPSES ANTES DO PRATO Brasil, 2022, 54min, 12 anos Direção: Carol Quintanilha Produção executiva: Juliana Borges Produção: Theodora Filmes Realização: Greenpeace Com: Paola Carosella, dona Jacira Roque Uma realização do Greenpeace Brasil, com produção da Theodora Filmes e apoio do Instituto Ibirapitanga, o documentário vai a três regiões do Brasil e mostra uma mobilização social potente e diversa para combater a fome, gerar saúde e garantir um meio ambiente em equilíbrio para toda a população. Diante de um país em crise, o filme retrata como a agricultura familiar agroecológica vem criando pontes entre as cidades e o campo para propor uma revolução no atual modelo de produção e consumo de alimentos. Uma revolução em rede, conectada, solidária. E que já está em andamento. ALMOÇO DE DOMINGO (LE REPAS DOMINICAL) França, 2015, 13min, 12 anos Direção: Céline Devaux É domingo. No almoço, James observa os membros da sua família. Eles lhe fazem perguntas sem ouvir suas respostas, lhe dão conselhos de coisas que eles mesmos não fazem, o acariciam e lhe dão bofetadas; mas é normal, é o almoço de domingo. A RECEITA DO EQUILÍBRIO (LA RECETA DEL EQUILIBRIO) Espanha, 2020, 70min, 12 anos Direção: Óscar Bernàcer Ricard Camarena baseia sua culinária na produção vegetal local de Valência. Sua busca constante pela harmonia entre sabores tem seduzido a crítica e ultrapassado fronteiras. Ao lado de Mari Carmen Bañuls, cérebro da gestão dos seus restaurantes, os dois formam uma equipe indissociável que superou grandes adversidades para alcançar o sucesso, garantido por duas estrelas Michelin e pelo recente Prêmio Nacional de Gastronomia. O casal vive o momento mais equilibrado. Equilibrado? O surto da Covid-19 os lançou num desafio até então inédito: reabrir seus restaurantes com a incerteza do “novo normal”. Indiferente à pandemia, a horta continua seu ciclo natural de crescimento e oferece ao chef um novo horizonte de sabores. AS SEMENTES DE VANDANA SHIVA (THE SEEDS OF VANDANA SHIVA) Austrália, 2021, 81min, 12 anos Direção: James Becket, Camila Becket Como a filha obstinada de um conservador florestal do Himalaia se tornou o pior pesadelo da Monsanto? “As sementes de Vandana Shiva” conta a história de vida notável da eco-ativistagandhiana Dra. Vandana Shiva, como ela enfrentou os Golias corporativos da agricultura industrial, ganhou destaque nos movimentos de economia de sementes e alimentos orgânicos e está inspirando uma cruzada internacional transformadora. À PROCURA DE MULHERES CHEFS (A LA RECHERCHE DES FEMMES CHEFS) França, 2016, 90min, 12 anos Direção: Vérane Frédiani O mundo da gastronomia é dominado por grandes chefs homens. Mas por que isso acontece? Para conduzir essa investigação, Vérane Frédiani viajou os quatro cantos do mundo e foi ao encontro de mulheres ativas, que trabalham duro para treinar suas equipes e que têm inovado na alta gastronomia. Ao longo do filme, estão mulheres que lideram as cozinhas de ótimos restaurantes, mas que estão também nas escolas e mesmo fazendo comida de rua. São ainda sommeliers, ativistas, que lutam diariamente para existir em esferas masculinas, que promovem o desenvolvimento sustentável e que querem mudar o mundo através de sua visão de gastronomia, expandindo o papel das mulheres na sociedade. BOM DIA, MUNDO (BONJOUR, LE MONDE) Animação, França, 2019, 61min, 10 anos Direção: Anne-lise Koehler e Eric Serre Filme baseado numa série de animação cujo piloto foi premiado no Annecy Animation Festival em 2015, onde o longa foi exibido pela primeira vez, em 2019. Dez espécies de animais nascem entre muitas outras, vivem e se desenvolvem ao longo de um rio... A coruja de orelhas compridas voa para nascer uma segunda vez e dominar a noite. O grande “mergulhão-de-crista” percorre o seu território pesqueiro, tornando-se invisível e fazendo a dança das algas. O martim-pescador em sua jornada em busca de um lugar ao sol. A tartaruga de lago européia que se deixa guiar pela água e desafia o tempo. O noctule de Leisler que vê com os ouvidos a sinfonia da noite. O castor europeu, este construtor das margens que não resiste ao cheiro das árvores. A salamandra malhada que explora os dois lados do mundo, essa estranha maravilha. A garça, o pássaro de junco que sonha em pegar a lua. O peixe “lúcio do norte” que deseja se tornar colossal para viver grandes aventuras. E finalmente o imperador “anax”, esse lutador cuja armadura é forjada pelo sol. Todos exclamando: “Olá mundo!". CONSTANTE Y EL FLORIDITA DE HEMINGWAY Espanha, 2020, 55min, 12 anos Direção: Ramón Vilaró O famoso mixologista (coqueteleiro) Constante Ribalaigua, natural de Lloret de Mar (Girona), emigrou para Cuba no final do século IXX, e alcançou fama mundial como dono da "Floridita". O bar conquistou um célebre cliente regular, o escritor Ernest Hemingway, que batizou o proprietário de "O Rei dos Daiquiris". Rodado em Havana, Barcelona e Lloret de Mar, relata as experiências em Cuba do ganhador do Prêmio Nobel de Literatura e sua especialíssima relação com o famoso Ribalaigua. O filme conta com a participação especial do ator cubano Jorge Perugorría (de “Morango e Chocolate”). “Não se preocupe em descobrir igrejas, prédios ou praças de uma cidade. Se você quer conhecer sua cultura, passe uma noite em seus bares”, dizia Ernest Hemingway. FOÇA, MERCADO DA TERRA (FOÇA, EARTH MARKET) Turquia, 2019, 11min, Livre Direção: Ramazan Emiroğlu O documentário enfoca pequenos agricultores familiares que utilizam técnicas tradicionais no entorno da cidade de Foça, província de İzmir. Essas famílias comercializam seus produtos agrícolas ali mesmo, em Foça (pronuncia-se fotcha), onde há um mercado estabelecido há muito tempo. Muitos fazem pão com farinha moída com trigo, uma herança do tempo dos moinhos de pedra, além de azeitonas em conserva das árvores das redondezas e as vendem em salmoura. Trazem para o mercado as ervas e legumes que cultivam em seus jardins e assim resistem à agricultura industrial. Há entre todos uma rejeição aos fertilizantes químicos, pesticidas químicos e herbicidas nocivos ao solo. Desta maneira, conseguem garantir que alimentos limpos e justos sejam produzidos localmente. MERCEARIAS DE BEAGÁ Minas, 2021, 28’17´, Livre Direção: Marcos Lôndero e Nani Rodrigues As mercearias são locais de contemplação, onde se encontra de tudo. Tudo mesmo. De cerveja gelada a ratoeira, de vela de 15 dias a maria mole, passando por queijos, frios, óleo de motocicleta, enlatados, vassouras, ração para gatos e cachorros e por aí vai. Além disso, ainda tem o lance dos olhos nos olhos, da camaradagem, da caderneta de fiado. “Mercearias de Beagá – Circuito Histórico” celebra cinco casas, em quatro regiões de Belo Horizonte: Mercearia do Chico, Pérola do Atlântico, Bar e Café Cristal, Armazém do Zé Totó e Bar e Mercearia do Zé Correia. Conta as histórias desses bravos estabelecimentos, todos eles com mais de 40 anos de serviços prestados à população da capital mineira e que foram passados de pais para filhos. NESTE MUNDO (IN QUESTO MONDO) Itália, 2018, 97min, 12 anos Direção: Anna Kauber O documentário conta a história da vida de pastoras na Itália e é o resultado de uma jornada de mais de dois anos e 100 entrevistas com mulheres entre 20 e 102 anos. A figura do pastor, nas imagens e simbolicamente, está associada ao gênero masculino. Mas no setor de criação de ovinos e caprinos, cada vez mais mulheres optam por realizar esse trabalho tradicionalmente patriarcal. O filme conta a história dessas mulheres através da experiência da diretora, que viveu com elas e mergulhou no seu dia a dia. Os laços de amizade e carinho assim criados tornaram-se um dos fundamentos da linha narrativa íntima e espontânea das protagonistas. O documentário é, portanto, uma representação desse mundo incomum, onde a distinta abordagem feminina traz implicações na lida dos animais, protegendo sua extraordinária biodiversidade e, ao mesmo tempo, preservando as majestosas paisagens italianas das grandes altitudes. *Prêmio de Melhor Documentário Italiano no Festival de Cinema de Turim 2018. O BRANCO DA RAIZ Brasil, 2019, 24min, Livre Direção: Anderson Barbosa Uma vez por ano, uma família coleta e desafia o momento de plantar, colher e produzir farinha de mandioca artesanal no interior de Alagoas. A farinha de mandioca é uma das principais bases da cultura brasileira e por muitos considerada a raiz de seu povo: uma tradição silenciosa que está morrendo lentamente. O MESTRE CERVEJEIRO (THE MASTER BREWER) Finlândia, 2021, 26’50, 12 anos Direção: Antti Haase A ascensão, queda e ascensão de uma cervejaria local na Lapônia. Esta história mágica de retorno começa com Leo Andelin, que em 1963 desenvolveu a comida mais famosa da Finlândia: a cerveja Lapin Kulta. Menino de uma família da classe trabalhadora na remota Tornio, Leo cresce para se tornar um humilde “cavalheiro da cerveja”. Ele nutre uma relação apaixonada por sua “flor da cerveja do norte”, conquistando então uma verdadeira aclamação internacional. Mas o trabalho da vida de Leo é destruído quando, em 2010, a consagrada cervejaria Tornio é fechada pela gigante global Heineken. Mas o repatriado local Kaj Kostiander corre para resgatar o velho “Jedi da cerveja”, Leo, que transmite sua sabedoria para o jovem. Juntos, eles lançam uma campanha recorde de crowdfunding e vão atrás da levedura da cerveja original. Como um conto de fadas, uma recompensa dourada aguarda Leo e Kaj no final. Edificante e belo, “The Master Brewer” mostra como as pessoas que vivem longe dos centros do poder global ainda podem sobreviver e prosperar com engenhosidade, perseverança e autenticidade. O VEGETARIANO (IL VEGETARIANO) Itália, 2019, 110min, 12 anos Direção: Roberto San Pietro Krishna, filho de um brâmane, mora na Itália ordenhando vacas. Esta atividade o remete à sua infância na Índia, caracterizada por um grande respeito pela natureza. Lá, quando uma vaca improdutiva está para ser abatida, ele tem que fazer uma escolha difícil: aceitar a cultura em que vive ou seguir sua consciência? OMELIA CAMPONESA (OMELIA CONTADINA) França/Itália, 2019, 10min, 12 anos Direção: JR e Alice Rohrwacher Em parceria com o artista plástico francês JR, Alice Rohrwacher, uma das jovens diretoras italianas mais promissoras da atualidade (do filme “Lazzaro Felice”), filma uma ação cinematográfica com um grupo de camponeses do norte da Itália. No dia dos mortos, eles declamam textos proféticos de Pier Paolo Pasolini e Rachel Carson (do clássico da literatura ambientalista Primavera Silenciosa), numa cerimônia funerária. O defunto é a cultura milenar de milhões de pequenos agricultores que lutam todos os dias para nos manter vivos, produzindo comida e mais vida. OS CAÇADORES DE TRUFAS (THE TRUFFLE HUNTERS) EUA/Itália/Grécia, 2020 84min, Livre Direção: Michael Dweck e Gregory Kershaw O filme acompanha várias pessoas idosas que procuram o Piemonte italiano em busca da desejada trufa branca de Alba. A iguaria fica escondida nas profundezas das florestas do norte da Itália. Desejada pelos clientes mais ricos do mundo, a trufa branca permanece um mistério tão aromático quanto estranho. Não pode ser cultivada ou encontrada, mesmo com as escavadeiras mais modernas e engenhosas. Os únicos seres na Terra que sabem desenterrá-los são um pequeno grupo de cães e seus companheiros humanos de cabelos grisalhos, idosos italianos que andam com uma bengala e possuem um senso de humor perverso. Curiosamente, eles só vão em busca de trufas à noite para não dar pistas para outros como eles. No entanto, este pequeno grupo de rastreadores dá origem a um incrível mercado que abrange todo o planeta. *O filme foi premiado nos festivais de Capri/Hollywood, American Society of Cinematographers/EUA, Cinema Eye Honors Awards/EUA, El Gouna Film Festival/Egito, dentre outros. SEMEADORAS DE VIDA (SEMBRADORAS DE VIDA) Peru, 2019, 74min, Livre Direção: Álvaro e Diego Sarmiento Cinco mulheres do planalto andino em sua luta diária para manter uma maneira tradicional e orgânica de trabalhar a terra. Na cosmovisão andina, as mulheres e a terra estão fortemente interrelacionadas. Tanto o corpo de uma mulher quanto o solo da terra são capazes de dar e nutrir vida. No contexto de uma crescente industrialização da agricultura e com o uso de pesticidas químicos e sementes geneticamente modificadas, são as mulheres - conectadas à terra através de laços de irmandade - que assumem o papel de protetoras da “mãe terra”. O documentário abarca o processo de trabalho segundo o calendário agrícola, nos diferentes labores de semeadura e cultivo, em Puno e Cusco e captura a emoção e a alegria de trabalhar no campo – além de uma grande preocupação pela mudança climática, que provoca secas e friagens, afetando a vida dos agricultores. Prêmio de Melhor Documentário Internacional do Festival Internacional de Cine Indígena Dreamspeakers Film Festival, no Canadá. SEMENTES ENTERRADAS (BURIED SEEDS) Índia, 2017, 75min, 12 anos Direção: Andrei Severny Uma história de paixão e determinação diante das adversidades da vida. O filme acompanha Vikas Khana, chef estrela Michelin, em sua jornada como imigrante. Vikas, quando criança, costumava se refugiar na cozinha da avó e ali descobre sua paixão pela tradição da culinária indiana. Aos 29 anos, ele se muda para Nova York e acaba em um abrigo para sem-tetos. Depois de anos de luta e trabalho duro, ele abre seu primeiro restaurante indiano em Manhattan. Hoje é um dos chefs mais influentes do mundo. *O filme conquistou mais de 25 prêmios em festivais internacionais, entre eles os de Melhor Documentário, Diretor e Trilha Sonora, em festivais como Canadá, Nova York, Florença, Calcutá, assim como o Prêmio do Cinema Europeu. SETEMBRO A VIDA INTEIRA Portugal, 2019, 98min, 12 anos Direção: Ana Sofia Fonseca Um país. 700 milhões de garrafas. Mais de 2.000 anos de história. Todos os calendários, a sorte jogada em setembro. Homens, mulheres e crianças contam a vida pelas vindimas. O vinho está na moda e o português nunca teve tanto reconhecimento como hoje. Este filme é o retrato pessoal, um tema universal com a alquimia local. Uma viagem pela intimidade das vinhas e das adegas, descobrindo paixões, crimes e aventuras. Mas é também um filme sobre liberdade e fé. Um convite à reflexão sobre a natureza humana e a relação entre os donos da terra e quem a trabalha. Porque nada fermenta como uma boa história: as vidas das gentes do vinho são passaporte para descobrir Portugal. YILAN, UM GOSTINHO DE CASA (YILAN, A TASTE OF HOME) Taiwan, 2021, 18min, 12 anos Direção: MoMo Tseng e Hsing-Ying Quando o chef Andoni e seus colegas fazem uma viagem a Yilan para participar de um fórum sobre gastronomia, eles não nutriam grandes expectativas. Como especialistas em cozinha basca, eles simplesmente querem compartilhar sua experiência com os outros. Mas a região de Taiwan rapidamente os cativa. Eles ficam hipnotizados com a colheita de folhas de chá frescas, mercados matinais repletos de produtos locais e descobertas culinárias inesperadas. Os paralelos entre as cozinhas basca e taiwanesa são surpreendentes e inesperadas tanto em técnicas, tradições e identidade cultural. O talentoso documentarista MoMo Tseng fez um documento sobre comida, sabores, tradições e identidades. SESSÕES INFANTIS TELA VERDE ERNEST E CÉLESTINE NO INVERNO França, 2017, 48min. Livre Direção: JulienChheng e Jean-Christophe Roger. Ernest é um grande urso da montanha. Ele gosta de tocar música e comer geleia. Ele acolheu Celestine, um pequeno rato órfão, e agora eles vivem juntos. À medida que a primeira neve se aproxima, eles se preparam para a hibernação de Ernest: é preciso cuidar de Bibi, seu ganso selvagem que voará antes mesmo do início dos grandes frios, ir ao baile dos ratos e celebrar o primeiro dia do inverno. Por fim, prepare um delicioso biscoito para que Ernest coma um bom lanche antes de hibernar até a primavera! TAINÁ – A ORIGEM Brasil, 2013, 80min, Livre Direção: Rosane Svartman Com: Wiranu Tembe, Beatriz Noskoski, Igor Ozzy, Anderson Bruno, Gracindo Júnior, Nuno Leal Maia, Guilherme Berenguer, Mayara Bentes A floresta amazônica é invadida por piratas da biodiversidade e a jovem índia Maya (Mayara Bentes) acaba tornando-se vítima dos bandidos, deixando órfã a bebê Tainá. Abrigada entre as raízes da Grande Árvore (sapopemba), a criança é salva e criada pelo velho e solitário pajé Tigê (Gracindo Júnior). Cinco anos depois, ele leva Tainá (Wiranu Tembe) à aldeia do seu povo, onde está para ser escolhido o novo líder defensor da natureza. Por ser menina, Tainá é impedida de se apresentar ao combate, mas pela herança de Maya, a última das Amazonas guerreiras, e com o apoio de Laurinha (Beatriz Noskoski), esperta menina da cidade, e do índio nerd Gobi (Igor Ozzy), a indiazinha parte para derrotar os malfeitores, desvendando o mistério de sua própria origem. FICHA TÉCNICA – 11º SLOW FILME Realização: Objeto Sim Projetos Culturais Direção geral: Gioconda Caputo e Carmem Moretzsohn Curadoria: Sérgio Moriconi Coordenadora de produção: Amanda Guedes Coordenação de atividades paralelas: Guilherme Lobão Assessoria de imprensa: Objeto Sim Fotografia: Zuleika de Souza Designer gráfico: João Victor Maciel Cobertura videográfica: Lucas Ayub Cenografia: Natália Ayub Interiores e Cenografia Mídias sociais: Zabelê Comunicação – Gabriel Hoewwll/Mônica Rodrigues Programação visual: João Victor Maciel Vinheta: Cinese Audiovisual SERVIÇO 11º SLOW FILME – FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINEMA E ALIMENTAÇÃO Data: 24 a 28 de agosto de 2022 Local: Cine Brasília e Espaço Cultural Renato Russo 508 Sul Horários: ver programação ENTRADA FRANCA (oficinas mediante inscrição, com envio de mensagem de interesse para slowfilmefestival@gmail.com) Mais informações: www.objetosim.com.br

Você sabia que 86% das pessoas não separam um tempo para organizar suas rotinas? Ou que 67% daqueles que se planejam atingem níveis maiores de produtividade antes do tempo esperado? Se ficou surpreso com estes números ou quer entender como aproveitar melhor o tempo, o livro 1.440 minutos é para você. Claudio Zanutim, palestrante reconhecido por ajudar as pessoas na maximização da performance, e Daniela Serban, consultora empresarial e neurocientista, mostram como fazer isso. O objetivo é que todos possam investir um tempo para ler, serem mais produtivos e por consequência melhorar a qualidade de vida. Para ajudar a pensar e reorganizar a rotina nesse processo de mudança, os autores incorporam ao livro tabelas, questionários e testes de autoconhecimento. “A boa gestão do tempo é a boa gestão dos interesses, das intenções que temos diante da vida e dos afazeres, e, ainda mais, das intenções legítimas que temos diante de tudo isso. Agenda é uma questão de prioridade e interesse”, alfineta Claudio. A neurocientista explica que o cérebro faz de tudo para economizar, daí a razão pela qual a maioria das pessoas raramente estabelece prioridades. Por isso, a tendência é deixar as atividades que demandam mais esforço para depois. Soma-se a isso o fato da procrastinação, a preguiça ou a inatividade estarem associadas à falsa sensação de prazer e a liberação de dopamina. “Conhecida como o neurotransmissor do prazer, sua função principal é ativar os circuitos de recompensa do cérebro. Seja pelo trabalho duro, falta de reconhecimento, ausência de valorização, muitos, simplesmente, preferem sentar no sofá, desligar da realidade e fugir dos conflitos”, comenta Daniela. Assim, a sensação de que sempre se merece descanso ou prazer instantâneo é adiar as tarefas. Com um título sugestivo – a quantidade de minutos em um dia – e uma proposta envolvente e bem-humorada, os autores mostram que as escolhas do que fazer com as horas diárias impactam na realização pessoal e profissional. Para dar conta de tudo, não há outro caminho a não ser planejar e definir com estratégia os passos de cada dia. Ficha Técnica Título: 1.440 minutos Subtítulo: Uma conversa bem-humorada sobre produtividade e o tempo diário de nossa vida. Autores: Claudio Zanutim e Daniela Serban Editora: DVS Editora ISBN: ‎978-65-5695-011-2 Páginas: 308 Preço: R$ 79,00 Onde encontrar: Amazon Sobre Claudio Zanutim: é autor, palestrante internacional, trainer profissional e professor. Autor de seis livros, três e-books e dez artigos acadêmicos é reconhecido no Brasil e no exterior com seu último best-seller “Como Construir Objetivos e Metas Atingíveis”. Apaixonado pelas vendas, ajuda empresas e pessoas na maximização da performance em vendas e no atingimento de objetivos e metas. Treinou mais de 150 mil pessoas em dez anos. Sobre Daniela Serban: é administradora de empresas e especialista em vendas na área de educação corporativa. Com 20 anos de experiência em vendas e educação de adultos, é reconhecida no mercado e compartilha suas experiências no mundo social, corporativo e acadêmico. Tem formação em Big Five, Neurociência, Comunicação Não-Violenta, além de especializações em vendas. Redes Sociais: @daniserbanconsultora @claudiozanutim

Levantamento da Associação para o Desenvolvimento Imobiliário e Turístico do Brasil (Adit), em conjunto com a instituição de pesquisa Brain Inteligência Estratégica, feito no final do ano passado com empresas do setor, apontou que 70% dos incorporadores do País pretendiam investir em residenciais, sendo 38% em loteamento residencial e 32% em casas de condomínios horizontais em 2022. Os números mostram a força do setor, que atrai interesse do público tanto para moradia quanto para investimento. E em Goiânia não é diferente, um dos condomínios horizontais pioneiros na cidade a entregar a casa pronta ao comprador, o Alto da Boa Vista, localizado na Perimetral Norte, é um sucesso há muitos anos e acaba de lançar sua etapa final. “A expectativa é muito boa, a procura por casa em condomínio ainda é muito grande, as pessoas querem ter esse conforto de morar em uma casa, principalmente no local, que tem uma área verde grande e muitas opções de lazer”, detalhou o incorporador Karol Wojtyla Medeiros no meeting para profissionais do mercado imobiliário. Ele, que é diretor da Taguary Engenharia, uma das incorporadoras do empreendimento, ressalta que as pessoas se sentem seguras ao comprar em um condomínio pronto. “Elas sentem confiança ao adquirir um empreendimento que já está consolidado, ou seja, tem toda a área de lazer entregue, já vive o condomínio. É diferente dele comprar uma promessa de um terreno. Ele vive o empreendimento desde o momento da aquisição”, afirma Karol. O engenheiro Murilo Guimarães Melo, diretor da Construtora Guimarães, salienta a importância do condomínio já entregar ainda as moradias prontas para os clientes. “Muitas pessoas evitam o desgaste de ter que passar pelas obras, contando com profissionais que muitas vezes não têm aquela garantia de qualidade ou procedência. No caso do Alto da Boa Vista, a pessoa já recebe a casa pronta, com a garantia do produto, podendo usufruir dela mais rápido e com menos dor de cabeça. Uma casa que vai estar de acordo com aquelas necessidades que ela já espera. A pessoa já sabe exatamente como vai ser, qual é o acabamento e não precisa passar pelo desgaste de uma obra posterior. Adquire um lote e consegue depois entrar para casa pronta”. Sem igual Diretor da Tropical Urbanismo, Marcelo Costa destaca que o condomínio horizontal de sobrados é um produto único na cidade. “Realmente não tem outra possibilidade de ter um produto desse dentro de Goiânia. É uma área muito grande, pouquíssimo adensada, um lugar maravilhoso, tem um bosque gigante. Se olhar hoje no entorno, o Alto da Boa Vista não tem concorrente direto, justamente por isso, pelo pouco adensamento, pelo tamanho da área e pela localização”. A vontade de morar em lugar aberto, com área verde, é ressaltada pelo sócio Régis Rodrigues de Medeiros, principalmente por influência dos últimos acontecimentos, como a pandemia da Covid-19. “Por mais que a pandemia melhorou, as pessoas ficaram com o pensamento de que a qualquer hora pode voltar alguma coisa. Há uma angústia de viver em apartamento, não ter uma área… acho que todo mundo vai ter esse pensamento. Muita gente vai começar a ter filhos, eu mesmo tive que mudar na pandemia, porque tenho uma filha de 1 ano e meu apartamento não suportava, eu tive que mudar para casa. Todo mundo busca ter seu espaço, uma coisa mais aberta”, afirma. O condomínio O Alto da Boa Vista, na região noroeste de Goiânia, é composto por sobrados de 126 m², construídos em lotes que variam de 175 m² a 206 m². Os sobrados construídos no residencial possuem três quartos, sendo uma suíte, garagem para quatro veículos (com duas vagas cobertas) e quintal privativo. O condomínio possui duas etapas entregues, um total de 250 casas, e acaba de lançar a terceira fase de sua terceira etapa, que terá os últimos 32 sobrados do condomínio. O nome Alto da Boa Vista se deve a sua localização privilegiada, na Avenida Perimetral Norte, no setor Vila João Vaz, de onde é possível ter uma visão ampla e bela da capital. Possui um bosque privativo de 65 mil m², ao seu redor foi montada uma pista de cooper de 1400 metros, além de ser equipado com equipamentos para exercícios. Na parte externa, ele está ao fundo do Parque Macambira-Anicuns, formando assim um cinturão-verde ao seu redor. Além disso, o residencial possui duas portarias, sua área de lazer é ampla, distribuída em vários pontos do condomínio e conta com piscinas infantil e adulto; saunas seca e a vapor; academia; salão de jogos e de festas; quadra de tênis e poliesportiva e quadra society e de peteca. Entre os diferenciais está o sistema de subterrâneo dos cabos de energia elétrica e de telefonia instalados no lugar, para uma maior organização e menos poluição visual, e os sobrados são entregues com sistema para aquecimento solar da água do chuveiro.