Solidariedade e diversão na mesma dose. Na última quinta-feira (19) alunos e pais da Escola Eleva doaram quase 8 toneladas de alimentos não perecíveis a instituições de caridade como a Ong Salve a Si, Casa Menino Jesus, Lar dos Velhinhos, Creche Lar Mãe da Divina Graça entre outros. A ação foi incentivada pela escola em forma de desafio. Evento anual e tradicional nas outras unidades da escola no Rio de Janeiro, em agosto foram lançados os Olympic Games do campus de Brasília com uma série de brincadeiras e desafios entre as turmas durante toda a semana. Enquanto os alunos participavam de campeonatos esportivos na escola em casa, as famílias participaram de desafios como vestir a cor da bandeira que o aluno representa, fazer 50 polichinelos e pular corda contando até 35 com a camisa da cor que o estudante defendia. Na quinta-feira, o desafio foi a arrecadação de alimentos não perecíveis, um sucesso entre as crianças e os pais. O Family Challenge variou de acordo com cada dia da Olimpíada. Os familiares postaram fotos e vídeos para ajudar na pontuação da bandeira da criança. Cada desafio postado ganhou pontos para a bandeira do filho ou da filha. "Os jogos olímpicos da Escola Eleva são um momento de celebração, mas também de viver o espírito olímpico. Com muita diversão, eles praticaram o fair play, o respeito, a amizade e todos os valores da Escola Eleva. A participação das famílias trouxe ainda mais entusiasmo. Foi um momento único para nossa comunidade" - Gustavo Andrade, Gerente Executivo da Escola Eleva Brasília "O Family Challenge foi uma oportunidade divertida de participar, como mãe, das Olimpíadas Eleva. Percebi que meu envolvimento fez com a minha filha se sentisse encorajada e valorizada." - Iza Garcia, mãe da Escola Eleva.

Alunos que concluíram o curso de informática Básica, Manutenção e Configuração de Computadores receberam certificado das mãos do secretário de Ciência, Tecnologia e Inovação do DF, Gilvan Maximo. Foram 120 horas de duração do curso e muitos alunos já saem preparados para o mercado de trabalho e, até mesmo, já empregados. “Uma aluna do curso, hoje é a nossa professora do programa Reciclotech”, alegra-se Maximo. O Reciclo-Tech é um programa de inclusão digital da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação do DF, que visa potencializar a gestão inteligente de resíduos eletrônicos. Está localizado na Sede da ONG Programando o Futuro, no Setor de Indústria Gama. Idealizado pela Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti) – o programa atua na conscientização do descarte correto desses materiais, promovendo uma série de ações educativas que contribuem para democratizar o acesso à tecnologia, através do recondicionamento e doações de equipamentos. O RECICLOTECH atua na proteção do meio ambiente por meio do desfazimento correto e coleta seletiva, ainda, a capacitação de jovens de 14 a 18 anos de baixa renda em cursos voltados à tecnologia. “O Reciclotech nasce na vontade expressa no plano de trabalho da gestão de tornar Brasília uma cidade inteligente. Somos a única usina de reciclagem da América Latina e já foram instalados 43 PEVs (ponto de entrega voluntária), realizadas 22 caravanas e arrecadadas, aproximadamente, 50 toneladas de lixo eletrônico”, afirma o Secretário de Ciência, Tecnologia e Inovação, Gilvan Máximo.

O cantor e compositor Pedro Luís entrou em estúdio para gravar uma nova versão de um de seus maiores sucessos, "Caio no Suingue", registrado originalmente no álbum "Astronauta Tupy", de Pedro Luís e a Parede (1997). Com produção de Yuri Queiroga e lançamento da gravadora Deck, a faixa está disponível nos aplicativos de música nesta sexta, 27 de agosto, e tem as participações de Késia e Caio Prado. Há um tempo Pedro estava incomodado com um trecho da letra que dizia "a coisa está pra lá de preta". A vontade de fazer essa correção já era grande e, quando o XP Games pediu a música para estar em uma playlist, veio o desejo de finalmente realizá-la. "Isso não cabe mais e é preciso que estejamos atentos a heranças de um racismo estrutural muito forte, que acabam indo parar na linguagem cotidiana. No esteio dessa mudança, fiz algumas alterações dentro desse momento-oração da letra, que contempla também pautas identitárias, tão massacradas em tempos de retrocessos de viés fascista. É preciso nos colocarmos em sintonia e buscarmos fortalecimento coletivo para enfrentar as desigualdades em todos os campos", comenta ele. Para deixar a nova versão ainda mais forte, Pedro Luís chamou Késia e Caio Prado para dividirem os vocais com ele. "Os dois têm vozes incríveis, não só artisticamente, mas pelo que representam", justifica. Kesia conta como foi a experiência: "Fiquei feliz com o convite do Pedro. Uma honra! Muito importante a mudança que foi feita na letra, de maneira que corrige uma expressão estruturalmente racista. É bom seguir acreditando na força da nossa arte, no poder que a música tem de transformar o mundo e a nós mesmos", declara ela. Para Caio, cantar com Pedro Luís foi a realização de um desejo antigo. "Sempre quis trabalhar com Pedro, admiro muito ele, assim como a Késia. Adorei estar com eles nessa gravação, que deu novo frescor para esse hit, que traz samba e funk na levada, uma letra que é um mantra e agora ganhou essa versão super moderna", finaliza ele.

Para promover ações que possam ajudar o empreendedorismo das jovens mulheres por meio da capacitação, aperfeiçoamento e contribuição com o seu desenvolvimento profissional,no dia 31 de agosto, a BPW Brasília-DF (Associação de Mulheres de Negócios e Profissionais de Brasília-DF), realizará o Seminário: Jovens Antenadas na Era “Figital”, com uma intensa programação de rodas de conversas e ações para dar visibilidade a temas de interesse de jovens entre 15 a 29 anos, como Gestão Feminina, A Inserção da Jovem no Mercado de Trabalho, Empreendedorismo Jovem, Não à Violência Contra a Mulher, Violência e Assédio no Trabalho. O evento será realizado no auditório do Centro Universitário do IESB e o público poderá participar do evento através da transmissão ao vivo, que será realizada pelo canal do YouTube do IESB: https://www.youtube.com/CanalIESB. Todas as participações ficarão gravadas neste mesmo canal para quem desejar assistir posteriormente. Confira a programação completa:https://bpwdf.org.br/programacao/

Talento, sensibilidade e uma paisagem encantadora. Essas são algumas das características que compõem o novo trabalho do grupo O Bando. “AR” dá nome ao primeiro capítulo do projeto audiovisual da banda, que terá ainda mais dois episódios, batizados de “Terra” e “Água”. A estreia da primeira parte está marcada para o dia 31 de agosto, às 20h, no canal do YouTube (O Bando Oficial). Neste projeto, a banda se inspira em covers que serviram para a construção da identidade do grupo brasiliense. Os medleys prometem marcar o público, com destaque para “AR”, que dá o pontapé inicial ao registro musical, e traz uma nova versão da música “Saltinho”. A canção autoral está no primeiro álbum e DVD do Bando, intitulado de “Ao Vivo do Cerrado”. A música tem, ainda, a participação especial da cantora brasiliense Natália Araújo. Além da música envolvente, o lançamento teve como cenário uma das mais belas paisagens da capital federal: as dependências do Balancéu, um charmoso balanço gigante, localizado no Lago Oeste, abrilhantando ainda mais a gravação do musical. O Bando Com 12 anos de estrada e formada por jovens músicos de Brasília, a banda O Bando é composta por Diogo Villar, Denise Marques, Dido Mariano, Jota Magalhães e Jorge Passos. Com uma mistura vibrante de pop, rock, reggae e MPB, a banda procura alinhar o gosto musical de cada integrante e formar um estilo único. Com uma imensa trajetória em palcos de todo o Brasil, o grupo já se apresentou ao lado de grandes nomes da música brasileira, como Alceu Valença, Projota, Criolo e Banda do Mar. Lançamento de “AR” – O Bando Data: 31 de agosto (terça-feira) Horário: 20h Canal YouTube: https://www.youtube.com/user/obandobrasilia

Neste domingo, 29 de agosto, é lembrado o Dia Nacional do Combate ao Fumo, responsável por mais de 8 milhões de óbitos a cada ano, e de acordo com a Organização Mundial da Saúde, a OMS, principal causa de morte evitável no mundo. Conforme a entidade, mais de 7 milhões dessas mortes são resultado do uso direto do tabaco, e o restante, 1,2 milhão de pessoas expostas ao fumo, os chamados fumantes passivos. Os dados são alarmantes e reforçam os cuidados com o tabaco e os problemas que ele pode causar. O médico cardiologista do Hospital Anchieta de Brasília, Thiago Siqueira, destaca que há mais de 7 mil produtos químicos na produção do tabaco, dos quais 250 são conhecidos por serem prejudiciais e ao menos 69 por causarem câncer . Ele afirma que, no sistema cardiovascular, essas substâncias deletérias aceleram o processo de aterosclerose em diferentes territórios arteriais, aumentando a incidência de infarto do miocárdio, doença arterial periférica, aneurisma da aorta e acidentes vasculares cerebrais. "Mulheres que fumam e usam anticoncepcionais orais, também têm mais risco de infarto do miocárdio, além de que a embolia pulmonar e tromboflebite, chega a ser dez vezes maior em relação às que não fumam e usam este método de controle de natalidade", pontua. Siqueira acrescenta que fumantes passivos também podem desenvolver graves doenças cardiovasculares e respiratórias, incluindo doença coronariana e câncer de pulmão. "Estudos confirmam que grande parte dos fumantes que conhece os malefícios do cigarro, quer abandonar o vício e nessa hora, aconselhamento e medicação podem mais do que duplicar a chance de um fumante ter êxito na tentativa de parar de fumar", conclui. Medicação manipulada A consultora da Farmacotécnica, Aiessa Balest, destaca que é comum que pessoas que querem deixar o vício do cigarro procurem farmácias de manipulação em busca de alternativas naturais, mas, nem sempre é fácil tratar o tabagismo. É preciso de acompanhamento médico especializado. Longe dos produtos naturais, a farmacêutica explica que a droga mais utilizada pelos médicos é o medicamento bupropiona, que se mostrou altamente eficaz no combate ao vício, por amenizar os sintomas da abstinência do tabaco. "Ele atualmente é vendido sob controle especial e precisa ser indicado por um médico especialista", relata. Na lista de produtos naturais, os florais e as homeopatias são medicamentos quânticos que auxiliam no momento que se decide parar de fumar, combatendo os efeitos da abstinência de nicotina. "A falta da nicotina causa agitação, nervosismo e baixa concentração e o uso desses medicamentos tornará essa difícil missão menos penosa, reduzindo gradativamente os sintomas e efeitos colaterais", aponta. "Além disso, é possível prevenir os danos causados pelo tabagismo com formulações antioxidantes e detoxificantes, as quais neutralizam os radicais livres e limpam o organismo dos componentes maléficos do cigarro", conclui Aiessa. Saúde mental A médica psiquiatra e presidente da Associação Psiquiátrica de Brasília (APBr) Renata Figueiredo comenta que a maioria das pessoas que decide parar de fumar experimenta muita ansiedade e irritabilidade. Contudo, isso não acontece porque o cigarro reduz estes sintomas. Na verdade, a falta do cigarro no organismo do dependente faz com que eles apareçam. "Ou seja, se a pessoa nunca tivesse fumado, não sentiria o que é chamado de síndrome de abstinência do cigarro", acrescenta. Segundo a especialista, o cigarro é o grande causador das alterações de humor e da piora da saúde mental, pois além dos malefícios já conhecidos, também prejudica a autoestima, com alterações na pele, no cabelo e nos dentes. "Apesar de ser um período difícil, com o tempo os sintomas da abstinência somem, o cérebro se adapta a essa nova realidade e o paciente se sente bem por ter conseguido passar por ele", reforça. Atividade física A atividade física também é uma ótima aliada para quem está no processo de redução ou exclusão do vício do tabagismo. "Com sua prática frequente, o corpo libera hormônios que em quantidades altas fazem com que o sentimento de prazer seja aumentado, algo que a longo prazo substitui o próprio prazer que estava associado ao hábito de fumar", explica o profissional de educação física e especialista em treinamento desportivo da Bodytech Brasília, Rodrigo Naves. Ele conclui: "o exercício também melhora o estado geral da saúde e evita doenças que são originárias do uso do cigarro".

Com o propósito de aproximar-se do público com uma perspectiva mais detalhada sobre seu nascimento, o Trust, Gastronomia Intimista, produz um documentário de curta-metragem, com 26 minutos de duração. O lançamento da obra acontece no sábado, 28 de agosto, às 16h, no perfil de Instagram do empreendimento. Durante a inauguração da casa, o reduzido público presente, cerca de 50 pessoas, foi agraciado com o pré-lançamento da obra audiovisual. A exibição aconteceu para amigos dos sócios e para convidados especiais. Agora, o material ganha a web e pode ser acessado por quem tiver interesse em conhecer uma trajetória de sucesso no ramo da gastronomia sofisticada e do entretenimento seguro. O curta relata os duros obstáculos — ademais da avassaladora pandemia — enfrentados para alcançar uma meta ousada e atravessada por riscos diversos. Um excelente caso de empreendedorismo de sucesso é o que o público espectador pode encontrar plasmado na tela. Baseado, principalmente, no relato dos sócios e em imagens de arquivo, ainda da época da pré-inauguração, a obra aproxima e traz importantes lições para quem pretende atuar no ramo ou ter parâmetros de como investir em uma área complexa e cheia de desafios, mas com significativas possibilidades de retorno. Maurício Rodrigues, um dos sócios do projeto, explica sobre como o sucesso do Trust ecoou nos quatro cantos do Distrito Federal: “no início do projeto, a gente deixou tudo bem baixo, ninguém sabia do que se tratava. Então, eu imaginava que a repercussão seria grande, mas me impressionou, foi três vezes maior do que eu imaginava. Foi realmente impressionante”. Ygor Brito, outro sócio do projeto gastronômico, reforça as impressões de Maurício sobre as expectativas e o alcance de seu negócio em meio às dificuldades e as perspectivas negativas: “quando veio a ideia do Trust, muita gente não acreditou. A gente está no meio de uma pandemia, ou seja, no meio de um cenário em que muitos restaurantes de sucesso da nossa cidade estavam fechando as portas. E a gente, fazendo obra. As pessoas nos desejavam boa sorte, porém, com um ar de descrença. Mas Maurício e eu sempre acreditamos na ideia. Então, foi muito bom conseguir provar que estávamos certos naquele propósito”. De acordo com os relatos dos sócios, presentes no documentário, em sua primeira edição o projeto atendeu a um grande número de clientes com alto índice de satisfação e fidelização. Como o sucesso se repete na segunda, a organização do Trust decidiu manter a programação desta temporada ativa até o início do mês de outubro. Portanto, para aproveitar tudo o que o Trust tem a oferecer, as pessoas interessadas têm ainda algum tempo restante para acessar mais informações pela rede social e efetuar suas reservas por meio do site. Entre clientes satisfeitos com o trabalho realizado até então, encontra-se Rogério Lisbôa, colunista gastronômico, que frequentou a casa e deixou seu parecer: “Trust é uma experiência única, diferente. É um estilo de restaurante que já existe no Canadá, na Holanda e agora no Brasil. Passamos por um momento difícil para a gastronomia, que precisa de uma atenção especial e isso é o que se vê aqui: o cuidado da organização para chegar até o cliente, para preparar os pratos, as bebidas. Enfim, considero que foi uma experiência muito prazerosa, muito positiva”. Serviço: Lançamento do Documentário Trust, Gastronomia Intimista. Data: sábado, 28/08. Horário: 16h. Local: https://www.instagram.com/trustbsb/

Neste sábado (28/08), às 21h30, a TVT vai exibir JK, um Cometa no Céu do Brasil, documentário que encerra a Mostra Maria Maia, que está sendo exibida desde o mês de julho no canal do Cine TVT, no Youtube. O filme de Maria Maia, uma produção da TV Senado, apresenta a trajetória do ex-presidente Juscelino Kubitschek, nascido na cidade mineira de Diamantina em 1902, que protagonizou, na esfera política brasileira, uma série de transformações históricas. O documentário conta a história de JK desde a infância pobre até a morte, em um acidente de carro, passando pela sua iniciação como homem público e suas implicações como político na época da ditadura militar e das eleições diretas. Entrevistas com Celso Furtado, Oscar Niemeyer, Maristela Kubitschek, Vera Brant, Carlos Heitor Cony, dentre outros, trazem um novo olhar sobre esse grande político mineiro. Direção: Maria Maia Produção: Dea Barbosa Realização: TV Senado JK, um Cometa no Céu do Brasil (1h20”) Exibição TVT : Sábado (28/08), às 21h30 Reprise: Domingo (29/08), às 14h

É ouro para o Brasil nas paraolimpíadas! Aos 23 anos, Wendell Belarmino estreia sendo campeão dos 50m livre da classe S11 (para cegos) na manhã desta sexta-feira (27/8), conquistando a segunda medalha de ouro do Brasil na natação e quarta do país nos Jogos de Tóquio-2020. O brasiliense foi mais veloz, e com 26s03, venceu o chinês Dongdong Hua (26s18) e o lituano Edgaras Matakas (26s38). Wendell nasceu com um glaucoma, que lhe causa uma perda de visão gradativa, e conheceu a natação na escola. Em 2015, ele procurou o técnico Marcus Lima para se dedicar à natação. Wendell treina na Instituição Pro Brasil, no Centro de Excelência da Universidade de Brasília (UnB), e soube superar as adversidades durante a pandemia de covid-19 para, inclusive, melhorar os tempos que lhe renderam conquistas no Mundial.

PROGRAMAÇÃO PARA A SEMANA DE 26/08 a 01/09/2021. “O PODEROSO CHEFINHO 2 - NEGÓCIOS DA FAMÍLIA” DUBLADO Direção: Tom McGrath ELENCO: Alec Baldwin, James Marsden, Amy Sedaris ANIMAÇÃO/AVENTURA – Classificação – LIVRE DIARIAMENTE:18h20 (EXCETO DIA 31/08 – NÃO SERA EXIBIDO) “FREE GUY - ASSUMINDO O CONTROLE” DUBLADO Direção: Shawn Levy ELENCO: Ryan Reynolds, Jodie Comer, Lil Rel Howery AVENTURA/COMÉDIA – Classificação – 10 anos DIARIAMENTE: 20h (EXCETO DIA 31/08 – NÃO SERA EXIBIDO) “JOGO DO PODER” LEGENDADO Direção: Costa-Gavras ELENCO: Christos Loulis, Alexandros Bourdoumis, Ulrich Tukur DRAMA/BIOGRAFIA – Classificação – 16 anos DIARIAMENTE: 22h INGRESSOS: DIARIAMENTE: R$ 30,00 a inteira e R$15,00 a meia. Portadores de necessidades especiais, professores, estudantes, idosos (acima de 60 anos) e crianças até 10 anos pagam meia. Promoção: Aniversariante não paga!! cinedrivein@cinedrivein.com Dúvidas sobre a programação: 99986-8366 Marta

"Parece loucura mas há método – A Dois" é o mais novo projeto da Armazém Companhia de Teatro. É um espetáculo independente e original e, ao mesmo tempo, um aprofundamento na pesquisa feita pela companhia como resposta aos tempos de pandemia. Num tablado digital, quatro duplas de personagens shakespearianas (Cássio e Brutus; Tróilo e Cressida; Ângelo e Isabela; Hal e Falstaff) se enfrentam num jogo de possibilidades dramáticas, sendo tudo conduzido pelas intervenções de um Mestre de Cerimônias. A partir de cenas emblemáticas das peças Júlio César, Tróilo e Cressida, Medida por Medida e Henrique IV, o público é convidado a decidir, por meio de uma enquete virtual, que personagens e história quer continuar acompanhando. Os personagens se apresentam em diálogos, em duelos de dupla contra dupla. Ou seja, a peça começa com 8 personagens, quatro saem vencedores e, novamente se enfrentam em duplas. Os dois personagens escolhidos pelo público são os vencedores do dia. É teatro de jogo, que tira o espectador de uma posição passiva e o coloca no centro da decisão. No elenco estão Bruno Lourenço, Charles Fricks, Isabel Pacheco, Jopa Moraes, Kelzy Ecard, Liliana de Castro, Ricardo Martins, Patrícia Selonk, Simone Mazzer e Vilma Melo. A música é de Ricco Viana e o roteiro é de Jopa Moraes e Paulo de Moraes. – A empatia da plateia com cada narrativa desenha o esqueleto do nosso espetáculo, que é sempre um jogo diferente a cada dia. Além da participação ativa do público, o grande diferencial de "Parece loucura mas há método – A Dois" é que os atores e atrizes não têm personagens definidos. A distribuição dos personagens é sorteada à vista da plateia, no início da representação –, comenta o diretor Paulo de Moraes. Em 2020, quando a Armazém montou Parece Loucura Mas Há Método o que estava em foco era o modo primoroso com que Shakespeare cria pessoas a partir de palavras. As personagens de Shakespeare, livres artistas de si mesmos, expunham a vastidão de suas personalidades na forma de solilóquios e monólogos e se enfrentavam em embates um a um. A individualidade dos personagens era o combustível do nosso jogo. Agora, nesse novo espetáculo, entra em cena a natureza profundamente dialética do teatro shakespeariano. Seus grandes temas – a busca pela verdade, o assombro da paixão, a manipulação política – continuam presentes, mas são articulados em pares, a partir da colisão de ideias. Gregos e Troianos, um príncipe e seu bobo, a pátria ou a inimizade do povo. Os diálogos de Shakespeare, feitos de infinita poesia, além de um senso tragicômico sem igual, ressaltam perspectivas em conflito. Mas o dramaturgo nunca perde de vista que a mudança é uma possibilidade que brilha – com maior ou menor força – para todos. – Shakespeare é o mundo. São personagens muito diversos, com visões sobre a vida muito diferentes entre si. Mas nessa montagem, o grande desafio dos atores e atrizes é se deixar ser surpreendido e trocar de personagem e também de parceiro de cena a cada representação, o que cria uma infinidade de possibilidades e pede uma concentração muito grande deles para se entregarem ao jogo a partir de perspectivas tão distintas. E, como cada ator está em sua própria casa e precisa fazer de cada canto o seu palco, um corredor da casa pode se transformar num acampamento romano, ou um quarto num palácio troiano. É um teatro de jogo que tira o espectador de uma posição passiva (já que ele decide o destino dos personagens) e solicita dos atores uma abertura grande para o inesperado –, conclui Moraes. Mais de sete mil internautas de todo território brasileiro e de 12 países Na estreia da temporada online da versão de "Parece loucura mas há método" em julho de 2020, Wagner Correa, crítico teatral e jurado dos Prêmios APTR e Botequim Cultural escreveu: “Magnífico experimento de teatro nas redes virtuais. Uma surpresa estética a busca do formato e da manipulação deste envolvente jogo cênico com a cúmplice participação do espectador. Com expectativa nova a cada performance. Uma saída provocadoramente inventiva no desafio e na resistência do teatro ao caos político e sanitário.” Graças a internet, na temporada de 2020 "Parece loucura mas há método" foi assistido por mais de 7.000 internautas de todo território brasileiro – inclusive de cidades do interior onde o teatro não chega de forma presencial –, além da Alemanha, Chile, China, Dinamarca, Equador, Espanha, Estados Unidos, França, Portugal, Reino Unido, Suíça e Uruguai. Também participou da programação do FITA - Festival Internacional de Teatro de Angra, do Midrash Festival e do Niterói em Cena. O título do espetáculo faz referência a uma fala do personagem Polônio, na Cena II do Ato II de Hamlet: “Embora seja loucura, há nela certo método.” Ficha técnica "Parece loucura mas há método – A Dois" a partir de personagens da obra de William Shakespeare Roteiro: Paulo de Moraes e Jopa Moraes Direção: Paulo de Moraes Elenco: Bruno Lourenço, Charles Fricks, Isabel Pacheco, Jopa Moraes, Kelzy Ecard, Liliana de Castro, Ricardo Martins, Patrícia Selonk, Simone Mazzer e Vilma Melo Música: Ricco Viana Design gráfico: Jopa Moraes Colaboração artística: Carol Lobato Assistente de produção: Malu Selonk Produção: Armazém Companhia de Teatro Assessoria de Imprensa: Ney Motta Serviço: "Parece loucura mas há método – A Dois" Estreia no dia 4 de setembro de 2021. Temporada: sábados e domingos, às 20h. Até 26 de setembro. Ingressos pela sympla.com.br/armazemciadeteatro O espetáculo é assistido online, pelo Zoom. Valor do ingresso: O público escolhe o valor que desejar pagar, de R$ 10 a R$ 200. Duração: 70 minutos Classificação: 12 anos

Ingrediente "queridinho" dos brasileiros, o bacon vai muito além do sanduíche, complementando inúmeras receitas e dando aquele toque de sabor especial. A maioria das pessoas que gostam dele desenvolvem uma relação “de amor”. E essa paixão é tão grande que nos Estados Unidos foi criado, no início dos anos 2000, o Dia do Bacon, que é comemorado sempre no último sábado de agosto. Por isso, este ano, será no dia 28. Afinal, você sabe como nasceu o bacon? Ele foi criado na China há pelo menos quatro mil anos e, no Brasil, também é chamado de toucinho. Normalmente, ele é retirado da barriga do porco, salgado e por último defumado. Esse processo foi criado para manter a qualidade do alimento e estender sua validade em uma época em que a geladeira estava longe de ser inventada. Em Brasília, veja onde comemorar a data comendo um prato delicioso com bacon: Inforno Burger D’Itália Inovadora, a proposta da Inforno Burger D’Itália é oferecer um produto leve e suculento, onde a carne é feita de forma artesanal e o pão é substituído por uma massa de pizza de fermentação natural de 48 horas. E para o Dia do Bacon (31 de agosto), o restaurante vai dobrar a quantidade de bacon artesanal em seus hambúrgueres. Entre as boas pedidas, o queridinho Inforno Burger (hambúrguer Angus 160g envolto em uma massa de fermentação natural de 48 horas feito em forno a lenha napolitano, molho aioli, bacon artesanal defumado e queijo prato por R$ 43) e o Inforno Di Magnus (hambúrguer com blend angus 160g envolto em uma massa de fermentação natural de 48 horas feito em forno a lenha napolitano, queijo cheddar, bacon artesanal, cebola caramelizada e molho aioli por R$ 43). Grano & Oliva Pizzeria Para celebrar o dia em grande estilo, a Grano & Oliva Pizzeria tem promoção de 25% de desconto, no dia 31 de agosto, na Pizza Carbonara (Individual - R$ 39 por R$ 29 / Média - R$ 62 por R$ 47,00). A delícia é feita com massa 48h de fermentação, molho carbonara, muçarela Casarão, bacon artesanal, ovo com gema mole e parmesão. 389 Burger Quando o assunto é hambúrguer, o bacon é o ingrediente queridinho, e que não pode faltar! Seja em fatias ou até em uma farofinha, a iguaria faz uma grande diferença no sabor! O 389 Burger oferece quatro opções de sanduíches com bacon. O lançamento Utah, (32,90) leva 160g de blend de carne, creme de cheddar e uma farofinha de bacon muito saborosa, em um pão de cebola. A segunda sugestão também é novidade no cardápio: o Nova York. Preparado com pão de cebola, burger 160g, queijo branco, bacon, alface, tomate, cebola roxa e maionese tradicional (32,90). Já o Texas, leva hambúrguer de 160g , tomate, maionese da casa, bacon e queijo cheddar em um pão australiano (R$ 31,90). Para finalizar a lista de delícias que levam bacon, o Montana: pão brioche, hambúrguer 160g , cebola caramelizada, requeijão canastra, maionese da casa, alho poró crispy e bacon (R$ 33,90). Santé Lago & Santé 13 Além da atmosfera intimista e um ambiente agradável para um momento de diversão com amigos ou a família, as casas Santé Lago (orla da Ponte JK) e Santé 13 (413 Norte) investem na diversidade de referências na gastronomia. No menu, assinado pelo chef Divino Barbosa, duas dicas deliciosas com bacon fazem parte do cardápio. As opções já começam na entrada: a Salada Poulet et Lardon, com mix de folhas, palha de frango, crisps de bacon, tomate cereja, crouton e molho especial (R$ 38). Entre as boas pedidas para prato principal está o Gnocchi da Nonna, nhoque da casa com creme de queijo, bacon e chips de alho poró (R$ 58). Dudu Bar As diferentes cozinhas do mundo estão representadas no Dudu Bar (303 Sul). A cozinha de autor da casa une ingredientes e referências brasileiras e internacionais, trazendo conforto e sabor à experiência gastronômica, frutos das experimentações do chef Dudu Camargo. Entre as opções com bacon, está o Biro-Biro, picadinho de carne ao molho picante com arroz da casa de ovo rasgado, ervilha, bacon, salsinha, cebolinha e batata palha (R$ 55,97). Entre os hambúrgueres do menu, o bacon também está presente: inspirados nas queridinhas receitas americanas, a casa apresenta o sanduíche EUA, pão de hambúrguer com blend de três tipos de carne, cebola na chapa com aceto, manteiga, molho inglês e lascas de bacon com batatas chips caseira (R$ 47,94). Serviço Grano & Oliva Pizzeria Instagram: @granoeolivapizzeria Unidade (Asa Norte) Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 – Asa Norte Pedidos (WhatsApp): (61) 99844-7889 Horário de Funcionamento: todos os dias, das 18h às 23h Unidade (Dark Kitchen – Sudoeste) – apenas delivery Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 – Zona Industrial Pedidos (WhatsApp): (61) 99642-1016 Horário de Funcionamento: todos os dias, das 18h às 23 Inforno Burger D’Italia Unidade (Asa Norte) Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 - Asa Norte Pedidos (WhatsApp): (61) 99844-7889 Horário de Funcionamento presencial todos os dias, das 18h às 23h Horário de Funcionamento delivery todos os dias , das 18h às 00h Unidade (Dark Kitchen - Sudoeste) - apenas delivery Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 - Zona Industrial Pedidos (WhatsApp): (61) 99642-1016 Horário de Funcionamento (apenas delivery) todos os dias , das 18h às 00h Instagram: @infornoburger Serviço 389 Burger Aplicativo Disponível na App Store e Play Store Site: 389burger.com.br Instagram: @389burger 389 Burger Planaltina Endereço: Praça Coronel Salviano Guimarães, Quadra 56, Lote 02 Horário de Funcionamento: 18h às 23h30 Telefone: 3389-0021 389 Burger Sobradinho Endereço: Quadra 06/08 Horário de Funcionamento:18h às 23h30 Telefone: 3591-5041 389 Burger Asa Norte Endereço:CLN 307 BL A LOJA 25 - Asa Norte Horário de Funcionamento: 17h às 23h Telefone: 3797-6441 389 Burger Formosa Endereço: Praça Rui Barbosa, 444 - Centro, Formosa – GO Horário de Funcionamento: 18h às 23h30 Telefone:3631-7984 Santé Lago Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK Telefone: (61) 2099-2461 Funciona de terça a domingo, das 12h às 23h. No Instagram: @santelago Santé 13 CLN 413 Bloco A Loja 40 Telefone: (61) 3037-2132 Funciona de terça a sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 17h. No Instagram: @sante13 Dudu Bar Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 - Asa Sul Pedidos:(61) 99341-0055 (Whatsapp) Horário de Funcionamento no salão, delivery e take out: das 12h às 00h, todos os dias Instagram: @dudubaroficial Facebook: https://www.facebook.com/dudubaroficial/