Na próxima segunda, 31, o Centro de Integração Empresa-Escola - CIEE lança oficialmente o seu Festival da Diversidade. O webinar contará com a presença de Christina Carvalho Pinto, estrategista e sócia da Consultoria Hollun, e Luiz Gustavo Coppola, superintendente Nacional de Atendimento do CIEE. A apresentação fica a cargo de Alexandre Altenfelder, supervisor de Feiras do CIEE. O evento gratuito, que terá início no dia 20 agosto, destaca a pluralidade de opiniões, e contabiliza, entre os nomes já confirmados, o autor e palestrante Roberto Shinyashiki, a jornalista Flávia Cintra, e o ambientalista e líder índigena Ailton Krenak. Serviço: Lançamento Festival CIEE da Diversidade 31/5, às 10h Gratuito Youtube

O Dia dos Namorados é uma das datas comemorativas mais esperadas por muitos casais. Um dia que parece exalar amor, as pessoas vão às ruas para comprar flores, doces e lembrancinhas. O presente precisa ser perfeito e especial, para demonstrar amor àquela pessoa que está ao seu lado. Pensando nas tendências, mas sem pensar no tradicional, a Remembear trouxe uma coleção de presentes com o que está em alta, bandanas e jeans, sem se esquecer do clássico coração vermelho. “Além desses detalhes, os presentes são carregados de afeto e cuidado”, explica a dona da Remembear, Fabiani Christine. Fabiani, ao pensar na nova coleção, não se esqueceu dos presentes personalizados, algo que para ela torna o produto mais especial. “Quando personalizamos, estamos individualizando e particularizando o presente. Dessa forma, tornamos o produto algo singular e com o status de ser único”, fala. Fotos como lembrança - R$65,00 Quem não ama ter uma foto do seu amor bem pertinho? Pensando nisso, Fabiani apresentou 4 presentes que você pode personalizar com fotos do casal! “Eu amo fotografia, e hoje ver uma foto impressa é uma raridade, o que torna o presente mais especial”, explica Fabiani. A Caixa Surpresa (R$260) é uma explosão de 8 fotos escolhidas, e ao centro, uma vela aromática para o casal. Para casais que gostam de algo menor e mais discreto, a Remembear possui outras duas caixinhas menores com 6 (R$65) ou 4 fotos (R$58). Se você quer algo mais divertido, pode escolher uma fotografia e transformá-la em um mini quebra-cabeça de coração (R$75)! Para quem não quer ficar só com fotos, a Remembear também oferece como opção uma caixa personalizada com duas fotos, e recheada com seis barrinhas de chocolate (R$85)! Ursinhos - de R$139 a R$295 Presente no nome da marca, os ursinhos de pelúcia não poderiam ficar de fora dessa data comemorativa. Em 9 modelos diferentes, os ursinhos podem vir com um porta-retrato (R$295) ou um buquê de flores de pelúcia (R$290,99). Para aqueles que gostam de misturar o tradicional com a tendência, há ursinhos de jeans e corações (R$170 cada)! Caixas com surpresas! - R$260,00 Pensando em algo para a diversão do casal, a Remembear traz três opções de caixas personalizadas: Caixa 5 sentidos (R$295), Caixa Jogos (R$440), e Caixa Cinema (R$280). A Caixa 5 Sentidos vem com cinco presentinhos, cada um representando um dos sentidos. Para a visão, o cliente pode escolher um porta-retrato, um mini álbum de fotos ou uma máscara de dormir para os olhos. Já para o tato, a caixinha pode trazer um óleo de massagem, um hidratante, um kit pós-barba ou até um mini ursinho de pelúcia. O olfato vem representado por um perfume, uma vela aromática ou um spray para travesseiro. Para o paladar, nada melhor que alguns chocolates, balinhas, vinho ou um vale jantar! Por fim, a audição pode ser representada por uma plaquinha marcada com o código de Spotify da música do casal, ou até uma caixinha de som. Já a Caixa Jogos é para os casais fãs de carteado. O cliente pode escolher 12 fotos para personalizar a caixinha, e dentro dela vem um baralho em uma caixa de acrílico, bloquinho de pontuação e uma toalha de mesa para jogar. Os casais fãs da sétima arte não ficam de fora! A Remembear preparou uma caixinha especialmente para os momentos no sofá. A caixa pode ser personalizada com até seis fotos, e ao abrir, a pessoa se depara com uma claquete personalizada com o nome do casal. Dentro dela ainda vem com algumas guloseimas, como jujuba, confeti de chocolate, milho de pipoca, batatinhas e amendoim japonês. Serviços A Remembear é uma empresa especializada em papelaria personalizada e presentes com significado. É um Empório de Delicadezas, um negócio diferente, com gosto próprio e um leve cheiro de infância. “Vendemos presentes com significado, fazemos embalagens de encher os olhos, criamos convites e toda parte de Papelaria personalizada. Com uma diferença: damos a você o direito de expressar o seu gosto na escolha daquilo que oferecemos”, explica Fabiani. Para quem deseja ter algumas das fofurices produzidas pela Remembear, basta entrar em contato por telefone, instagram ou pelo site. Neste Dia dos Namorados, a loja está recheada de presentes. Remembear Preço: de R$ 14,50 a R$ 440,00 Encomendas até 09/06 Telefone: (61) 3364-3012 WhatsApp: (61) 99100-1090 e (61) 99102-8228 Instagram: @remembearbrasil

O novo coronavírus tem muitas peculiaridades dificilmente vistas antes na Medicina. A alta transmissibilidade e a forma como o vírus afeta as mais diversas partes do corpo são objetos de pesquisa mesmo após um ano de pandemia. Um sintoma que intrigou o mundo foi a perda de olfato. Essa manifestação do corpo indicava quase certeza de um diagnóstico de Covid-19. O médico otorrinolaringologista, Márcio Nakanishi, explica que a perda de olfato acontece por causa da similaridade entre os nossos receptores de cheiro e os "espinhos" presentes no vírus. "No nosso sistema olfatório existem esses receptores chamados de ACE 2, e o Covid tem uma chave, as espículas, que se encaixam exatamente na fechadura do epitélio respiratório. Por isso o vírus entra tão facilmente na via respiratória", explica o otorrino. Nakanishi explica que não existe uma forma de evitar o sintoma, por isso é preciso tomar as medidas necessárias para não se contaminar com o novo coronavírus. A falta de olfato é um sintoma que pode ser leve e durar poucos dias, ou pode perdurar por muito tempo, mesmo que o corpo esteja livre do vírus. Por isso a necessidade de ir em um médico especialista. "O ideal é procurar um otorrinolaringologista, pois ele vai avaliar a extensão da alteração do olfato e propor as medidas necessárias para correção do problema", explica Leandra Sá de Lima, farmacêutica e consultora da Farmacotécnica. Leandra aponta que uma das formas de avaliação mais utilizadas no Brasil é a Connecticut, validada pela USP de Ribeirão Preto. "Essa avaliação consiste em duas etapas: uma qualitativa e outra quantitativa", acrescenta. A fase quantitativa avalia a capacidade do paciente em perceber o cheiro em concentrações diminutas de um produto padronizado. "O médico apresenta 7 frascos de diferentes diluições do produto contra um frasco contendo água. Então o paciente precisa relatar em quais frascos sente mais o cheiro", exemplifica a farmacêutica. Já na segunda fase, a qualitativa, o paciente é apresentado a cheiros comuns para os brasileiros, como café, sabonete e paçoca. Ele precisa identificar corretamente o que é o cheiro que lhe é apresentado. "De acordo com o desempenho no teste, o médico diagnostica e propõe as ações de tratamento", fala Leandra. Tratamento Segundo o otorrino Nakanishi, o tratamento é feito em duas partes: uma não farmacológica e outra farmacológica. "A primeira etapa consiste em um treinamento olfatório, onde usamos essências e estimulamos a recuperação do olfato", explica. As essências podem ser vendidas em kits e é preciso que se faça um treinamento com a constância recomendada pelo médico para que se tenha resultados. "O paciente fará o treinamento duas vezes ao dia aspirando as essências e anotando em um relatório", exemplifica Leandra. Ela cita o ômega-3 e o ácido lipóico como essências que ajudam na recuperação do olfato, e cita as 4 essências presentes no kit da Farmacotécnica: rosas, eucalipto, cravo e limão. A segunda fase do tratamento também é dividida, segundo o Dr. Nakanishi: uma para desinflamar a mucosa do nariz, e a outra para facilitar a regeneração do neuroepitélio olfatório. "Na segunda fase reduzimos a inflamação e depois ofertamos nutrientes e vitaminas que vão regenerar o neuroepitélio olfatório. Existem uma série de medicações que podemos usar", acrescenta o médico. Nakanishi alerta que, assim como qualquer outra doença, a automedicação é fortemente contra-indicada. "É importante que o paciente procure um médico para que ele dê as orientações corretas e faça um bom acompanhamento do quadro", conclui.

O festival “Um Pardieiro um Violão”, lançado pelo bar Primo Pobre no último sábado (22), teve mais de 20 artistas inscritos e a cantora Débora Kelly foi a primeira escolhida para mostrar sua arte no palco do bar. Nascida no Maranhão, e morando atualmente em Luziânia, no entorno do DF, Débora Kelly, 30 anos, vai apresentar um repertório que é um mix de música brasileira, passando pelo pop rock e reggae. Débora Kelly (@deborakellyss) canta profissionalmente desde 2013, quando iniciou um projeto autoral com a banda Banda SoundFÉ. A banda chegou a lançar um álbum e participou de alguns festivais, como o Festival CoMA, em 2017, e ficou em segundo lugar no projeto Brasília Independente, promovido pela Globo/DF. Em 2018, Débora se mudou para São Paulo para trabalhar com música, mas com a pandemia da Covid ela precisou voltar para Luziânia e estava sem muito espaço para mostrar sua arte. “Acho muito importante essa iniciativa do bar Primo Pobre. A pandemia afetou muito a nossa carreira e essa é uma oportunidade muito legal pra gente”, ressalta Débora. A curadoria dos inscritos no festival está sendo feita pela Influenza Produções e pelo músico Victor Victrolla, que é o responsável por receber os novos talentos no palco. A ideia é até rolar um dueto de voz e violão entre eles. Os artistas inscritos no festival e que passam pela curadoria, vão se apresentar todas as quintas-feiras no bar. O intuito é que as apresentações aconteçam por tempo indeterminado. As inscrições para esta primeira fase já estão encerradas, mas o bar poderá abrir novas inscrições em breve. Programação da semana Quinta Um Pardieiro, Um violão com Victor Vitrolla + Débora Kelly Sexta Sexta cabreira com Leo Cabral Sábado Pagode do Primo + Umiranda Domingo Jazz de Rua com Jazz na Carta e Underluv Medidas sanitárias Para maior segurança dos clientes, o bar Primo Pobre adota várias medidas de controle em relação à pandemia de Covid. Uma delas é a presença de um “fiscal anti-covid”, que tem a função de controlar e acompanhar as medidas de segurança do local. O “fiscal” é responsável por receber o cliente e acompanhá-lo até sua mesa, aferir sua temperatura, fiscalizar se o limite de seis pessoas por mesa está sendo cumprido e o uso correto da máscara. Outro diferencial da casa, que ajuda no controle da disseminação da Covid, são as mesas dispostas ao ar livre, com circulação natural de ar. Serviço: Bar Primo Pobre Endereço: CLN 203 – Bloco D – Asa Norte Whatsapp para pedidos “Pega e Vaza”: (61) 99673-9852 Horário de funcionamento: Quarta, Quinta e Sexta – de 16h20 às 23h Sábado e Domingo – de 12h às 23h

No dia 30 de maio é comemorado o dia dela: a deliciosa batata frita, que deixa qualquer lanche mais gostoso e possui o poder de produzir serotonina em qualquer ser humano. Difícil encontrar quem se negue a um pacotinho dessa maravilha e, por isso, um dia só para celebrá-la. E para conquistar os seus fãs, o Geléia Burger oferece uma porção de batata frita artesanal gratuita na compra de um sanduíche da casa. A promoção é válida para as unidades de Águas Claras, Sudoeste, Gama, Asa Norte, Santa Maria e Taguatinga. Os food trucks do Geléia também estão na promo! A oferta é válida somente para consumo no local ou retirada. Geléia Burger Horários e endereços disponíveis nas redes sociais Instagram - @geleiahamburgueria Facebook - Geléia Hamburgueria

De acordo com uma pesquisa da Fiocruz, 34% dos fumantes brasileiros declararam ter aumentado o número de cigarros fumados durante a pandemia. Este crescimento, ainda de acordo com o estudo, está associado à deterioração da saúde mental dos tabagistas, com piora de quadros de depressão, ansiedade e insônia. A pesquisa apontou que o aumento no consumo foi ainda maior entre aqueles que também afirmaram ter piora no sono (45,5%) e agravamento de sentimentos de solidão (39,6%), tristeza (46,3%) e nervosismo (43,3%). Só no Brasil, segundo um levantamento da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ), os casos de ansiedade aumentaram em 80%. O psiquiatra Luan Diego Marques explica que com o distanciamento social as pessoas ficaram mais apreensivas e inseguras em relação ao emprego, à possibilidade de contrair a doença, preocupadas com a manutenção da renda e com a saúde. "Toda essa ansiedade acumulada foi descontada no cigarro, em bebidas alcoólicas e até drogas. O futuro incerto acaba afetando o psicológico e ansiedade, resultando em insônias e até mesmo um quadro de depressão", explica. O especialista também alerta: a ajuda médica nessas horas é bem vinda e em alguns casos, indispensável. "A nicotina gera dependência, então o fumante que não consegue largar o vício sozinho, não deve se sentir fraco. Procurar um médico nessas horas é fundamental", ressalta. Dia Mundial sem Tabaco Em 31 de maio é dia da luta mundial antitabaco. Neste contexto, a Sociedade Brasileira de Pneumologia e Tisiologia (SBPT) alerta: fumar é fator de risco para contrair infecções respiratórias e agravar o quadro dessas doenças, incluindo a COVID-19.

Os empreendedores estão buscando inovar. Desde a chegada da Covid-19 ao país, diferentes tipos de negócios buscaram novas formas para manter as suas atividades. Apesar do fechamento de 1,044 milhão de empresas, o Brasil registrou a abertura de 3,359 novos empreendimentos. Os dados, divulgados pelo Ministério da Economia no início deste ano, destacam o crescimento empresarial em território nacional. Entretanto, manter o funcionamento de um negócio pode ser extremamente complicado quando não se tem os conhecimentos necessários sobre o assunto. Para auxiliar os empreendedores que buscam o crescimento durante esse período de crise sanitária e econômica, Thiago Marques, membro da MOAI e sócio da Adde Valorem, apresenta cinco dicas de ouro para aplicar dentro do mercado. Confira: 1) Fomente as melhores conexões possíveis. "Jogar sozinho é difícil, mas com parceiros estratégicos se torna mais fácil", aconselha; 2) Tenha de cor aquelas estratégias que estão dando certo - ou que funcionaram no passado. Elas podem ser úteis em um futuro cenário parecido; 3) Controle as receitas e despesas do seu negócio. Segundo Thiago, é mais simples traçar um plano de ação quando se sabe a situação atual em que um empreendimento se encontra; 4) Valorize os seus colaboradores. "Eles são um dos melhores insumos para buscar crescimentos em momentos de crise", destaca o profissional; 5) Não desista de tentar novas iniciativas! Ainda que o mercado pareça complicado, existem diversos espaços e oportunidades para serem exploradas. Pandemia x Empreendedorismo O coronavírus trouxe prejuízos inimagináveis para diversos setores. Entretanto, é possível contornar a situação. Para isso, torna-se necessário apostar na criatividade e inovação. Com o "novo normal", o país se encontra em um processo de adaptação. Prezando, cada vez mais, pela saúde dos funcionários e clientes, as empresas se tornaram cruciais para que seja viável movimentar a economia sem gerar mais desempregos e fechamentos de empresas. "A forma de consumo de produtos e serviços mudou drasticamente. Isso fez com que aqueles empresários que tardaram a adaptar ou inovar os seus negócios, sofressem ao ponto de não conseguirem manter as suas empresas. A inovação tem que correr no sangue do empresário. Fazer mais e melhor que o concorrente não atende à necessidade atual que temos. É preciso pensar no diferente primeiro”, destaca Thiago. O empresário, parceiro da MOAI, considera o brasileiro extremamente criativo, entretanto, tão cabeça dura quanto. Isso porque, normalmente, os profissionais tendem a se apegar ao que é construído e, por essa razão, perdem o "timing" de quando é necessário intervir para mudar a direção de um negócio. "Isso não é fácil. Mas não quer dizer que temos que jogar tudo para o alto e desistir. Entretanto, vale destacar que ficar em um barco que está afundando não é uma decisão racional. Em momentos de crise, como o que estamos enfrentando, é preciso focar no que é palpável", explica. Thiago também destaca que muitos negócios fecharam as portas por não terem uma gestão financeira eficiente e pela falta de um relacionamento bancário eficaz. Problemas relacionados com obrigações fiscais e trabalhistas se mostram, igualmente, impactantes para o sucesso de uma empresa. "O mercado está difícil por si só. É preciso arrumar as coisas - em seus mínimos detalhes - para poder ar um passo adiante", aconselha. Pós-pandemia Thiago informa que, apesar dos acúmulos de perdas durante a pandemia, novas portas foram abertas para muitos negócios. Barreiras regionais, por exemplo, se tornaram menos impactantes para um empreendimento. Na prática, se tornou mais fácil realizar parcerias com empresas de cidades diferentes. Um empresário de Brasília, por exemplo, conseguiu ter mais acesso aos profissionais que residem em outros estados. "Além disso, muitos segmentos se tornaram mais eficientes, entregando mais com os mesmos recursos e criando um espaço significativo para crescimento", informa. Empresários unidos Thiago, além de ser sócio da Adde Valorem, é membro da MOAI, empresa brasiliense com propósito de apoiar empreendedores no crescimento dos seus negócios. Ao entrar nesse ecossistema, o empresário pode ter contato com outros profissionais – de diferentes áreas – para buscar o crescimento da própria empresa. De modo geral, a parceria com a MOAI possibilita a troca de experiências entre empreendedores. Nisso, é possível identificar novos projetos, negócios e desenvolvimento de estratégias para serem aplicadas no dia a dia, beneficiando ambos os empreendimentos envolvidos nesse processo. "O networking é uma grande ferramenta nos dias de hoje. Com a MOAI, temos a possibilidade de gerar conexões reais para trazer o crescimento da nossa empresa", destaca. SERVIÇO: MOAI - Disruptive Ideas Telefone: (61) 98438 1366 ou (61) 3546-7509 E-mail: contato@mmoai.com.br Endereço: Impacthub Brasilia - SGAN 601, Lote H - Asa Norte, Brasília (DF) Site: mmoai.com.br/contato Instagram: instagram.com/moaibrasil Facebook: facebook.com/moaibrasil

Consolidada há 5 anos na Asa sul, a padaria de delícias sem glúten, lactose e ainda low carb chega á cidade vertical do DF. Com cardápio variado de delícias estão disponíveis, bolo, hambúrguer, cachorro-quente, pões e pizzas diversas, macarrão, salgados, saladas, tortas, tostex, sobremesas e wraps. A casa conta ainda com encomendas para aniversários, café da manhã e da tarde, happy hour, enfim, ocasiões especiais variadas.. Há ainda uma linha de congelados, todos os produtos podem ser retirados na loja ou ainda através do Ifood. O casal de sócios responsáveis pelo empreendimento Roberta e Gaspar Lima, acredita na missão do negócio que é “Oferecer a todos o prazer de comer o que se quer, com muito sabor, qualidade e sobretudo segurança”, explicam. SERVIÇO: Unidade Águas Claras: Park Style Mall & Residence, rua 25 sul, térreo Unidade Asa Sul: CLS 407 BL D Loja 08, Asa Sul Horário de funcionamento das unidades: 9h ás 21h de segunda á sábado Informações e encomendas: (61) 9967-1623 ou (61) 3542-6013 e também no Ifood, para acompanhar no Instagram @nutri.bakery

O hambúrguer é tendência mundial. Nascido na Alemanha, o prato ganhou as mesas do mundo a partir da popularização que ocorreu nos Estados Unidos. Na próxima sexta, 28 de maio, é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer e a Norman Burger não poderia ficar de fora das celebrações. Para a ocasião, a hamburgueria dobra o hambúrguer do cliente que marcar o perfil @norman.burger no story do Instagram, no momento da retirada do pedido na casa, na data comemorativa. Na compra de um combo, por exemplo, que acompanha fritas e bebida, o hambúrguer vem em dobro - o cliente ganha mais um hambúrguer (o mesmo do pedido). A promoção contempla todas as opções do cardápio e vale apenas para consumo na loja ou retirada no balcão. A Norman Burger nasceu em novembro passado. Localizada na Avenida das Castanheiras, em Águas Claras, a casa trabalha com smash burgers, versões de hambúrgueres de 100g, que são literalmente esmagados (prensados) contra a chapa quente - daí o nome em inglês (smash) que significa esmagar. A alternativa nasceu nos Estados Unidos e vem se espalhando pelo Brasil, ganhando uma multidão de apreciadores, por ser um hambúrguer de sabor diferenciado e de tamanho ideal, nem grande ou pequeno demais. O menu da Norman traz seis opções de smash burgers, que homenageiam cidades e estados americanos. Entre eles o Denver, feito com pão brioche, blend angus de 100g, queijo prato, alface americana, tomate e molho secreto, por R$ 18; o Cleveland (R$ 22), preparado com pão prime, blend angus de 100g, cheddar, bacon, cebola caramelizada e molho barbecue; e o Mississipi, no pão prime com gergelim, blend angus de 100g, queijo prato, bacon, rúcula e sweet chilli de goiabada, por R$ 23. Os valores informados se referem ao cardápio físico da casa e podem sofrer variações nos aplicativos de entrega (iFood e Ubeeats). Serviço: Norman Burger com hambúrgueres em dobro Endereço: Laguna Mall - Quadra 101 Lote 350 Loja 15 - Águas Claras Horário: Todos os dias, das 17h30 às 22h30 Telefone: (61) 93300-8222 Instagram: @norman.burger

O envelhecimento da população brasileira é uma realidade que pede uma transformação de mindset comercial e social, não apenas porque que é preciso enxergar o potencial de mercado que a longevidade traz, mas, porque houve uma mudança de comportamento no público 50+. Quando se fala em mercado de moda para mulheres maduras, por exemplo, há uma série de esterótipos que ainda precisam ser quebrados. Publicitária e criadora de conteúdo, Ceres Azevedo usa as redes sociais como uma ferramenta de quebra de padrões impostos a esse público. Ela explica que o mercado de beleza e moda ainda é orientado por uma lógica de obsessão pelo juvenil, o que cria no imaginário popular um receio de envelhecer. “A mulher 50+ trabalha, é independente, tem vida sexual, usa roupas coloridas e decotadas. A ideia de que após os 50 anos essa mulher já é uma idosa não faz parte da nossa realidade e a indústria têxtil ainda não conseguiu acompanhar isso”, comenta. Prova de que esse esteriótipo ainda permeia a indústria é que apesar de já representarem 13,7% da população, o equivalente a 29 milhões de pessoas, as mulheres maduras ainda são ignoradas pelas grandes marcas do universo da moda e da beleza. De acordo com um levantamento da Tsunami60+, quatro em cada dez mulheres com mais de 55 anos alegam que não existem produtos e serviços voltados para elas. Destas insatisfações, a maior parcela vem do setor de vestuário, calçados e acessórios (56%). “Quando você vai às lojas, no departamento dedicado a mulher madura, há todo um ideal de roupa mais séria, cores neutras e corte retos. É uma comunicação silenciosa sobre qual conduta de vestimenta você precisa seguir, quando, na verdade, a mulher dessa faixa etária também quer um vestido mais curto, uma modelagem mais atual e cores mais vivas”, pontua. Segundo Ceres Azevedo, que fala sobre moda dedicada às mulheres 50+ nas redes dela, isso ocorre porque o mercado não atualizou quando a essa mudança de comportamento e de perfil. “Esse cenário também gera um efeito na concepção dessas mulheres, que se sentem bloqueadas socialmente de usar uma peça mais curta ou um vestido sem mangas”, relata. A maior força para quebrar esses paradigmas vêm, segundo ela, da autoaceitação dessas mulheres, que gradualmente estão aceitando que a passagem do tempo é natural e que ao contrário de toda uma indústria que trabalha sobre o termo “anti-idade”, há beleza em aceitar as rugas, os cabelos brancos e o corpo mais flácido. “Quando essa mulher passa a abraçar sua idade, ela começa a procurar por peças mais modernas e estilosas, apesar do mercado ainda não oferecer isso. Há um longo caminho pela frente”, comenta. Para driblar o cenário, a maioria compra as roupas em departamentos voltados para mulheres mais jovens. “É tentativa e erro. Além disso, para encontrar seu estilo e ousar mais nas combinações, a mulher precisa também de inspirações em revistas, no Instagram e na própria publicidade. De forma que se sintam representadas e empoderadas”, pontua Ceres Azevedo. É verdade que o mercado caminha a passos lentos para se adequar as novas demandas, mas para Ceres Azevedo, o fato das mulheres maduras estarem se movimentando para buscar um estilo mais moderno, faz com que as empresas, gradualmente, tomem consciência sobre essa demanda. “Para além das araras cheias de roupas formais e comedidas, há mulheres que mostram a cada dia que estão cheias de energia e personalidade, com vontade de se libertar, e mostrando que a moda também precisa acompanhar essa realidade”, pontua. Influenciadora com público-alvo definido 50+, Ceres Azevedo é formada em Publicidade Propaganda pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, mas consolidou carreira na gastronomia, área na qual atuou por 18 anos, tendo se especializado com grandes nomes do meio como Alex Atala e Emanuel Bassoleil. Com a chegada à casa dos 50 anos, Ceres precisou se reinventar e mudar sua caminhada profissional, assim como o estilo de vida. Foi então que investiu na atuação como criadora de conteúdo. Com público de 60 mil pessoas, inspira mulheres que creem não ser possível enxergar autoestima, autonomia, confiança e felicidade dos 50 anos em diante, tudo isso através de conteúdos de beleza, moda, autocuidado, decoração e gastronomia.

Hambúrguer é sinônimo de sabor, prazer e uma experiência gastronômica inigualável. Na semana do Dia Mundial do Hambúrguer (28), a Chama Smash Burguer ganha espaço no quadradinho de Brasília pela sua proposta diferenciada quando o assunto é hambúrguer. Ao se deparar com o cenário econômico advindo da pandemia do novo Coronavirus, o empresário Rebert Richards enxergou uma oportunidade, em meio a tantas empresas fechando as portas, e resolveu se antecipar e montar o próprio negócio na certeza que o momento é só uma fase ruim que vai passar. Localizada na querida e tradicional Taguatinga, a casa traz o autêntico smash burguer americano que tem muito mais sabor. “Fugimos dos hambúrgueres tradicionais altos e de 180 gramas. Além disso, nossos molhos são artesanais (3 mostardas, catchup de goiaba)”, enaltece Rebert. Como principais pratos, a hamburgueria proporciona uma verdadeira experiência gastronômica, tanto do prato principal (smashburguer), passando pelo acompanhamento da batata com o pulled pork e finalizando com a surpresa que é a sobremesa de Danoninho, feito pela própria casa. O carro chefe é o Smash Versão Brasileira, elaborado com pão brioche, blend de carne de 70 gramas, queijo cheddar, cebola roxa chapeada e maionese defumada, nas versões simples (entre R$ 17,00 e R$ 23,00) e duplo (entre R$21,00 e R$27,00). O nome do hambúrguer nasceu de uma brincadeira com o nome do proprietário REBERT RICHARDS que se falava no início de vários filmes exibidos ”Versão brasileira, Hebert Richards” “É uma brincadeira que me acompanha desde pequeno”, conta o empresário Os amantes de batata não podem deixar de degustar o Pulled Pork, que é a copa lombo de porco defumada por 8 horas com lenha de frutífera em um pit smoker e finalizada com barbecue, enriquecendo a tradicional batata frita, disponíveis na porção pequena (R$ 6,00), média (R$ 9,00) e grande (R$ 15,00). O cardápio também traz o Smash Americano, elaborado com pão brioche, blend de carne de 70 gramas, queijo cheddar, cebola roxa chapeada, bacon, picles, ovo e a famosa maionese defumada da casa (de R$26,00 a R$35,00). Os que gostam de uma versão mais tradicional, o Smash Simplão vai ser a pedida ideal. Feito com pão brioche, blend de carne de 70 gramas, queijo cheddar e maionese defumada da casa (versões entre R$ 15,00 e R$ 25,00) A casa está aberta de terça a domingo, das 18 às 23h. As entregas estão disponíveis pelos aplicativos Ifood, Ubereats e 99 pop, além de entrega própria Os pagamentos podem ser efetuados com cartões de débito, crédito, ticket refeição alelo, sodexo e ticket restaurante, Picpay e PIX. A Chama Smash Burguer chega ao mercado brasiliense seguindo todos os protocolos de higiene e segurança e promete trazer a melhor experiência gastronômica no segmento de hambúrgueres. Serviço: Chama Smash Burguer desembarca na Capital Federal e apresenta novo conceito no Dia Mundial do Hambúrguer Endereço: CSB 7 lote 02 loja 01 – Taguatinga Sul, Brasília Contato: (61) 3033-7686 Cardápio: https://api.whatsapp.com/send/?phone=556130337686&text&app_absent=0 Dias e Horários de Funcionamento: Aberto de terça a domingo das 18 às 23h Entregas pelos aplicativos Ifood, 99Food e UberEats e entrega própria com pedidos realizados pelo whatsapp (61) 3033 7686 A hamburgueria recebe os cartões das principais bandeiras, ticket refeição alelo, ticket restaurante, sodexo, Picpay, débito, crédito e PIX

O Brasil é um país repleto de culturas, crenças e vivências distintas, o que influencia diretamente na gastronomia de cada região. Após sua experiência no programa Mestre do Sabor, a Chef Leninha Camargo embarca em mais um novo projeto: explorar ainda mais a sua experiência na gastronomia e nos produtos de origem brasileira, através de uma série de lives que exploram a diversidade gastronômica do nosso país. As lives que começam no dia dois de junho, serão promovidas no Instagram da chef, @leninha.camargo, e contam com a participação dos ex-participantes do Mestre do Sabor, e também do reality Masterchef. O intuito das lives é trazer para o público bate-papos sobre as mais variadas culturas gastronômicas de todo país, levantando a bandeira que a chef carrega, que é a super-valorização da gastronomia brasileira e dos produtos da terra, assim como o resgate das culturas de cada região e dos pequenos produtores, principalmente do cerrado. “Quero mostrar a qualidade e excelência da gastronomia brasileira, ressaltando sempre os ingredientes típicos daqui. Nosso país tem uma diversidade imensa de produtos e misturas, e precisamos explorá-la”, destaca Leninha. Nas lives, os chefs irão preparar ao vivo receitas fáceis e com produtos acessíveis, além do preparo detalhado de cada prato. A chef informará previamente em suas redes os ingredientes que serão utilizados em cada preparo, para que o público possa comprar e participar da dinâmica durante a transmissão. Para esse projeto, Leninha Camargo conta com convidados ilustres, chefs renomados de todo o país, que na sua maioria, comandam caçarolas por todo o Brasil, além de serem todos ex-participantes de realitys de gastronomia, como Mestre do Sabor e Masterchef. Para iniciar o projeto, o primeiro convidado será o finalista do Mestre do Sabor, Junior Marinho, de Goiânia, que conquistou o Brasil inteiro por sua simpatia e sorriso cativante, onde irá preparar um prato da chamada “cozinha afetiva” ao vivo. Outros grandes nomes que irão compor o time de Leninha nas lives, serão os chefs Marcelo Cotrim, Moacyr Santana, Lui Veronese, Arthur Pendragon, Serginho Jucá, Francisco Pinheiro, Roberto Neves, Janete Borges, entre outros. Quem fará o encerramento será o chef Thiago Chagas, enriquecendo a todos com o tema “Nordeste no Prato”. “Fiz uma seleção difícil para compor esse grupo de chefs que participarão das lives, pois no nosso país possuímos grandes talentos na gastronomia, mas acredito que fiz uma excelente escolha, pois cada um trará os sabores e a sua vasta experiência de cada região do nosso Brasil”, completa a chef. Cronograma das Lives Live 1 Tema: Prato da ‘cozinha afetiva’ Convidado: Júnior Marinho Data e horário: 02/06 às 21h Live 2 Tema: Como gerar conteúdo com receitas criativas? Convidado: Marcelo Cotrim Data e horário: 03/06 às 21h Live 3 Tema: Sabores da cozinha baiana Convidado: Moacyr Santana Data e horário: 04/06 às 21h Live 4 Tema: As Riquezas do Bioma do Cerrado Convidado: Luiz Veronese Data e horário: 07/06 às 21h Live 5 Tema: Os Sabores do Bioma Baiano Convidado: Arthur Pendragon Data e horário: 08/06 às 21h Live 6 Tema: Cores, Texturas, Aromas e Sabores Convidado: Serginho Jucá Data e horário: 09/06 às 21h Live 7 Tema: Verdadeira Cozinha Sentimental Convidado: Francisco Pinheiro Data e horário: 10/06 às 21h Live 8 Tema: Amazônia na Panela Convidado: Roberto Neves Data e horário: 12/06 às 21h Live 9 Tema: Charcutaria do Mar Convidada: Janete Borges Data e horário: 14/06 às 21h Live 10 Tema: As Riquezas Sergipanas Convidada: Seichele Barboza Data e horário: 15/06 às 21h Live 11 Tema: Yakissoba em releitura Convidado: Vinicius Rossignoli Data e horário: 16/06 às 21h Live 12 Tema: Os Sabores Pernambucanos Convidada: Gi Nacarato Data e horário: 17/06 às 21h Live 13 Tema: Fruto do mar na brasa Convidado: André Boratto Data e horário: 18/06 às 21h Live 14 Tema: Cozinha de Sentimento Convidado: André Barros Data e horário: 21/06 às 21h Live 15 Tema: Ascensão da gastronomia, de hobby a profissão Convidado: Thiago Gatto Data e horário: 22/06 às 21h Live 16 Tema: Preparação do Maria Izabel Convidado: Renan Corrêa Data e horário: 23/06 às 21h Live 17 Tema: Cores, Textura, Aromas e Sabores do Bioma Amazônico Convidado: Guto Medeiros Data e horário: 24/06 às 21h Live 18 Tema: Cultura dos quilombolas Convidada: Aline Guedes Data e horário: 28/06 às 21h Live 19 Tema: Nordeste no Prato Convidado: Thiago Chagas Data e horário: 30/06 às 21h Sobre a chef Leninha Camargo - Com formação na Itália na conceituada Accademia Italiana della Cucina, mestrado em segurança alimentar na Universidade de Brasília (UnB) e especialista em azeites, a chef Leninha Camargo atua há cerca de 20 anos na capital, e atualmente comanda o espaço de eventos Orpheum e o Empório Chef Leninha Camargo, localizados em Brasília, além de participar da última edição do programa Mestre do Sabor. Empreendedora criativa e inquieta, Leninha também desenvolve diversos projetos ligados à gastronomia, como o Vinho e Música; o programa Na Ilha com a Chef, que será lançado no final de maio; e projetos para a indústria de alimentos; além de lives com chefs de todo o Brasil. SERVIÇO: Chef Leninha Camargo promove série de lives com temas gastronômicos Instagram: @leninha.camargo , @emporiochefleninhacamargo