Flamingos, unicórnios, patos e cisnes gigantes prometem roubar a cena na capital do país no período de 1 a 31 de outubro. Primeiro festival flutuante do Brasil, o Flutua irá promover sessões de cinema, música e teatro ao ar livre, com botes e pedalinhos "instagramáveis" ancorados no lago do Parque da Cidade. A programação contará com a participação de artistas locais e atrações infantis. Os ingressos equivalem a flutuantes para duas ou quatro pessoas com meia entrada social mediante a doação de 1kg de alimento não perecível: R$ 70(para duas pessoas) e 140  (para 4 pessoas) segunda a quinta; e R$ 80(para duas pessoas) e R$ 160(para quatro pessoas) sexta, sábado e domingo. As sessões de música e teatro podem sofrer alterações no valor, conforme a atração. Diante das novas alternativas culturais em meio à pandemia do novo coronavírus, a adaptação assinada pela Ilusoria Features é inspirada nos cinemas flutuantes de Paris (França) e Tel-Aviv (Israel), e tem como diferencial proporcionar entretenimento de forma lúdica e divertida. Tudo dentro dos protocolos de segurança sanitária, como distanciamento social, uso obrigatório de máscaras, aferição de temperatura e uso de álcool em gel. A sanitização das "embarcações" e dos espaços do evento também será feita com desinfetantes biodegradáveis. "Nossa intenção é que em meio a este momento delicado, as pessoas possam se divertir com segurança e ficar mais leves, flutuando e fazendo suas selfies à vontade", brinca Scarlett Rocha, produtora cultural e audiovisual, diretora do evento. "O Flutua é não só o primeiro festival flutuante do Brasil, como também do Hemisfério Sul, no mundo inteiro. Aliás, é possível de dizer que no mundo é a primeira vez que um evento nesse formato está oferecendo não só cinema, como também música e teatro. Isso não aconteceu nem em Paris, nem em Tel-Aviv, nem em Veneza", complementa a também cineasta e fotógrafa. Fechado há vários anos, o Pedalinho do Parque da Cidade será totalmente revitalizado a partir da parceria público-privada. As reformas do espaço começarão nesta semana, resgatando uma das mais antigas áreas de lazer da cidade, que marcou gerações de brasilienses. Para flutuar Localizado na altura do estacionamento dez do Parque da Cidade, o Festival Flutua contará com mais de 100 sessões distribuídas em Mostra à Deriva (cinema), CineMúsica (shows com repertório inspirado no cinema), Jazz Centenários (música ao vivo no pôr-do-sol) e Flaminguinho (teatro infantil). Um dos destaques da programação, que será divulgada semanalmente, é a mostra de cinema Centenário Federico Fellini que, assim como as demais atrações, será transmitida em um telão de LED de 14m de comprimento por 9m de altura. Cada sessão terá capacidade para até 300 pessoas distribuídas em um espaço de 2 mil m² de área coberta, com tenda de 10m de altura. Ao todo, serão dez pedalinhos (para duas pessoas), dez botes (para quatro pessoas) e 120 botes (para duas pessoas) ancorados em vagas demarcadas na água, obedecendo o distanciamento social obrigatório. Assim como nos drive ins, a entrada se dá por ordem de chegada e no pier uma equipe de apoio fará o reboque de cada flutuante até a sua respectiva vaga por meio de cordas. Já para ir ao banheiro ou pedir lanche, basta sinalizar para a produção ir até o local com um caiaque voltado para esses tipos de deslocamentos. Apesar de o lago ser raso, com profundidade variável entre 1m e 1m5, o evento disponibilizará salva-vidas obrigatório para crianças e optativo para os adultos, para maior tranquilidade do público. A expectativa que é pelo menos 18 mil pessoas passem pelo local ao longo de 31 dias de festival. A pré-estreia do Flutua está marcada para o dia 30 de setembro com a exibição dos filmes E La Nave Va (às 18h, para convidados e imprensa) e Titanic (às 21h, para sorteados pelo instagram do evento: @festivalflutua). Serviço: Festival Flutua Data: 1º a 31 de outubro de 2020 Local: Parque da Cidade (altura do estacionamento 10) Ingressos: R$ 70 para duas pessoas, e R$ 140 para quatro pessoas (de segunda a quinta); R$ 80 para duas pessoas, e R$ 160 para quatro pessoas (sexta, sábado e domingo) *As sessões de música e teatro terão valores variáveis conforme a atração; **Não haverá lugares marcados e a distribuição dos botes será feita conforme ordem de chegada; ***meia social (mediante doação de 1kg de alimento não perecíveis) Compras: bilheteriafurandoafila.com Informações: instagram @festivalflutua

O palco do Centro Cultural da Universidade Federal de Goiás ganha vida através dos arranjos e interpretações do maestro Ira Levin, via live streaming, no projeto Concerto Digital UFG. Atual diretor artístico e maestro do Theatro Municipal do Rio de Janeiro, ele é conhecido internacionalmente pela grande versatilidade de suas atividades musicais. O evento será transmitido neste domingo, 20 de setembro, às 17h, através do canal oficial da UFG no YouTube, contando com o apoio da  Casa Thomas Jefferson. Ao longo de sua carreira, o concertista de Chicago (EUA) realizou mais de 95 diferentes óperas e 1.200 apresentações, estando igualmente à vontade em concertos com um vasto repertório sinfônico. No recital, Ira Levin homenageia os compositores Beethoven (Symphony Nr. 5/ Für Elise/ Moonlight Sonata) e Liszt (Funerailles / Hungarian Rhapsody Nr. 12), conectando o público aos ícones da música que escreveram capítulos extraordinários na história dessa arte. Trajetória mundial Ira Levin iniciou seus estudos de piano aos 10 anos de idade, em Chicago. Aos 20 anos, ganhou o primeiro prêmio no Concurso Nacional Chopin, nos EUA. Seis anos depois, regia óperas e concertos sinfônicos em palcos icônicos, além de se apresentar como solista de concertos de Bach, Mozart e Beethoven. Levin publicou mais de 40 obras, orquestrações, transcrições de piano e cadenzas em concertos de Mozart, além de trabalhar com vários dos principais instrumentistas, cantores e diretores de palco do mundo, e conduzir em icônicas casas de ópera e orquestras na Europa e nas Américas. O maestro gravou CDs com grande aclamação da crítica com a Sinfonia de Londres, a Scottish National Orchestra e a Norrlands Symphony Orchestra, além de suas próprias transcrições para piano em álbuns gravados pelo reconhecido e prestigiado selo Naxos. No Brasil, dirigiu o Municipal de São Paulo de 2002 a 2005 e, posteriormente, o Teatro Nacional de Brasília. Ira é maestro titular do Theatro Municipal do Rio de Janeiro, desde 2019. O concertista também foi maestro principal das Casas de Ópera de Bremen e Dusseldorf (1988-1996, 1996-2002), na Alemanha, e o principal maestro convidado do Teatro Colón de Buenos Aires, entre 2011 e 2015. Levin ainda dirigiu montagens operísticas do Theatro São Pedro, em Porto Alegre, como O Caso Makropulos (2019) e Kátia Kabanová, de Leos Janácek (2018); e o programa duplo Pulcinella/Arlecchino (2017). PROGRAME-SE Live Streaming — CONCERTO DIGITAL UFG COM IRA LEVIN A live streaming poderá ser acessada no YouTube da Universidade Federal de Goiás: https://www.youtube.com/c/UFGOficial Data: Domingo, 20 de SETEMBRO, às 17h Classificação indicativa: Livre Serviço da Casa Thomas Jefferson: Site: https://thomas.org.br/ Informações: (61) 3442-5501

Em tempos de pandemia viabilizar novos negócios não é tarefa fácil, ainda mais com a nossa economia em desaquecimento. Mas, para a jovem empresária Andréa Gomes de Sousa Matos de 32 anos isso não foi um problema. Mesmo em tempos de crise, Andréa não só empreendeu um novo negócio como também mudou seu ramo de atuação, afinal em tempos de crise também surgem boas oportunidades. “Eu trabalhei por 6 anos no mercado cervejeiro, e durante três anos em uma cervejaria de Brasília como Sommelier de cerveja. Apesar de ter uma paixão pelo mercado de cervejas artesanais sempre fui muito vaidosa e sempre gostei do mercado de beleza, principalmente com maquiagem e daí que surgiu a vontade de investir nessa área, além de eu perceber que também tinha talento para maquiar. Daí em diante só faltava um passo para a realização deste sonho, se capacitar. Fui atrás de cursos com bons profissionais, estudei e hoje já sou uma maquiadora profissional”. A jovem visualizou o quanto o mercado de beleza é promissor mesmo em tempos de crise pois as brasileiras trazem a vaidade no seu DNA. “A área de beleza me traz muita satisfação pessoal, você ver nos olhos da cliente a felicidade por estar se sentindo bela, por ter sua autoestima resgatada não tem preço” concluiu.E por que investir em um momento de crise? Para ela, o investimento na área se deu pelo simples fato de estar em crise, já que tudo estava mais em conta para um investimento a médio prazo. “Eu e meu sócio resolvemos arriscar, principalmente porque sabemos que isso é algo momentâneo e não vai durar para sempre. Assumi a Fast Escova com muita vontade de empreender e de fazer acontecer, como fiz no mercado cervejeiro. A experiência em uma área bem machista e competitiva eu já tenho, então acredito que o mercado de beleza vai ser mais tranquilo, apesar de ser mais competitivo” finalizou. Um bom empreendimento pode surgir de uma necessidade pessoal ou uma carência do mercado local e a Fast Escova traz isso: bons serviços, agilidade e preço justo, a franquia foi idealizada para clientes que precisam estar prontas em pouco tempo e sem a necessidade de agendar um horário e Brasília ainda não tinha nada parecido. Serviço - Fast Escova Franquia Asa Sul De segunda a sábado das 8h às 20h. Endereço: CLS 308 – Bloco D loja Asa Sul Brasília-DF Telefone:(61) 3203-7707 / (61)9.9664-9797

Evento virtual promove, de 20 a 30 de setembro, encontros com 11 artistas de destaque no universo dos papéis artesanais. Nestes encontros, abertos a todos e todas, artistas, de diferentes nacionalidades, irão apresentar vivências e técnicas manuais de produção e suas relações afetivas com o material. Meu Papel no Mundo conta com os apoios da UNIPAZ - Universidade Internacional da Paz, do Museu Vivo da Memória Candanga e da Secec-DF - Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa do Distrito Federal. A pandemia de Covid-19 mudou os hábitos de muita gente globalmente, entre eles o ritmo acelerado da rotina diária. E, com o confinamento, muitas pessoas encontraram no artesanato uma nova atividade bem como um caminho terapêutico de encontro consigo mesmas. O que para alguns é novidade, para muitos esta atividade se faz presente no dia-a-dia há bastante tempo. Em Meu Papel no Mundo, a experiência vai de encontro com os que estão iniciando. Nas apresentações dos artistas, oportunidades de aprofundar o encanto pelo fazer manual de papéis. Para a organizadora do evento, Gizelma Fernandes, “a convivência com as fibras vegetais, com as quais produzimos papéis, desperta encantamento através do toque das muitas texturas, da diversidade de cores possíveis e diante da surpresa dos resultados”. Das matérias primas utilizadas estão fibras de troncos, cipós e folhas, pétalas de flores e cascas. Por se tratar de uma produção em sintonia com os movimentos da natureza, “só colhemos as fibras da bananeira, depois que ela já produziu o cacho”, exemplifica a organizadora. Todo o processo é artesanal, do corte à lavagem das fibras, passando pelo cozimento dos insumos. Gizelma, que atua na criação e produção de papel artesanal há mais de 15 anos, descreve sua experiência como espiritual, “é algo que me preenche e me esvazia, me realiza e me transborda”. Acerca das lições que ficam, “um aprendizado sobre a humildade, a impermanência e a falta de controle sobre as coisas”, ressalta. A programação tem início no Dia do Papeleiro (20/09), com a fala de Gizelma sobre “O Sagrado na Arte do Papel”. Nas palestras dos artistas, serão abordados, inclusive, aspectos socioambientais da produção artesanal do papel e da importância do papel em suas vidas. Participam do evento papeleiros de Brasília, São Paulo, Rio de Janeiro e também da Espanha e Equador. Serviço: II Meu Papel no Mundo De 20 de setembro, Dia do Papeleiro, ao 30 do mesmo mês Os 11 vídeos serão postados diariamente, sempre às 11hAM, no Instagram e no canal do YouTube da Flor de Bananeira. O evento conta com os apoios da UNIPAZ, do Museu Vivo da Memória Candanga e da Secec-DF - Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa do Distrito Federal. Informações: (61) 9.9901-9096 ou flordebananeiraarte@gmail.com PROGRAMAÇÃO (sujeita a alterações) Dia 20– Dia do Papeleiro – Gizelma Fernandes (Brasília) – O Sagrado na Arte do Papel Dia 21– Dia Internacional da Paz – Roberto Crema (Brasília) – Vocação e Paz Dia 22– Dia da Primavera – Regina Fittipaldi (Brasília) – Papel e Papeleiros: artífices da sustentabilidade na arte de transformar. Dia 23– Erica Campos (São Paulo) - Mãos Que Fazem Dia 24– Camola Valarezo (Equador) – Tear Manual com Recicláveis Iniciado na África Dia 25– Pilar Sala (Espanha) – Texturas Vegetales Dia 26– Marcia Valarezo (Equador) – Uma Historinha sobre Reciclagem Dia 27– Georgia do Alecrim Papel (Rio de Janeiro) - A Reciclagem de Papel Como Lugar de Cura Dia 28– Leonardo Gomes do Papel Ecos (São Paulo) – Papel Artesanal e Artes Gráficas: entre plantas e clichês. Dia 29– Monica Almeida (Brasília) – Papel e Pintura: Epifania Dia 30– Nayla Reis (Brasília) – Con-tato Social e com Alegria: Meu Papel no Mundo

Qual foi a última vez que você revisitou o seu lado imaginativo? Por meio desta indagação, a cantora Taís Segal tece a narrativa do espetáculo musical O Jardim Secreto, que será apresentado no palco do Sextas Musicais, no CTJ Hall. Inspirada no clássico da escritora inglesa-estadunidense Frances Hodgson Burnett, que deu origem ao inesquecível filme homônimo, a apresentação faz um convite à ‘criança’ que existe dentro de cada um, revisitando sonhos adormecidos. A live concert será transmitida nesta sexta-feira, 18 de setembro, às 20h, no canal do Youtube da Casa Thomas Jefferson. Taís apresentará elementos do mundo onírico, a fim de inspirar o público a acreditar em suas próprias quimeras. O elenco será completado com Hermes Reis, violão e guitarra; Alexander Raichenok,  teclado e saxofone; e Rafa Black, percuteria e pad eletrônico, parceiros na Sunflower Jam. No programa desta apresentação, constarão canções românticas eternizadas, composições autorais e performances do universo circense que são marcantes na carreira da jovem cantora. Para o produtor sociocultural da Casa Thomas Jefferson, Luiz Carlos Costa, o espetáculo irá englobar as três principais facetas de Taís: a cantora, compositora e artista circense. “A cenografia está recheada de elementos que compreendem a caminhada dela, assim como todo o potencial criativo que a cantora busca para a cena musical. Enquanto organização que visa ser cada vez mais plural, é gratificante para a Casa Thomas Jefferson conviver com artistas da nossa cidade que estão tão comprometidos em serem inovadores”, avalia. Trajetória musical Nascida em Goiânia, Taís mudou-se para Brasília com poucos meses de vida.  Aos 13 anos, começou a fazer aulas de canto e passou a integrar o coral da escola. Quando ingressou na universidade, fez parte do coro e Madrigal da UnB. Apaixonada por arte, conciliava o seu tempo entre aulas de canto, circo e  Iyengar Yoga — além de já se apresentar no tecido aéreo e  trapézio. Em 2012, decidiu aprimorar os estudos em Los Angeles, no Musicians Institute. A primeira apresentação, ainda como estudante, foi na conceituada House Of Blues, palco de grandes bandas e cantores. Na ocasião, a jovem brasiliense lotou a casa e atraiu um público vibrante, dando início a uma trajetória de conquistas profissionais impressionantes. Taís passou pelas maiores e mais renomadas casas da capital mundial do showbusiness: Viper Room, House Of Blues, The Mint e Troubador são algumas delas. Vencida a primeira fase, somava composições autorais e um estilo próprio, fruto de suas experiências e compreensões. Enquanto estudava canto e composição, também trabalhava como modelo e atriz. Suas músicas passaram a atrair olhares e garantir sessions com diversos artistas. Taís trabalhou em estúdio, compondo e gravando, com artistas do mundo inteiro — e diferentes estilos. Em 2016, firmou parceria com Mark Pelli, guitarrista da banda Magic, que produziu seus singles de estreia “Never Trust” e “Baba Baby”. Desde o retorno ao Brasil, a artista tem reunido em seu trabalho as diversas competências artísticas: seja cantando, produzindo videoclipes, compondo ou atuando. O Jardim Secreto é a soma da trajetória de Taís Segal, que está com as expectativas lá em cima para a apresentação. “Estou muito feliz em contar com o apoio da Casa Thomas Jefferson para realizar essa live tão especial. Ela é um resgate de um lugar mágico que está dentro de todos nós: o Jardim Secreto. Vou cantar as minhas músicas, contar histórias e colocar uma pitadinha de acrobacia aérea nisso tudo. Espero me conectar com todos aqueles que estão procurando a chave deste lugar encantado”, comenta. PROGRAME-SE Live Streaming SEXTAS MUSICAIS – Taís Segal estreia 'O Jardim Secreto' A live streaming poderá ser acessada no YouTube da Casa Thomas Jefferson: https://www.youtube.com/user/ctjonline Quando: Nesta sexta-feira, 18 de setembro, 20h Classificação indicativa: Livre Serviço da Casa Thomas Jefferson: Site: https://thomas.org.br/ Informações: (61) 3442-5501

Assim como no Brasil, setembro também é o mês da pátria no Chile. No dia 18 de setembro é comemorada a Independência do país com as “Fiestas Patrias” em que os chilenos celebram com festa, danças e comidas típicas. Em tempos de pandemia, a festa da comunidade chilena em Brasília, que tradicionalmente acontecia na Embaixada do Chile, não vai acontecer, mas empreendedores se organizam para que a data não seja esquecida. No dia 18.09, às 21h, vai acontecer a live  - #VivaNuestroChile - repleta de elementos que mexem com a memória fraterna dos admiradores do Chile, como música, clipes, depoimentos e gastronomia. O jornalista chileno Francisco Pinilla, organizador do evento, explica que a comunidade chilena em Brasília é muito atuante em atividades, “por isso a proposta é unir essas pessoas de forma virtual e afetiva, compartilhando história, cultura e culinária com os brasileiros”. Quem quiser pode mandar vídeos com depoimentos que serão transmitidos durante a live para as redes sociais (@nuestroemporiobr). Pinilla é um dos proprietários do Nuestro Empório, restaurante especializado em comida chilena e latina, que vai promover no dia do evento a degustação de pratos assinados pela chef Alicia Villegas, sua mãe e consultora do empreendimento. Empanadas chilenas, pastel de choclo (um tipo de escondidinho com milho e carnes), alfajores, guacamole (o melhor da cidade!), nachos e outras tantas delícias fazem parte do cardápio. Há opções veganas e vegetarianas. Os pedidos podem ser por produtos individuais ou por combos criados especialmente para a data, que saem muito mais em conta. O cardápio, valores e condições de entrega estão no perfil do Nuestro no Instagram: @nuestroemporiobr (com link direcionável para fazer o pedido direto por whatsapp). A transmissão da live #VivaNuestroChile será pelo face e insta nas páginas do restaurante (@nuestroemporiobr) no dia 18 de setembro, às 21h. No momento da transmissão serão sorteados combos de empanadas chilenas. Nuestro Empório O Nuestro Empório é um projeto que nasceu durante a pandemia pelas mãos de uma família chilena/brasileira. A mãe, Alicia, chilena e chef de cozinha, seu filho, Francisco Pinilla, chileno, jornalista e cozinheiro autodidata, e Alexander Loureiro, brasileiro, empresário no ramo da alimentação. Com a quarentena e os negócios parados, os três resolveram unir forças e concretizar um negócio de comidas latinas, apenas no sistema delivery e sob encomenda. As especialidades do Nuestro são as empanadas chilenas (massa, recheio e temperos diferentes das argentinas), mas o cardápio inclui outros pratos latinos como o chilli mexicano, pastel de choclo (um prato peruano/chileno), a guacamole, torta milhojas (com doce de leite) etc. Serviço: Evento online #VivaNuestroChile em comemoração às “Fiestas Patrias” Dia 18 de setembro 21h Transmissão ao vivo pelo face e insta nas páginas @nuestroemporiobr Música, clipes, depoimentos e degustação de pratos típicos Depoimentos sobre o Chile podem ser enviados para as redes @nuestroemporiobr

No dia 16 de setembro o México comemora sua independência. A culinária mexicana é parte de uma cultura milenar e tem uma relação de amor com Brasília. O El Paso faz parte dessa história desde 1995, sendo um dos pioneiros a oferecer comida mexicana na capital federal. Atualmente, seu seu cardápio conta também com um mix da gastronomia latina. Para a semana da independência, o talentoso chef David Lechtig, que comanda a rede El Paso, vai falar um pouco sobre pratos que são muito representativos do México. “Quando pensamos em comida mexicana, logo lembramos de churros, burritos e guacamole, mas a culinária e a tradição mexicana são muito amplas e neste dia, onde celebramos a sua independência, a minha singela homenagem vem através dos pratos que ofereço no cardápio El Paso” destaca David. Uma das receitas mais tradicionais do México é o Mole Poblano. Diz a lenda, que o prato foi criado na cidade de Puebla, durante o século XVII pela irmã Andrea de La Asuncion, uma freira dominicana do convento de Santa Rosa, e que a receita original incluía mais de uma centena de ingredientes. Atualmente, o prato é um dos mais clássicos e figura presente nas comemorações. No El Paso o tradicional Mole Poblano de Guajolote é composto por  peito de frango em molho de chocolate é preparado com pimenta, amêndoas, gergelim, banana da terra e especiarias. (R$ 59). Outro prato clássico da culinária mexicana são as Enchiladas (R$ 53) , famosas em Guadalajara – tortillas de milho recheadas, com carne ou frango, cobertas com molho de tomate levemente picante e gratinadas com queijo. Uma iguaria também conhecida por lá é o Cóctel de Camarones Acapulco (R$ 55) – camarões em molho agridoce levemente apimentado temperados com cebola e coentro, servidos frio dentro do abacate, prato famoso na Costa do Pacífico. A clássica sopa mexicana não poderia ficar de fora dessa lista, a Sopa de Tortillas consiste em um caldo de galinha temperado com tomates, cebola, alho e pimenta. Coberta de tortillas de milho crocante, queijo e salsinha, com cubos de abacate por cima. (R$ 39). Para finalizar o tour gastronômico em comemoração à independência, quem resiste a um Filé Diablo? Filé mignon coberto com molho de tomate picante e repousado em Tequila! (R$ 59). Para saber mais: A culinária mexicana surgiu de uma mistura de influências espanholas, astecas, maias e americanas, que garantem aos seus pratos uma grande diversidade de cores e sabores. Na verdade, é a única cozinha que foi nomeada como parte do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO. Para quem quiser comemorar a data da melhor forma, o El Paso está de portas abertas seguindo todos os protocolos de segurança e também com entregas via delivery. Serviço - El Paso http://elpaso.com.br/cardapio-digital/ Unidade Asa Sul Horário de Funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às 22h. Telefone: (61) 3323-4618 Endereço: CLS 404, Bloco C Unidade Asa Norte Horário de Funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às 22h. Telefone: (61) 3349-6820 Endereço: CLN 110, Bloco B Unidade Terraço Shopping Horário de Funcionamento: de terça a sexta, das 18h às 22h. Sábado e Domingo, das 11h às 22h. Telefone: (61) 3233-5197 Endereço: Shopping Terraço Shopping - Lojas 145 e 146, Octogonal

Redonda, quadrada ou em fatias… Seja com recheio doce ou salgado, a verdade é que é quase impossível encontrar alguém que não aprecie uma boa pizza. Democraticamente, há sabor para agradar a todos os paladares, desde aos apaixonados pela alta gastronomia até os indivíduos que preferem as receitas tradicionais ou com o mínimo de produtos industrializados. Mas quando o assunto é pizza artesanal e pizza gourmet muitas dúvidas começam a surgir.  Para explicar melhor o conceito e diferença de cada uma das nomenclaturas, o chef da Grano & Oliva Pizzeria, Rodrigo Melo, explica aos amantes da massa o que determina o batismo de cada pizza.  “As pizzas artesanais, como o próprio nome já diz, são preparadas com a massa aberta na mão, o molho de tomate é fresco produzido pelo restaurante e  os demais ingredientes também não passam por qualquer processo industrial.  Já as pizzas gourmets são as que levam em suas receitas ingredientes da alta gastronomia e que normalmente são industrializados, contudo, tudo com altíssima qualidade”, pontua o chef. Ainda segundo o sócio da Grano & Oliva, em seus dois restaurantes, um na 403 Norte e o outro com foco apenas no delivery no Setor de Indústrias Gráficas, o conceito escolhido para definir as operações é o de Pizza Napoletana, mais leve e equilibrada e que remete a receita italiana como é feita em Nápoles, cidade natal da pizza.  “Em nossas unidades há o processo artesanal como por exemplo a massa que produzimos in loco com farinha italiana e tem fermentação de 48h. Toda a maturação acontece em ambiente refrigerado e com temperatura controlada. E também temos a parte gourmet, onde entra o nosso molho de tomate pelati, colhidos em solo vulcânico, região rica em nutrientes o que favorece o cultivo deste fruto, além do azeite, queijo artesanal e toda a charcutaria de primeira linha para garantir a qualidade do produto”, detalha Rodrigo. De acordo com o especialista, a maturação da massa é o que a torna mais leve no momento da degustação pelo cliente e proporciona uma acidez que realça o sabor do recheio escolhido. Todo o processo de poucos ingredientes e muita técnica resulta em uma massa levemente elástica e aerada, com aroma de pão perfumado que o chef diz ser a base do sucesso. Além disso, os demais ingredientes artesanais que compõem o cardápio, como o queijo e o bacon, por exemplo, são extraídos de produtores parceiros do DF e GO renomados e reconhecidos pela qualidade do que é entregue. “O queijo vem da cidade de Cezarina (GO) e ele tem todo um diferencial pois o produto final passa por todo um processo de acompanhamento e testes, desde o leite recebido para a sua confecção”, ressalta. Além dele, o bacon que utilizamos na Grano é do produtor local, Léo Hamu, bastante conhecido pela qualidade de seus produtos”, relata Rodrigo Melo. Com um cardápio tradicional, porém requintado e o uso de produtos importados na composição dos sabores, a Grano & Oliva Pizzeria mistura os dois tipos de gastronomia, caminha para se tornar a melhor pizzaria da capital e conquista dia a dia o paladar de quem aprecia uma boa pizza. Serviço Grano & Oliva (Asa Norte) Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 - Asa Norte Pedidos (WhatsApp): (61) 3037-2147  Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h Instagram: @granoeolivapizzeria Grano & Oliva (Dark Kitchen) Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 - Zona Industrial Pedidos (WhatsApp): (61) 3026 0206 Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h  Instagram: @granoeolivapizzeria

Dobradinha de hambúrguer no O Concorrente. Em homenagem aos amantes de sanduba artesanal, incluindo os vegetarianos, a hamburgueria vai oferecer dois sanduíches pelo preço de um. A promoção é exclusiva para consumo no local ou take out e acontece na próxima terça (15) em celebração ao Dia do Cliente.  Já o Clássico Burger é preparado com blend angus, queijo prato, muçarela, cebola crispy, molho do chef Lichtsztejn, maionese caseira e pão brioche (R$ 25). Há também a versão vegetariana que substitui a carne por um saboroso hambúrguer de grão de bico empanado.  “Nossa proposta é oferecer uma promoção para todos os clientes que fazem parte da história do Concorrente. Além de homenagear aqueles que são apaixonados pelo blend de carne, vamos oferecer a dobradinha do vegetariano, que é também é um dos nossos hambúrgueres mais vendidos”, afirma o sócio André Hallane.  Dia do Cliente O Concorrente  Endereço: Comércio Local Norte 409 BL B loja 1 - Asa Norte Data: terça 15/09 Horário: das 17h às 23h Siga: @oconcorrente

PROGRAMAÇÃO PARA A SEMANA DE 10 a 16/09/2020. SEGUNDA FEIRA DIA 14/09, "SCOOBY! O FILME" NÃO SERÁ EXIBIDO, APENAS "O SEGREDO". “SCOOBY! O FILME” DUBLADO Direção:   Tony Cervone Elenco:   Kiersey Clemons, Zac Efron, Will Forte ANIMAÇÃO – Classificação – LIVRE DIARIAMENTE 18h30 e 20h10 “O SEGREDO” LEGENDADO Direção:  Andy Tennant Elenco : Katie Holmes, Josh Lucas, Jerry O´Connell DRAMA – Classificação – 16 ANOS DIARIAMENTE 21h50 INGRESSOS: 2ª a 5ª feira R$ 28,00 a inteira e R$ 14,00 a meia. 6ª feira a domingo e Feriados  R$ 30,00 a inteira e  R$15,00 a meia. Portadores de necessidades especiais, professores, estudantes, idosos (acima de 60 anos) e crianças até 10 anos pagam meia. Promoção: Aniversariante não paga!! cinedrivein@cinedrivein.com Duvidas sobre a programação: 99986-8366 Marta

A Eurobike, concessionária premium da capital, uniu forças com o Brasília Shopping para promover uma ação de test-drive da BMW — seguindo todos os protocolos de segurança para os apaixonados por modelos esportivos. O evento acontece neste sábado, 12 de setembro, das 11h às 17h, na entrada principal do shopping. A BMW Brasil trouxe cerca de sete modelos da linha M (X7, X3, M5, M850, X4, I3, 530e) para os apreciadores de esportividade. Criados nas pistas de corrida para a utilização diária, os carros são equipadas de forma exclusiva para satisfazerem as maiores exigências de agilidade, dinâmica e desempenho. Para o agendamento do test-drive, que será feito na data do evento, os interessados terão que preencher um formulário informando os dados pessoais, em concordância com as regras da concessionária para a programação. Ao final de cada viagem, os carros passam por uma rigorosa higienização com ozônio, assegurando que o veículo está apto — e devidamente seguro — para seguir com o próximo condutor.  Aperte os cintos e embarque neste Roadshow! PROGRAME-SE Roadshow BMW — Brasília Shopping Quando: Sábado,  12 de SETEMBRO, das 11h às 17h Onde:  Entrada principal do shopping Mais informações no site: www.brasiliashopping.com.br

Desde o dia 1º de setembro, o Elos do Cerrado comemora o Mês do Cerrado com uma programação ampla. A primeira semana contou com conversas sobre: Relação do fogo com o bioma; Agrotóxicos; Desmatamento; Protagonismo das mulheres na proteção do Cerrado; Reservas Particulares do Patrimônio Natural (RPPN); Comunidades que vivem do Cerrado; entre outros assuntos. Todas as rodas de conversa estão disponíveis no canal do Instituto Cerrados no YouTube em youtube.com/user/yurisalmona1/videos. Até o final do evento, o canal se consolidará como uma importante fonte sobre o tema, com um conteúdo extenso e detalhado sobre o Cerrado em debates de 90 especialistas de todo país. Nesta semana, sempre às 15h e às 19h, as reflexões acerca dos rumos para uma relação mais harmônica com o Cerrado continuam. O Cerrado originou-se há mais de 80 milhões de anos e é a savana mais biodiversa do mundo. Sendo o segundo maior bioma da América do Sul (2 milhões de km²), está conectado com a floresta Amazônica, o Pantanal, a Caatinga e a Mata Atlântica. Chamado de ‘berço das águas’ ou ‘caixa d’água do Brasil’, possui as nascentes das bacias hidrográficas Paraná-Paraguai, Tocantins-Araguaia, São Francisco e Parnaíba. A água dessas bacias abastece a Caatinga e Pantanal, e até de bacias da Bolívia e do Paraguai. É habitat de cerca de 250 espécies de mamíferos, cerca de 837 espécies da avifauna, mais de 210 espécies de anfíbios, mais de 300 espécies de répteis e são conhecidas cerca de 1.200 espécies de peixes. Além de possuir mais 13.140 espécies de plantas catalogada. Apesar da sua riqueza o Cerrado é um dos biomas mais ameaçados do mundo com praticamente metade da sua área natural já desmatada. Confira a programação: Dia 8 de setembro: 15h: Consumo, Commodities e o Cerrado com Pedro Gasparinetti (CSF), Frederico Machado (WWF-Brasil), Adriana Charoux (Greenpeace), Arnaldo Carneiro (Sinapsis), Daniel Meyer (Global Canopy) e a mediadora Gabriela Savian (IPAM). 19h: Áreas degradadas no Cerrado: restauração, agrofloresta e tecnologia com Alexandre Bonesso Sampaio (ICMBio), Andrew Miccolis (ISSA/ICRAF), Elaine Silva (Lapig / UFG) e o mediador Thiago Beloti (WWF). Dia 9 de setembro: 15h: Investindo em conservar Cerrado com André Zecchin (F. Boticário), Michael Becker (CEPF/IEB), Manoel Serrão (FUNBIO), Isabel Figueiredo (ISPN), Rafael Murta (Ashoka), Leonardo Geluda (IIS) e o mediador Fernando Tatagiba (ICMBio). 19h: Desafios para a conservação da biodiversidade do Cerrado com Reuber Brandão (Rede de Especialistas em Conservação da Natureza - Fundação Grupo o Boticário), Ricardo Machado (UnB), Paula Hanna Valdujo (WWF-Brasil), Gislaine Disconzi (Projeto Pato-Mergulhão), Fernando Previdente (Projeto Pato-Mergulhão) e a mediadora Vivian Braz (Centro Universitário de Anápolis/GO). Dia 10 de setembro: 15h: Cerrado, Mudanças Climáticas e o Acordo de Paris com Paulo Moutinho (IPAM), Cristiane Mazzetti (Greenpeace Brasil), Ane Alencar (IPAM) e a mediadora Mercedes Bustamante (UnB). 19h: O papel da Legislação e dos Agentes Públicos na conservação do Cerrado com Tatiany Barata (Senado Federal), Sarney Filho (Secretário de Estado do Meio Ambiente do Distrito Federal), Guilherme Eidt (ISPN), Rodrigo Agostinho (Câmara dos Deputados), Bruno Mello (Fund. Mais Cerrado) e o mediador Marcelo Elvira (WWF-Brasil). Dia 11 de setembro: 15h: Solidariedade em tempos de Covid-19 e o Cerrado que alimenta com Chyslia Fernanda (IBC), Damião Moreira dos Santos (Associação Quilombo Kalunga), Ana Paula Boquadi (Buriti Zen Restaurante), Tainá Zaneti (Pitadas de Cerrado), Luciana Pinto (Chapada Solidária), Valéria Santos (CPT e Campanha Nacional em Defesa do Cerrado) e a mediadora Silvana Bastos (ISPN). 19h: Alternativas e soluções para o Cerrado com Isabel Figueiredo (ISPN), Alexandre Bonesso Sampaio (ICMBio), Luis Carrazza (Central do Cerrado), André Guimarães (IPAM), Yuri Salmona (IC), Altair Sales Barbosa (Instituto Altair Sales), Carolina Siqueira (WWF-Brasil) e a mediadora Camilla Thomaz (Instituto Cerrados). Exposição Virtual O Elos do Cerrado ainda é formado por uma exposição virtual homônima, permitindo que os visitantes vejam as belezas e os desafios para conservação da savana mais biodiversa do mundo. Há a oportunidade de participar de lives orientadas da exposição, com convidados conversando sobre os vários “elos” que compõem o Cerrado. Sob o comando de Saulo Andrade, biólogo e mestre em Ecologia pela Universidade de Brasília, as lives acontecem todas às terças, quartas e sextas, às 11h, e aos sábados, às 11h e 17h.  Sempre com duração de 1 hora. A mostra virtual pode ser acessada a partir do site do Instituto Cerrados. Serviço Elos do Cerrado Rodas de Conversa Até 11 de setembro. Sempre às 15h e às 19h, no canal do Instituto Cerrados (bit.ly/2EiYKG5) Exposição Virtual Elos do Cerrado Até 30 de dezembro, no site do Instituto Cerrados (cerrados.org) Informações: Instagram do Instituto Cerrados (@institutocerrados) e no site cerrados.org/inscricoeselos.