A Sorbê, uma sorveteria artesanal com frutas nativas, especialmente, as do cerrado está com delivery, com uma embalagem ideal, resistente e biodegradável. Pode pedir copos com sabores individuais R$ 11,00 (cada bola) ou a embalagem de 350ml (aproximadamente 3 bolas) por R$ 28,00 e 5 bolas por R$ 49,00. Os pedidos são feitos pelo iFood. A chef Anita Medeiros é quem define o que vai ter no dia e sempre tem variedade na vitrine. Hoje a sorveteria tem mais de 200 receitas desenvolvidas. “São expostos, diariamente, 24 sabores que mudam constantemente”, conta Anita. Cajá manga, cajuzinho do cerrado, manga com gengibre, uva com manjericão, tapioca, amora, chocolate baiano, mamão papaia com cassis, araticum com doce de leite, capim santo, limão caipira e mel, framboesa com suspiro, capim santo com gengibre caramelizado, blue ice, pêra ao vinho, queijo, frutas do bosque, caramelo e flor de sal são algumas opções de sabores. Anita iniciou na sorveteria junto com sua mãe Rita, mas se tornou chef sorveteira definitiva por conta da pandemia. Ela se inspira em estações do ano, sabores com lembrança de infância e, adora inovar. Já fez sorvete como o de gorgonzola com figo, espumante com romã, tangerina com geleia de Ipê e chocolate branco com pimenta rosa. A ideia é que a Sorbê possa ser um grande laboratório de sabores para aguçar o paladar. E, agora, pode tomar essas delícias no conforto da sua casa ou, até mesmo, servir uma sobremesa diferente. Endereço: Comércio Local Norte 405 BL C - Brasília, DF Telefone: 61.3447-4158 Funciona de segunda-feira a domingo das 12h às 19h

Junho chegou, e mesmo com a pandemia é impossível lembrar desse mês sem mencionar as festas juninas e principalmente as comidas gostosas. Para celebrar, a 389 Burger vai lançar um novo milkshake daquele docinho super tradicional brasileiro, de origem indígena, feito à base de amendoim, farinha de mandioca e açúcar e que se tornou um dos alimentos mais típicos em datas especiais como as festas juninas: A PAÇOCA! A delícia cremosa, que sai por R$ 18 (dezoito reais), é preparada com sorvete, calda trufada, caramelo e paçoca e fica disponível no cardápio de 02 de junho até 31 de julho. Serviço 389 Burger Aplicativo Disponível na App Store e Play Store Site: 389burger.com.br Instagram: @389burger 389 Burger Planaltina Endereço: Praça Coronel Salviano Guimarães, Quadra 56, Lote 02 Horário de Funcionamento: 17h às 23h / Delivery e Take Out: 17 às 23h Telefone: 3389-0021 389 Burger Sobradinho Endereço: Quadra 06/08 Horário de Funcionamento: 17h às 23h / Delivery e Take Out: 17 às 23h Telefone: 3591-5041 389 Burger Asa Norte Endereço:CLN 307 BL A LOJA 25 - Asa Norte Horário de Funcionamento: 17h às 23h / Delivery e Take Out: 17 às 23h Telefone: 3797-6441 389 Burger Formosa Endereço: Praça Rui Barbosa, 444 - Centro, Formosa – GO Horário de Funcionamento: 17h30 às 23h / Delivery e Take Out:17h30 às 23h Telefone:3631-7984

O Brasil Center Shopping exibe um dos filmes mais aguardados do ano e os fãs de um bom filme de terror e do casal mais famoso do gênero, Ed e Lorraine Warren, já podem se preparar para assisti-lo nas telonas. O lançamento de Invocação do Mal 3 - A Ordem do Demônio acontece em pleno feriado, na próxima quinta-feira (3/5), e pode ser o melhor jeito de curtir o dia de folga. Para os fãs da saga, o Brasil Center Shopping exibe sessões do longa às 14h40, 17h e 19h30. Os ingressos custam a partir de R$ 8 e a classificação indicativa é de 14 anos. Para garantir um lugar nas sessões, basta acessar o site e garantir seu ingresso antecipado. Confira o trailler do filme: https://youtu.be/anDtrp34xig. Sinopse Invocação do Mal 3: A Ordem do Demônio, revela uma história assustadora de terror, assassinato e um desconhecido mal que chocou até os experientes investigadores de atividades paranormais Ed e Lorraine Warren. Um dos casos mais sensacionais de seus arquivos, começa com uma luta pela alma de um garoto, depois os leva para além de tudo o que já haviam visto antes, para marcar a primeira vez na história dos Estados Unidos que um suspeito de assassinato alega ter tido uma possessão demoníaca como defesa. Estreia Invocação do Mal 3 Multicine - Brasil Center Shopping Ingressos: a partir de R$8 Endereço: BR 040 Av. Marginal - Parque Esplanada III - Valparaíso de Goiás Horário de funcionamento (lojas e praça de alimentação): segunda a sábado de 12 às 22h/ domingos e feriados das 12 às 20h Siga no Instagram: @brasil_centershopping Site:https://brasilcentershopping.com.br/shopping.php

Primeira realização audiovisual do Teatro Inominável, “E a Nave vai” terá sua última exibição neste sábado (05/06), às 19h, com legendas em português, no canal do YouTube do grupo (https://youtube.com/TeatroInominável). Com dramaturgia e direção de Diogo Liberano, o filme reflete sobre o descontrole que temos diante de uma paixão. O filósofo Spinoza chama de servidão essa impotência humana para regular e refrear os afetos. Nesse estado de apaixonamento, quem já não se viu tomando atitudes inusitadas ou mesmo nada saudáveis? Até que ponto é possível domar um afeto e tomar a melhor decisão para si mesmo? São esses questionamentos que acompanham a história entre Mocinho e Gatão, que se conhecem e querem estar juntos, mas não pelos mesmos motivos. O projeto tem patrocínio do Governo Federal, Governo do Estado do Rio de Janeiro e Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa do Rio de Janeiro, através da Lei Aldir Blanc. A primeira encenação teatral de “E a Nave vai” estreou em 2019, na Itália, e foi apresentada em diversas cidades italianas e em Buenos Aires, Argentina. No Brasil, o projeto seria fazer uma temporada presencial em teatros cariocas este ano, mas devido a impossibilidade imposta pela pandemia, o Teatro Inominável optou por compor uma versão audiovisual centrada no problema que se estabelece entre Mocinho e Gatão diante de um encontro marcado por pulsões divergentes. O ator Márcio Machado interpreta Gatão, um homem de quarenta e poucos anos com medo do passado, enquanto Gunnar Borges interpreta Mocinho, um homem com trinta e poucos anos com medo do futuro. Entre eles, porém, há um terceiro personagem interpretado por Andrêas Gato: a Nave, um automóvel com espaço interior para apenas duas pessoas e que, muitas vezes, parece enxergar aquilo que os outros dois não percebem. A trama de “E a Nave vai” foi inspirada numa história vivida pelo dramaturgo e diretor Diogo Liberano, porém, remodelada poeticamente visando abrir aos espectadores indagações sobre como podemos – ou não – lidar com afetos tão fortes como, por exemplo, aqueles provocados por um apaixonamento. Para a dramaturgista do projeto, Thaís Barros, “foi importante ultrapassarmos o teor biográfico da história para focar no que acontecia entre os personagens. Como dramaturgista, busquei trazer contrapontos para aquilo que os atores e o diretor traziam para o processo criativo.” Nesta nova criação, também o primeiro trabalho audiovisual do Inominável, o desejo é o de apresentar um problema para que, a partir dele, cada espectador(a) possa fazer suas próprias conexões e indagar aquilo que lhe parecer importante. “Queremos que as pessoas se identifiquem, que pensem nas maneiras como os seres humanos se relacionam uns com os outros, e como nos machucamos. A gente confia na sensibilidade do espectador para completar uma história que intencionalmente não se mostra em sua completude”, comenta o diretor. Todos os ensaios foram realizados pelo Zoom e a equipe só se encontrou durante os três dias de filmagem. “Era importante que a gente conseguisse transmitir todas aquelas emoções pelo Zoom, que a cena acontecesse mesmo que as possibilidades de criações do corpo estivessem limitadas”, lembra o ator Gunnar Borges. “Quando a gente se encontrou ao vivo para filmar foi um desafio, já que a gente ainda não havia contracenado presencialmente, mas já tínhamos estabelecido uma troca bem intensa de afetos nesse período. Então, foi também bastante prazeroso”, acrescenta Márcio Machado. Para o Andrêas Gatto, o mais interessante em interpretar a Nave foi “saber que, durante a ação, eu e o cenário nos confundíamos: eu, a poltrona, o vidro, o retrovisor e a jaqueta éramos a mesma coisa. Foi preciso falar, gesticular, agir, mas também dar espaço para que todos os outros elementos fizessem o mesmo”. O maior desafio do trabalho foi a criação de uma linguagem nova, que mescla teatro e cinema e que resultou de uma parceria entre diretor, atores e os outros integrantes da equipe criativa, formada por Thaís Barros (dramaturgismo), Felipe Quintelas (direção de fotografia), Fabio de Souza e Luiz Wachelke (direção de arte e figurino), Renato Garcia (som direto), Phil Baptiste e Elisio Freitas (trilha sonora original) e Pedro Capello (edição e finalização). “O mais importante para a gente foi pensar em como a linguagem audiovisual recebe a poeticidade do jogo teatral, e não apenas mostrar, de maneira realista ou literal, aquilo que é contado. Apesar de ser um diretor de teatro, o pensamento e o estudo sobre cinema, sempre fizeram parte da minha trajetória e das minhas pesquisas. Então, agora tive oportunidade de explorar caminhos que já tinha vontade e construir um filme que apresenta outra intensidade no trabalho de atuação e um tempo diferente do teatro”, analisa Liberano. “E a Nave vai” surgiu, originalmente, como uma dramaturgia criada por Diogo Liberano durante o projeto internacional BeyondtheSUD (BETSUD), voltado à criação de dramaturgos e diretores teatrais com idade inferior a 35 anos e que, no Brasil, contou com parceria do Complexo Duplo, Complexo Sul e Festival Cena Brasil Internacional. Serviço: E a Nave vai Sessão especial, com legendas em português: sábado, 05/06, às 19h. Ingressos: gratuitos. Exibição pelo canal do Teatro Inominável no YouTube (https://youtube.com/TeatroInominável) Tempo de duração: 45 minutos Classificação etária: 14 anos

Em parceria com a Dale Empanadas Argentinas, a cafeteria Aromas de Viagem apresenta o festival de empanadas com 7 sabores diferentes, qualquer sabor custa R$7,00. Para acompanhar há vinho, drinks ainda cervejas com descontos progressivos no combo, o consumo pode ser feito no local ou ainda retirada. São eles, salteña com carne moída, batata, azeitona e ovo, temperada com pápicra, orégano, cebola e cheiro verde. Dale Calabresa, com cebola, molho de tomate, mussarela, parmesão e orégano. Te Gusta com pernil desfiado e cebola, pimentão e barbecue. A Hermosa com frango desfiado com molho cremoso de queijo, mostarda, cebolinha e ervas finas. A La Guapa com brócolis e molho cremoso de queijo, ervas finas e noz moscada. Humanita, creme de milho com requeijão, grão de milho e ervas finas, finalizando os sabores doces, há ainda a Caprese com tomate refogado na cebola e alho, queijo mussarela, manjericão e castanha de caju. Os sabores doces são, La Bananita com saboroso doce de banana com limão e gotas de chocolate e La Goiabita com goiabada e alecrim fresco. O horário de funcionamento é de segunda a segunda das 8h ás 22h. Endereço: Edifício Le Quartier, Rua 21 – Águas Claras Sul Instagram: @aromas_de_viagem Outras informações: (61) 9683-9329

O Dia dos Namorados está chegando e tem muita gente que ainda não sabe o que comprar. Por isso, o Brasil Center Shopping, que traz a pluralidade do comércio de baixo custo, vai oferecer um festival de descontos para celebrar a data e até o dia seis de junho os clientes poderão aproveitar superpromoções de T-shirts com opções para todos os estilos. Os produtos ficarão expostos na vitrine virtual: “As Dicas da Rita”. Esta é uma nova ferramenta que facilita a comunicação entre clientes e lojistas, possibilitando escolher a loja, o produto ou segmento. Pela plataforma, os consumidores serão redirecionados para o WhatsApp e serão atendidos pela assistente virtual do polo de vendas. Para acessar, é só clicar no link: https://vitrine.sv/61-99251-7634 Medidas de segurança O centro comercial tem tomado todos os cuidados necessários e recomendados pelas autoridades de saúde. De acordo com Melque Dourado, a fiscalização foi intensificada em todas as dependências do shopping. “Reforçamos nossas medidas sanitárias para a segurança de todos. Adotamos protocolos intensos de limpezas em todas as áreas do shopping e nas lojas, o uso de máscara é obrigatório, há aferição de temperatura e também pontos de álcool em gel espalhados pelo shopping para higienização das mãos”, afirma o empresário. Sobre o shopping O Brasil Center Shopping conta com mais de 500 lojas, incluindo grandes redes varejistas, academia Smart Fit, praça de alimentação com opções para todos os gostos, amplo estacionamento e com pista de fácil acesso ao shopping. Brasil Center Shopping Endereço: BR 040 Av. Marginal - Parque Esplanada III - Valparaíso de Goiás Horário de funcionamento Segunda a sábado das 10h às 22h Domingo das 14h às 20h. Siga no Instagram: @brasil_centershopping Vitrine Virtual: https://vitrine.sv/61-99251-7634

A partir de 4 de junho, começam as primeiras ações do Dança em Trânsito 2021, com aulas de manutenção para profissionais de dança e artes cênicas. Sempre às sextas-feiras, as aulas serão gratuitas e online, mediante inscrição. Para participar é necessário enviar um breve currículo, de até três linhas, para o email online@espacotapias.com.br. As aulas semanais de dança contemporânea serão inicialmente ministradas pela coreógrafa Flávia Tápias – a partir do Método Tápias, criado pela curadora e diretora artística do Dança em Trânsito Giselle Tápias – e posteriormente por professores convidados. Com duração de 1h30, as aulas ficarão disponíveis no canal do YouTube do Espaço Tápias. A 19ª edição do Dança em Trânsito começa em outubro e segue até dezembro em formato híbrido, presencial e online, percorrendo diversas cidades. Mais informações serão divulgadas à frente. Apresentado pelo Ministério do Turismo, o festival internacional é patrocinado pelo Instituto Cultural Vale e Engie. Dança em Trânsito Criado em 2002, o Dança em Trânsito é um festival internacional de dança contemporânea que tem por objetivo valorizar, promover e democratizar esta expressão artística, seja pelo intenso intercâmbio entre artistas e companhias do Brasil e do exterior, como também pela itinerância, percorrendo desde as grandes cidades até pequenas localidades no interior do Brasil, em teatros ou espaços públicos. Sua atuação abrange ainda residências artísticas, com oficinas de criação e workshops, abrindo canais para novos talentos da dança e a formação de plateias, além de estimular o interesse pelas artes e pela dança. O festival é parte do projeto Ciudades Que Danzan, que reúne 41 cidades em diversas partes do mundo com o intuito de difundir a dança contemporânea. Desde a sua criação, o Dança em Trânsito já realizou mais de 650 apresentações de dança contemporânea, abrangendo 103 companhias nacionais e 59 internacionais, de 18 países, passando por 26 cidades no Brasil e no exterior, para um público de mais de 48 mil pessoas. A edição 2020, 100% online, envolveu 739 participantes de 68 cidades e 18 países, com um total, entre transmissões e redes sociais, de mais de 170 mil acessos. SERVIÇO: Aulas de Dança Contemporânea / Método Tápias Manutenção para profissionais de dança e artes cênicas Datas: sextas-feiras, das 13h30 às 15h A partir de 4 de JUNHO Inscrições: envio de currículo (3 linhas) para o email online@espacotapias.com.br

PROGRAMAÇÃO PARA A SEMANA DE 03 a 09/06/2021. “ALVORADA” Direção: Anna Muylaert, Lô Politi ElENCO: Dilma Rousseff DOCUMENTÁRIO – Classificação – LIVRE DIARIAMENTE ÁS 18h “CRUELLA” LEGENDADO Direção: Craig Gillespie Elenco: Emma Stone, Mark Strong, Emma Thompson COMÉDIA – Classificação – 12 ANOS DIARIAMENTE ÀS 19h30 “MORTAL KOMBAT” LEGENDADO Direção: Simon McQuoid Elenco: Lewis Tan, Jessica McNamee, Josh Lawson AÇÃO/ARTES MARCIAIS – Classificação – 16 ANOS DIARIAMENTE 21h45 INGRESSOS: DIARIAMENTE R$ 30,00 a inteira e R$15,00 a meia. Portadores de necessidades especiais, professores, estudantes, idosos (acima de 60 anos) e crianças até 10 anos pagam meia. Promoção: Aniversariante não paga!! cinedrivein@cinedrivein.com Duvidas sobre a programação: 99986-8366 Marta

O Dia da Criança Moçambicana é comemorado nesta terça-feira, 1º de junho, data em que a Organização humanitária Fraternidade sem Fronteiras (FSF) celebra as conquistas que o projeto pioneiro, Acolher Moçambique, já proporcionou a 11.868 crianças que viviam na extrema miséria, sendo a maioria órfãs de pais mortos pelo vírus HIV. O projeto está presente no país desde 2009 e já são quase 14 mil pessoas acolhidas, entre crianças, adultos e idosos com acesso à alimentação, água potável e educação. Foi a partir do projeto Acolher Moçambique, que as crianças tiveram acesso à educação com matrículas realizadas pela FSF, puderam frequentar a escola e fazerem refeições. Antes, elas precisavam trabalhar para conseguir se alimentar. A união de voluntários, padrinhos e madrinhas de várias partes do mundo, muda, aos poucos, a realidade das aldeias moçambicanas. Nos 30 centros de acolhimento da FSF são oferecidas 354 mil refeições por mês. Além disso, graças às doações de corações fraternos, as mulheres moçambicanas não precisavam mais caminhar quilômetros para comprar água potável, em 17 centros já há poços artesianos perfurados, que funcionam através de energia solar e beneficiam toda a comunidade. “Comemorar essas conquistas nesta data significa renovar o compromisso que temos com toda criança no mundo, em particular, com as crianças moçambicanas. Temos tido muitos avanços, muitos progressos a conquistar ainda. O desafio continua”, comenta o fundador-presidente da FSF, Wagner Moura Gomes. A Organização também tem projetos humanitários em outros três países do continente africano: Madagascar, Malawi e Senegal. Com auxílio de padrinhos e doadores, a Organização acolhe mais de 20 mil pessoas em 44 polos de trabalho e entrega mais de 584 mil refeições por mês, somente na África (a Organização atua também no Brasil). Pandemia: Conforme o coordenador do projeto, Alan Xavier, desde o início da pandemia provocada pela Covid-19, foi necessário um ajuste entre a quantidade de refeições oferecidas com o número de acolhidos. “Estamos equilibrando o que temos para atender ao máximo de crianças que conseguimos”, explica. “Com o cenário atual, hoje não teríamos condições de voltar a cozinhar como antes, se voltássemos, teríamos que oferecer apenas três vezes por semana refeições nos nossos centros de acolhimento. Seria o nosso plano para que os nossos acolhidos não fiquem desamparados”, explica o coordenador, que complementa, “a nossa solução é aumentar o número de apadrinhamentos, são eles que mantêm nossas atividades”, finaliza. Com R$ 50 mensais é possível contribuir com um projeto e fazer a diferença na vida de muitas pessoas. Mais informações podem ser obtidas pelo site www.fraternidadesemfronteiras.org.br. Projeto Acolher Moçambique – nas aldeias moçambicanas, a Fraternidade sem Fronteiras acolhe crianças que viviam na extrema miséria, a maioria delas órfãs de pais mortos pelo HIV. Nos 30 centros de acolhimento mantidos e administrados pela organização humanitária, o ambiente é de incentivo à vivência fraterna, com alimentação, cuidados com a saúde, orientação à higiene, atividades pedagógicas, recreativas e culturais. É o projeto pioneiro da FSF. Sobre a Fraternidade sem Fronteiras- A FSF é uma Organização humanitária e Não-Governamental, com sede em Campo Grande (MS) e atuação brasileira e internacional. A instituição possui 68 polos de trabalho, mantém centros de acolhimento, oferece alimentação, saúde, formação profissionalizante, educação, cultivo sustentável, construção de casas e ainda, abraça projetos de crianças com microcefalia e doença rara. Todos os trabalhos são mantidos por meio de doações e principalmente pelo apadrinhamento.

Trabalhar de casa sempre trouxe a sensação de conforto e comodidade, mas na verdade é preciso ter atenção e cuidados relevantes com a postura. O uso inadequado de equipamentos, móveis incompatíveis, falta de apoio correto para os braços, pernas e cabeça, podem causar dores musculares e nas articulações, relacionadas à postura. O Dr. Michal Kossobudzki, vem notando possíveis causas que podem potencializar as dores incômodas durante o expediente de trabalho home office com base nas queixas de seus pacientes durante a pandemia. Com pouco mais de um ano, a pandemia vem deixando rastros de problemas relacionados à nova rotina de trabalho, onde as casas se tornaram escritórios e salas de aulas. Desde então, pessoas passaram a reclamar de dores constantes e incômodo ao longo das atividades, e para o Dr. Michal tudo isso pode e precisa ser evitado o quanto antes para no futuro, não levar a problemas maiores. ”Venho atendendo muitas reclamações de dores nos ombros, nos punhos, na coluna vertebral, e a primeira coisa que alerto aos meus paciente que estão trabalhando em suas casas é, a necessidade de ter o local e a estrutura correta para o trabalho”, explica o Dr. que ressalta que para o sucesso do tratamento é importante que se tenha um bom ambiente de trabalho. Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), para identificar como a pandemia tem afetado a vida em diversos aspectos revelou que 41% das pessoas que participaram sentem dores na coluna. Segundo Pesquisa Nacional de Saúde, realizada pelo Instituto Brasileiros de Geografia e Estatística (IBGE), em 2013, esse número era de 18,5%. O fator da adoção do trabalho remoto, devido a pandemia, vem levando muitos trabalhadores a permanecerem muito tempo em frente ao computador de forma inadequada, e chamou a atenção dos especialistas. sobre a pesquisa em: https://www.youtube.com/watch?v=GgreAg52gwk Para o Dr. o aumento do tempo sedentário e a postura incorreta precisam de atenção. Para orientar os pacientes, ele indica, além da prática de atividade física regular, os cuidados ergométricos, levando em consideração que o posto de trabalho precisa ter elementos favoráveis ao plano de trabalho. “A coluna precisa acompanhar a curvatura da cadeira e ter apoio para os braços. O ideal para a mesa é que os braços formem um ângulo de 90 graus, com braços e ombros relaxados, pulsos retos, e que os olhos estejam alinhados com a parte superior da tela do computador, com 50 centímetros de distância, e que os pés estejam apoiados em um suporte, ou totalmente no chão”, finaliza o médico, que também reconhece a necessidade de fazer pausas de até 15 minutos para um alongamento. Sobre Dr. Michal Kossobudzki - Cirurgião especialista em Ortopedia e medicina esportiva, é a 4ª geração de médicos na família. Possui larga experiência no diagnóstico e tratamento de lesões complexas do joelho, sendo elas conservadoras (não cirúrgico) ou cirúrgicas. Formado em Medicina pela UnB, fez Residência em Ortopedia e Traumatologia pela Clínica de Fraturas da XV e Hospital Pequeno Príncipe, em Curitiba (PR). Após, fez especialização em cirurgia de joelho, Artroscopia e Medicina Esportiva no Instituto Cohen em São Paulo (SP). Aprovado em concursos em São Paulo (SP) e Brasília (DF), foi médico da Secretaria de Saúde no Hospital Regional de Santa Maria de 2010 a 2014. Atuou na chefia da ortopedia dos hospitais Santa Helena e Hospital Brasília (2014-2019), sendo ex-sócio administrador de Clínica no Lago Sul e, atualmente, sócio fundador e CEO da Clínica de Cirurgia do Joelho que leva seu nome na Asa Norte, desde março de 2019. Possui conhecimentos nos mais atualizados métodos para o tratamento de enfermidade, é reconhecido por sua postura ética, respeito à individualidade e atendimento humanizado. SERVIÇO: CLÍNICA DE CIRURGIA DO JOELHO DR. MICHAL KOSSOBUDZKI Endereço: Quadra 2 Bloco B EDIFÍCIO CLEO OCTÁVIO SALA 1505, SHCN, Brasília - DF, 70710-146 Site : www.drmichal.com.br https://www.facebook.com/Michal-Alexander-Kossobudzki

O Dia dos Namorados merece um jantar especial para os apaixonados. E não há nada mais romântico do que uma refeição preparada com amor e carinho para o parceiro ou parceira. Pensando nisso, Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, indica receitas saudáveis e saborosas para fazer em casa e surpreender aquela pessoa. O jantar pode ser romântico e, ainda sim, ser saudável! Da entrada à sobremesa, a nutricionista recomenda combinar frutas, legumes e verduras nas receitas, a fim de garantir uma alimentação equilibrada. “Dessa forma, agregamos uma grande quantidade de fibras, vitaminas, minerais e fitoquímicos à nossa dieta, e nutrientes com ação antioxidante, que atuam combatendo o envelhecimento das células”, explica. Para as proteínas, as carnes também são uma ótima opção, pois fornecem nutrientes fundamentais para nosso sistema imunológico, muscular, crescimento de cabelos e unhas, ressalta a nutricionista. Datas assim dão direito a cardápios mais bem elaborados, mas tudo com moderação - nesse momento, degustar os pratos é mais importante do que comer em excesso. “Sem dúvida, é possível manter a saúde e fazer refeições fora da rotina, mantendo o sabor”, conta Renata. Preparar a refeição em casa ainda ajuda a manter o teor nutricional dos pratos, ingerir alimentos com menos componentes ultraprocessados e, também, auxilia na digestão durante a noite. “A comemoração não precisa deixar de lado a saúde de ninguém”, completa. A manga, o kiwi, o abacate e o morango são algumas das frutas que Renata combinou nas receitas. Confira abaixo a sugestão de menu, desde a entrada, salada, prato principal e sobremesa, para o Dia dos Namorados. PARA A ENTRADA: Pesto de abacate Ingredientes: 1 xícara de chá de polpa de abacate 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão 4 dentes de alho amassados 1 colher de chá de sal 4 castanhas-do-pará picadas 1/2 xícara de chá de parmesão ralado 1/2 xícara de chá de azeite Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva com mini torradas ou fatias de tortilha. PARA A SALADA: Salada de quinoa com kiwi Ingredientes: 1/2 copo de quinoa cozida 4 kiwis verdes descascados, cortados em quatro partes e em rodelas 1 copo de uvas vermelhas, cortadas ao meio 1 copo de tomate cereja 1/4 de copo de cebola roxa, picada 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de vinagre tinto 1 colher de sopa de açúcar 1/4 de colher de chá de sal 1/8 de colher de chá de pimenta-do-reino triturada Preparo: coloque a quinoa em uma vasilha grande. Adicione o kiwi, as uvas, o tomate e a cebola. Coloque o azeite, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta em uma pequena vasilha e misture o tempero para depois despejá-lo na salada. PARA O PRATO PRINCIPAL: Filé Saint Peter com molho de manga Ingredientes: 2 pedaços de lombo de Saint Peter Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de chá de manteiga 1 colher de sopa de coentro picado Para o molho: 1/2 xícara de chá de manga madura em cubos 1/2 caixa de creme de leite 1 colher de sopa de requeijão cremoso 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de cebola picada 1 colher de café de gengibre fresco ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo: tempere o filé Saint Peter com sal e pimenta. Corte 2 quadrados de papel-alumínio ou papel-manteiga com 25cm. Disponha o peixe no centro com 1 colher (chá) de manteiga. Feche, apertando as extremidades para cima e disponha em uma forma. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Para o molho: bata no liquidificador a manga, o creme de leite e o requeijão até ficar homogêneo. Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola por 3 minutos, sem dourar. Despeje o gengibre e deixe ferver até começar a evaporar. Junte o creme batido, sal, pimenta e, se necessário, dilua com um pouco de água. Abra o papilote com cuidado e regue com o molho. Polvilhe com o coentro. PARA A SOBREMESA: Cheesecake de frutas vermelhas na taça Base de biscoito: 1 caixa de biscoito amanteigado 1/2 xícara de chá de nozes trituradas 1 colher de sopa de manteiga derretida Preparo: bata todos os ingredientes no processador e reserve. Calda de frutas vermelhas: 1/2 xícara de framboesas congeladas ou frescas 1 xícara de morangos frescos picados 1 xícara de açúcar cristal Preparo: leve todos os ingredientes para o fogo, mexendo bem até formar uma geleia. Creme: 400g de cream cheese 1 lata de leite condensado Raspas de 2 limões Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador. Montagem: em taças grandes, faça uma camada com a mistura com os biscoitos. Em seguida, acrescente o creme até quase completar as taças. Finalize com uma camada da calda de frutas vermelhas. Leve para gelar e depois sirva! Siga o ObaHortifruti Site: https://obahortifruti.com.br/ Facebook: https://www.facebook.com/obahortifruti/ Instagram: https://www.instagram.com/obahortifruti/

O amor está no ar! Os casais de Brasília que buscam celebrar a data em grande estilo, romantismo e de forma bem especial, podem contar com o projeto gastronômico do Aquela Parmê. O restaurante garante que o Parmê VIP tornará inesquecível a noite dos enamorados. O presente que, vale para o casal, é composto de um corte nobre de Angus, o bombom alto empanado em panko e coberto por muita mozarela maçaricada. Essa composição promove sabor e a textura ideal para mexer com os sentidos. O prato principal é acompanhado por um legítimo fettuccine italiano. Tudo isso regado ao molho de tomate artesanal exclusivo Aquela Parmê. Para harmonizar com essa iguaria não poderia faltar um vinho Rosso ou Primitivo italiano para completar a experiência romântica. Os interessados podem encomendar a Parmê Vip a partir de R$ 250,00, por meio do WhatsApp (61 98156 9038), com até um dia de antecedência. A casa está aberta de segunda a domingo, de 11 às 22h, no sistema delivery e takeaway. Serviço: Parmê VIP promete noite especialmente romântica para o dia dos namorados Valor: a partir de R$250,00 + valor da taxa de entrega Endereço: Rua das figueiras número 6 loja 15 - Águas Claras, Brasília Whatsapp: (61) 98156-9038 Instagram: @aquelaparme Cardápio: http://aquelaparme.com.br/ Dias e Horários de Funcionamento: Todos os dias das 11 às 22 (sistema delivery e take-out) Entregas pelos aplicativos, Ifood, UberEats, Rappi e 99Food Take-out com descontos e ofertas exclusivas pedindo pelo: http://aquelaparme.com.br/ O restaurante recebe os cartões das principais bandeiras, ticket restaurante, sodexo, alelo, e PIX.