Com ar misterioso, assim como os speakeasy dos anos 30, o Southside conquistou o coração dos brasilienses. Para festejar seu primeiro aniversário, a casa preparou diversas novidades para seus clientes. Além de uma nova carta de cocktails, elaborados pelo premiado mixologista Gustavo Guedes, o menu também ganhou pratos novos, criações da talentosa chef Catarina Freire. E as novidades não param por aí, no dia 9 de dezembro, para comemorar a data em alto estilo, o Southside criou um maravilhoso jantar harmonizado com as novidade do cardápio. Aliando a alta coquetelaria ao melhor da gastronomia criativa e contemporânea, o menu harmonizado de aniversário traz criações deliciosas e combinações pra lá de interessantes. O jantar completo em quatro etapas sai a R$200 (com Fistaroni) e R$228 (com Pedro Celestini). Vamos ao menu: Snack: pipoca de mexilhão com geléia de pimenta. Para harmonizar, shot de Mama Lima Old Fashioned (bulleit com fat washing de bacon, mozart dark, caramelo, caramelo de amaros, bitters e defumação em carvalho). Entrada: Ceviche de peixe branco e camarão, acompanhado por Danny Highball (mix Johnnie Walker Gold e Double Black, água de mel com flor de laranjeira, sweet and sour de maçã com limão siciliano, angostura e ginger ale). Principal: Mac ‘n’ Cheese Southside (massa caracolini com presunto parma defumado, fonduta de brie e farofa panko). Para acompanhar, Godfather Sbagliato (prosecco cinzano pro-spritz, campari, vermute rosso, vinho do porto com infusão de cumaru e redução de laranja Bahia com cardamomo) Sobremesa: Nosso tiramisù. Acompanha Fistaroni (Kraken, campari com infusão de abacaxi e café, vermute rosso, chambord e bitters) ou Pedro Celestini (zacapa, talisker, redução de porter com molho de ostras, vermute aureah, mozart dark e bitters de chocolate com pimenta). Nova Carta Entre as novidades está o Fistaroni (rum Kraken, Campari com infusão de abacaxi e café, Vermute Rosso, licor de framboesa e bitters - R$ 33), criado em homenagem ao jornalista Pedro Fistarol, personalidade muito querida na cidade que faleceu neste ano. O cocktail é uma releitura do clássico negroni, sendo um drink mais leve e de sabor mais frutado. Já o Godfather Sbagliato é feito com prosecco Cinzano Pro-Spritz, Campari, Vermute Rosso, Vinho do Porto com infusão de cumaru e redução de laranja Bahia com cardamomo (R$ 31). Um cocktail refrescante, aromático, levemente amargo com um toque cítrico. Há também o Mama Lima Old Fashioned (Bulleit com fat washing de bacon, Mozart Dark, caramelo, caramelo de amaros, bitters e defumação em carvalho - R$ 35). Com o perfil aromático mais complexo, a novidade também é adocicada e defumada. “Este lançamento foi criado em homenagem a uma das nossas clientes mais fiéis, que é minha mãe. Ela ama o nosso Old Frank, então, fiz uma versão personalizada e exclusiva que traz tudo que ela ama num só cocktail”, afirma Gustavo Guedes. Novos Pratos Pelas mãos da chef Catarina Freire, a casa deu aquela repaginada no menu. De entrada, a opção é o bao de cordeiro coberto com barbecue da chef levemente apimentado (R$42). Os comensais também vão poder se deliciar com novidades entre os pratos principais. Destaque para o Mac ‘n’ Cheese (massa caracolini com presunto parma defumado, fonduta de brie e farofa panko - R$ 69). A receita de origem americana ganhou uma proposta contemporânea. Outra novidade do menu é um tornedor de mignon acompanhado de um saboroso carbonara (R$ 98). O gran finale são os dois lançamentos para adoçar a experiência na casa. Um deles o Sandookie (sanduíche de cookie de chocolate com caramelo salgado acompanhado de um sorvete de leite - R$ 32). O tradicional Tiramisù também ganhou uma releitura deliciosa (croux de queijo e cumaru, crocante de cacau, namelaka e espuma de doce de leite - R$ 32). Southside Endereço: CLS 407 - Asa Sul Horário de funcionamento: quarta e quinta das 19h às 23h; sábado das 13h às 16h e das 19h à 0h; e domingo das 12h às 16h Harmonizado: 9 de dezembro Horário: 20h Valores: R$200 (com Fistaroni) e R$228 (com Pedro Celestini) Reservas: https://linktr.ee/southsidebrasilia

Neste sábado, dia 5, é comemorado o dia internacional do voluntariado. Na Organização Humanitária Fraternidade sem Fronteiras (FSF), a maior parte das ações é realizada, no Brasil e no exterior, por voluntários, pessoas que doam tempo e/ou habilidade em prol de uma determinada causa, sem receber nada em troca. “São muitas as formas de ser voluntário. É um movimento espontâneo, que, dentro da nossa estrutura, precisa apenas respeitar os valores da FSF. Neste sentido, para quem deseja ajudar, o céu é o limite. Vale a criatividade de cada um”, explica Ângela Soares de Araújo, gerente de voluntariado da FSF. São várias as possibilidades de ações voluntárias que nasceram a partir da atitude de pessoas ligadas à FSF. Um exemplo é a ação contínua nas comunidades de baixa renda em Aracaju - SE, realizada por voluntários da FSF. À frente da iniciativa está Rita Benevides. Lá, eles higienizam, secam e costuram caixas de leite, que são colocadas nas estruturas da casa, mantendo uma temperatura estável no ambiente, mesmo submetida ao frio e calor intensos. Com isso, diminui-se a incidência de doenças, proporcionando mais conforto às famílias. Outra ação partiu de um casal residente no Distrito Federal, que convidou as pessoas, neste ano, para uma festa de casamento online. Em vez de presentes, os noivos pediram doações para a construção de uma escola em Moçambique, na África, dentro do Projeto Acolher Moçambique coordenado e mantido pela FSF. Há ainda o caso de costureiras espalhadas por todo o país que doam trabalhos manuais para a produção de bonecas de pano. A venda gera renda e recursos aos acolhidos da Fraternidade sem Fronteiras. Também tem estudantes, como em São Paulo, que fazem docinhos para vender na escola, doando o dinheiro arrecadado para os projetos da FSF, ou ainda grupo de voluntários, em Campinas -SP, que todo ano faz pequenos eventos, como almoços e jantares, reunindo amigos, com a proposta de levantar recursos para a viabilização de projetos da FSF. Como ser voluntario Para participar das ações de voluntariado basta ter a vontade sincera de servir e enviar um e-mail para voluntarios@fraternidadesemfronteiras.org.br. E qual o ganho em ser voluntário? Ângela tem a resposta. “Quando estamos verdadeiramente abertos e entregues, sentimos felicidade, bem-estar, paz de espírito, sentido de vida, saúde por cuidar do próximo, por preencher o nosso tempo com ações úteis e transformadoras. É um processo constante no aprendizado do que é o amor”. Para a psicóloga Adriana Dornellas, de Brasília, participar, como voluntária, da FSF a ajudou a ser mais altruísta. “Conheci a organização pesquisando pela internet, em 2017, e, desde então, busco participar ativamente das campanhas e atividades promovidas pela ONG”, conta a voluntária, que já viajou para África, quatro vezes, em missão humanitária pela FSF, e deixa um recado para quem ainda não participa de trabalhos desta natureza: “Venha! Você vai sentir seu coração pulsar fora do peito”. Programação – Para o Dia Internacional do voluntariado, serão feitas duas transmissões ao vivo pelas redes sociais da Fraternidade sem Fronteiras, do Brasil e do exterior, com a participação de voluntários, coordenadores de projetos e divulgadores da causa. A primeira transmissão ao vivo será, às 11h (horário de Brasília), pelo Instagram da FSF, e às 16h (horário de Brasília) pelo Youtube. Sobre o Dia Internacional do Voluntário - A Organização das Nações Unidas instituiu o dia 5 de dezembro como Dia Internacional do Voluntário, em 1985. A intenção da ONU era promover ações de voluntariado em todas as esferas da sociedade, ao redor do mundo. Um bom modo de promover essas ações é refletir sobre elas. Sobre a Fraternidade sem Fronteiras – A FSF é uma Organização humanitária e Não-Governamental, com sede em Campo Grande (MS) e atuação brasileira e internacional. A instituição possui 53 polos de trabalho, mantém centros de acolhimento, oferece alimentação, saúde, formação profissionalizante, educação, cultivo sustentável, construção de casas e ainda, abraça projetos de crianças com microcefalia e doença rara. Todos os trabalhos são mantidos por meio de doações e principalmente pelo apadrinhamento. Com R$ 50 mensais é possível contribuir com um projeto e fazer a diferença na vida de muitas pessoas. Mais informações podem ser obtidas pelo site www.fraternidadesemfronteiras.org.br

Dezembro chegou e o último mês de 2020 promete corridas acirradas para as decisões das últimas rodadas da Fase Final do NTSec Tecnokart 2020. A 9ª etapa ocorre no domingo (6/12), a partir das 14h15. Os pilotos dos quatro grupos buscam as melhores colocações no Kartódromo Ferrari Kart para terem chances de títulos. O piloto Raphael Pegoraro, vencedor das duas últimas etapas da Série A, pode se sagrar campeão caso vença a 9ª etapa. Arthur Martinho, Paulo Ulian e André Martinho ainda buscam evitar o iminente título do piloto. Apesar da vantagem, o Pegoraro prega cautela. “O campeonato só termina quando eu receber a bandeira quadriculada e ter certeza de ganhei. Mas as expectativas são as melhores possíveis. É esperar a definição do kart, evitar punições e fazer o que estamos fazendo desde a 1ª etapa, se divertir.” Na Série B e C, os corredores tentam se aproximar de Alberto Sued e Thadeu Sabbag, que estão com 52 e 60 pontos na classificação geral, respectivamente. A disputada na Série D está acirrada. Cid Alexandre Pereira, Bruno Moura e Pedro Oliveira possuem chances de chegar ao grupo C. Maiores informações através do telefone (61) 99510-8332 e pelo Instagram @tecnokart_brasilia.

O momento mais sonhado por todas as mães é o de ter o seu bebê nos braços e amamentá-lo. Porém, os primeiros dias da amamentação não são tão fáceis quanto a maioria das pessoas acham. Mesmo assim, diante das dificuldades, muitas mães enfrentam as dificuldades e mantém a amamentação. De acordo com a pesquisa Enani (Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil), encomendada pelo Ministério da Saúde, o índice de amamentação exclusiva de crianças menores de seis meses é de 45,7%. Já, menores de quatro meses, o número é de 60%. A amamentação fortalece o vínculo entre mãe e filho, além de oferecer anticorpos e nutrientes fundamentais para a saúde da criança. De acordo a fonoaudióloga da clínica Innova Multi, Sabrina Queiroz, muitas mulheres relatam sentir dor na hora de amamentar. “Existe uma cultura de que sentir dor ao amamentar é normal e que todas as mulheres devem passar por esse momento sem buscar ajuda". A especialista em amamentação explica que há diversas causas que levam à dor durante a amamentação e que não contar com a instrução e tratamentos adequados prolongam muito a intensidade e o tempo de dor – o que pode agravar a situação, desenvolvendo mastites, fissuras, redução da produção de leite, ou até mesmo, a desistência da amamentação. “Se o processo de amamentação é adequado, ele é indolor e não causa fissuras nos seios. Após o surgimento de fissuras, é preciso ajustar a posição de mamada do bebê e buscar tratamentos para que ocorra a cicatrização", esclarece Sabrina. Serviço | Clínica Innova Multi Local: CLSW 105 Bloco A – Sudoeste Telefone: (61) 99317-2436

Mais uma novidade para os amantes de vinho e da alta gastronomia. Agora, às terças e quartas não há cobrança da rolha no Le Parisien Bistrot. Ou seja, os clientes poderão saborear os deliciosos pratos assinados pelo chef Leandro Nunes acompanhado de um rótulo de sua preferência. Entre os pratos para harmonizar, deixando a experiência ainda mais completa, está o Boeuf Bourguignon (carne bovina marinada e cozida em vinho tinto, lardons de bacon, cebola, cenoura, cogumelo paris e croûtons. Acompanha purê de batata - R$ 69); o Cassoulet (cozido de feijão branco com bacon, linguiça suína, paleta de cordeiro, cenoura e um toque de tomate e gratinado com farofa de ervas - R$ 68); outra pedida do restaurante é a saborosa codorna (codorna recheada com cogumelo paris e molho demi-glace, acompanha uma pequena salada de alface frisé com vagem, tomate confit e farofa de copa - R$ 74). Os comensais ainda podem optar por um menu em quatro etapa, que contempla: couvert, entrada, prato principal e sobremesa por R$ 119. Programação musical Durante o jantar, o restaurante traz um time de artistas de peso, que trazem em seus repertórios variados estilos musicais, como jazz e música instrumental. Le Parisien Bistrot Endereço: CLN 103, bloco B - Asa Norte Horário de funcionamento: Terça a sexta das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sábado das 12h às 16h e das 19h às 23h. Domingo das 12h às 16h. Siga: @leparisienbistrotbsb

Mais do que um documentário sobre um episódio em tempos de Ditadura Militar, o filme Operação Camanducaia resgata a memória histórica do nosso país, culturalmente amnésico. Com estreia prevista para às 22h30 de 04 de dezembro de 2020 no Canal Curta!, o longa-metragem é dirigido por Tiago Rezende de Toledo, produzido pela Cambuí Produções, com recursos do FSA. O road movie é resultado da investigação sobre a ação policial que, em 19 de outubro de 1974, retirou 93 crianças e adolescentes das ruas de São Paulo, as levou para a sede do Departamento Estadual de Investigações Criminais de São Paulo (DEIC) e largou os garotos na cidade de Camanducaia, Minas Gerais. Após serem deixados nus, famintos e machucados na rodovia, eles invadiram um postos de combustíveis na entrada da cidade em busca de ajuda. Somente 41 foram recolhidos pelas autoridades em Camanducaia e 52 deles continuam com o paradeiro desconhecido. A ideia para a produção do filme e para reacender esse fato chocante de violação dos direitos humanos nasceu da leitura do livro Infância do Mortos, de José Louzeiro. O autor trabalhava na Folha de São Paulo em 1974 e afirmava ter sido o primeiro jornalista a chegar a Camanducaia. Esse episódio foi amplamente divulgado pela imprensa na época, além de ter sido denunciado na justiça, mas acabou arquivado no TJSP, sem punição para os envolvidos. Na primeira sindicância sobre o crime, o escrivão José Alípio Pinto assumiu a autoria, preservando o alto escalão da polícia e da Secretaria de Segurança Pública de São Paulo. Essa sindicância foi acusada pelo promotor João Batista Marques Viana Filho de ter sido forjada. O escrivão foi suspenso por 30 dias, mas durante a investigação da Corregedoria dos Presídios e da Polícia Judiciária outras testemunhas acabaram revelando a manipulação dessa sindicância e que o verdadeiro mandante seria Rubens Liberatori, diretor do DEIC, que deixou o cargo, mas logo assumiu outro posto importante na polícia. Há dez anos Tiago iniciou a busca pelos protagonistas dessa história, os que estavam no ônibus naquele dia: policiais paulistas e garotos (agora homens) apreendidos. Na última década, ele pesquisou em mais de 1,5 mil páginas de documentos e jornais e entrevistou cerca de 57 pessoas. Depois de percorrer bibliotecas, hemerotecas, sebos, Fóruns da Infância e Juventude, de São Paulo e de Camanducaia, arquivos públicos e de inúmeras viagens para encontrar os sobreviventes, Tiago fez com que o longa priorizasse mostrar a singularidade de cada personagem.

Em tempos de pandemia e isolamento social, muita gente anda se reinventando e repensando seus conceitos, suas relações com o consumo, com a arte, com a vida! Agora, às vésperas do Natal e do Réveillon, de um ano difícil e atípico, a história inusitada de um assessor de imprensa que tem virado notícia, pode servir de inspiração. O Rodrigo Machado, publicitário e assessor de imprensa, é bem conhecido e querido no meio cultural em Brasília. Já assessorou projetos e espetáculos das mais diversas linguagens sempre com muita competência e simpatia. A cada trabalho realizado, Rodrigo amplia os limites da sua geografia, ganha espaço e aumenta seu campo de atuação. Desde 2001, trabalha com a divulgação cultural na cidade e em 2010 abriu a Território Comunicação, empresa especializada em assessoria de imprensa de cultura. O que pouca gente sabe é que de tanto conviver com a arte, Rodrigo, acabou sendo fisgado e em plena pandemia, revelou-se um artista de mão cheia, um ceramista sensível e que já figura entre os talentos da cidade, com convites para apresentar seu trabalho ao lado de nomes consagrados do design candango, como Gabriela Tenório e Toninho Euzébio. Rodrigo conta que desde criança sempre se encantou com a arte, participou de fanfarra, fez teatro, teve aulas de música, mas foi como assessor de imprensa que aprimorou seu olhar e sua sensibilidade. Começou os estudos em cerâmica de alta temperatura em 2019 e durante a quarentena, imposta pela pandemia da Covid-19, decidiu se dedicar para valer. Montou um pequeno ateliê no próprio apartamento e deu asas à imaginação para criar peças únicas e dar início à Esbarro Cerâmica, marca que tem como assinatura a criação de peças utilitárias e escultóricas exclusivas. “O contato com todas as vertentes das artes, através da minha profissão, aprimorou meu olhar para o fazer artístico e, certamente, inundou meu imaginário de imagens e emoções. Acho que essas memórias, que eu trago também da infância, de alguma forma, vêm à tona durante meus processos criativos de construção das peças. Trabalhar com cerâmica me levou por caminhos que não esperava. Me trouxe tranquilidade e calma. Quando estou produzindo, sinto-me presente, desfruto de momentos quase meditativos e me desligo de todo o resto”, explica o artista. Rodrigo conta que entender o processo de criação de uma peça, desde a modelagem do barro até a finalização (passando pelos tempos de secagem, primeira e segunda, queima, esmaltação), o ensinou também a lidar com o tempo de uma outra maneira. “Os processos de produção exigem saber lidar com o tempo e entender a importância de cada etapa, tudo requer atenção e muito cuidado, o que, na minha opinião, se traduz em afeto e dedicação.” Apesar de estar no início da carreira, Rodrigo Machado já tem público cativo e vem se destacando na cena das artes plásticas e do design brasilienses. A dedicação que imprime em seu trabalho cuidadoso e cheio de personalidade, faz das peças exclusivas da Esbarro Cerâmica um diferencial na hora de presentear ou decorar a casa. Os convites para expor e participar de feiras descoladas não param de chegar e muitos artistas e produtores culturais da cidade fazem questão de exaltar a versatilidade e o talento do jovem ceramista. “Memórias afetivas e apuro estético embalam as criações manuais esculpidas por Rodrigo Machado. Suas peças traduzem originalidade e refrescam um mercado em crescimento, onde o fazer manual encontra a inventividade contemporânea”, diz Patrícia Herzog, curadora da Brasília Design Store. “Rodrigo sempre me chamou atenção pela elegância no vestir, no bom gosto do seu lar e para mim ele fez da sua cerâmica a extensão desse modo de vida, sua cerâmica é elegante!”, Andréa Alfaia, ceramista. “Rodrigo me surpreendeu como ceramista, cada peça, além de um apurado senso estético e utilitário, carrega boas doses de poesia e invenção que nos fazem querer todas elas em algum cantinho da nossa casa. Difícil é escolher uma só!”, Alessandra Roscoe, escritora. “A Esbarro Cerâmica encanta os olhos com a diversidade e com as formas orgânicas que sempre expõe em seu nicho aqui na nossa loja colaborativa.. Rodrigo trouxe leveza e alegria para a nossa Comunidade”, Elizia Corrêa, curadora da Picnik Collab. “É rico e emocionante acompanhar os processos de descoberta e transformação de uma pessoa através das artes. O que eu sinto sobre o trabalho do Rodrigo é isso - é revelação, é produção artística crescendo de forma orgânica e natural, onde o compromisso não é com mercado, mas sim sobre traçar novos olhares sobre a vida e a potencialidade criativa que se desenrola quando se ama o que faz”, Ezio Evy, estilista. Ao falar sobre seu processo criativo, Rodrigo nos revela que parte sempre da intuição, do que sente no momento em que começa uma nova peça. “Meu processo parte do que estou sentindo no momento e, em alguns casos, dos caminhos que se abrem a partir do contato manual com a argila, sua temperatura, textura, elasticidade e umidade. O contato com o barro me aproximou de temas como sustentabilidade, algo até natural, uma vez que fazer cerâmica envolve harmonia, cooperação e nos convida a respeitar e admirar os 4 elementos vitais: terra, água, ar e fogo.” Depois de transformar o hobby em paixão e, na quarentena, a paixão em profissão, Rodrigo agora faz planos. Planeja a mudança do ateliê para um espaço maior, assim que o forno comprado chegar e prepara um novo catálogo de peças de olho no Natal e aposta nas transformações que a pandemia trouxe também nas formas de consumir. “Muita gente está repensando como ser mais consciente na hora de gastar o seu dinheiro e se puder presentear, apoiar um artista da cidade e movimentar a economia local ao mesmo tempo, vai preferir esta opção ao comprar em grandes redes e sites”. Apesar de tudo de ruim e triste que essa pandemia trouxe, o isolamento também tem mudado comportamentos e de um jeito positivo. Lojas onde as peças estão expostas e à venda: Picnik Collab, na Loja Infinu - CRS 506 Bloco A Loja 67, Asa Sul (Praça das Avós) Brasília Design Store, no Shopping Liberty Mall - SCN Qd. 2 Bloco D, Asa Norte Feirinha do Quadrado, Loja virtual - esbarro.feirinhadoquadrado.com.br Loja Faces, no Shopping ID - SCN Qd. 6, Conj. A, Asa Norte (Edifício Venâncio 3.000)

Com a irreverência que sempre foi a tônica da comunicação do bar Primo Pobre em suas redes sociais ( @falatuprimo ), o bar anuncia que agora vai abrir às 4h20 da tarde, horário que é mundialmente conhecido como a “hora de fumar”. Na prática, o novo horário de abertura é apenas 40 minutos mais cedo do que a casa adotava antes, mas foi uma forma que os proprietários encontraram de encarar com mais leveza a polêmica instaurada após o decreto assinado pelo governador Ibaneis Rocha. Desde sua reabertura, após o fechamento total provocado pela pandemia, o bar Primo Pobre vem funcionando com capacidade reduzida e obedecendo todos os protocolos de segurança sanitária como o distanciamento de no mínimo dois metros entre as mesas, uso de equipamentos de proteção individual (EPIs) por toda a equipe de trabalho, pontos de álcool em gel disponíveis e obrigatoriedade do uso de máscaras para quem precisa ir ao banheiro. “Sempre seguimos os protocolos de segurança e, inclusive, muitas vezes tivemos que dispensar clientes por já estarmos com o número máximo da capacidade permitida. Sabemos que alguns poucos bares vêm descumprindo essas regras de funcionamento e não achamos justo todo o setor ser punido por isso”, ressalta a sócia e CEO do bar, Rayssa Ferreira. “Sem falar que as mesas no nosso bar ficam ao ar livre e o risco de contaminação é mínimo, seja em qual horário for”, completa Rayssa. Programação musical O novo horário de abertura do Primo Pobre, às 4h20 da tarde, vale para as quartas, quintas e sextas-feiras. Aos sábados e domingos, a casa abre às 13h. A programação musical continua normalmente. Confira a programação desta semana: Quinta - Victor Vitrola, João Dias e Richelmy Oliveira ⁣Sexta - Prethais e Léo Cabral ⁣Sábado à tarde - Pagodão do Primo com Feijoada Sábado à noite - Umiranda + Dj A Domingo - Banda Jazz na Carta Serviço: Bar Primo Pobre Endereço: CLN 203 – Bloco D – Asa Norte Telefone para reserva: (61) 99648-6630 Horário de funcionamento: - Quarta, Quinta e Sexta: 16h20 às 23h - Sábado e Domingo: 13h às 23h

Finalmente a Stabucks inaugurou suas primeiras unidades em Brasília. As lojas ficam no Aeroporto Internacional Juscelino Kubitschek, uma na praça de alimentação e outra no piso de embarque. A cafeteria foi inaugurada nesta quarta (2) e por conta da pandemia, não houve nenhuma ação especial para a abertura da cafeteria. A previsão é de abrir mais três unidades em Brasília no próximo ano.

Os amantes da arte têm programação garantida para as próximas semanas. A 1ª edição da Mostra "Nemm Sempre", evento em homenagem ao artista Nemm Soares, continua com uma programação inédita e pra lá de animada, no CW&Co, no SIG. Até o dia 11 de dezembro, serão oferecidas oficinas de arte, palestras e um happy hour com promoções e doses duplas. A ideia do evento é fazer uma mescla de cultura, arte, música, gastronomia e sustentabilidade. As vagas são limitadas, em atenção aos cuidados contra a covid-19. Sobre Nemm Soares Dono das principais obras em restaurantes de Brasília, o artista plástico Nemm Soares nasceu em Belo Horizonte, mas vivia em Brasília desde 1977. Sua arte se espalhou por vários pontos da cidade. Com um estilo único, suas obras eram conhecidas por cores vivas e traços inusitados. O trabalho do artista pode ser visto nos principais bares e restaurantes da cidade como Clube do Choro, Bar Brasília, Mercado Municipal, Parrilla Madrid, Piantella, Santa Pizza, Dom Francisco, Dona Lenha, Armazém do Ferreira, por exemplo. Neem Soares morreu em 2016, vítima de um AVC. Sustentabilidade Levando para frente uma das maiores bandeiras de Nemm Soares, a homenagem aposta também na sustentabilidade e responsabilidade ambiental. Durante toda o evento, será atendida a hierarquia no gerenciamento dos resíduos sólidos, priorizando a não-geração de lixo descartável e trabalhando com reutilização das matérias. Confira abaixo a agenda completa: Durante os dias da Mostra 08/12 - 20h | Oficina de Artes Traços Nemm (artista Djavan) Em oportunidade única de conhecer o legado de Nemm Soares, o artista Djavan vai repassar conceitos e técnicas da arte inusitada com a pintura acrílica. O objetivo é apresentar a história de Nemm e como esse estilo influenciou suas várias fases como pintor, escultor e artista plástico. 09/12 - 20h | A arte da Transformação: Construindo uma composteira (Eng. Mayara Menezes) Para discutir o papel de cada cidadão no meio em que vivemos, a engenheira Mayara Menezes provoca os presentes a repensarem suas responsabilidades ambientais e sociais no consumo e geração de resíduos. Neste dia, os visitantes poderão aprender na prática como construir uma composteira. 10/12 - 20h | Palestra Vinho & Arte (Sommelier Rafael Sá) Vinho, arte e aprendizado. Em uma experiência ímpar, os presentes poderão aprender mais sobre o mundo dos vinhos, da degustação, dos aromas e harmonizações. A oficina é gratuita e faz parte do projeto Nemm Sempre. Você não vai perder, né? Happy Hour das 17h às 20h Todos os vinhos/espumantes com 20% de desconto Dose dupla de Heineken Dose dupla de Cozumel Dose dupla de drinks de Gin Mostra "Nemm Sempre" Até 11 de dezembro Mais informações: (61) 9.8422-3008 / (61) 98194-4531 CW&Co | Coffee, Wine & Co - SIG Quadra 3 Bloco C loja 68 @coffeewineco

Ter conforto e praticidade à vida cotidiana, facilitar a rotina dos moradores ou trabalhadores e auxiliar na segurança são as principais características que vêm em mente quando o assunto é automação. O que poucos sabem é que a contribuição da tecnologia vai além de gerar qualidade de vida: o uso da ferramenta permite o gerenciamento inteligente de recursos naturais como, por exemplo, energia e água. Todo esse conjunto faz com que as casas e prédios comerciais inteligentes sejam exemplos de construção sustentável. Mas você já parou para pensar sobre a importância da sustentabilidade para o mundo? Esse conceito, de uma forma simplificada, pode ser definido como ações/atividades humanas que visam suprir as necessidades do presente sem comprometer as gerações futuras. E a automação predial funciona dessa forma. De acordo com o diretor da Seype Engenharia, Júlio Seype, a presença de dispositivos inteligentes, nas mais diversas áreas e edificações permitem um gerenciamento mais efetivo, que visa eficiência e conforto e, por consequência, a redução de custos. “Costumo brincar que automação predial é inteligência distribuída, economia de energia, eficiência operacional, redução de custos. Ela nos permite a execução de rotinas e tarefas de forma automatizada, por meio da utilização de dispositivos elétricos, eletrônicos, pneumáticos, simplificando a vida diária das pessoas e proporcionando conforto, segurança e economia”, explica o engenheiro. São diversos os benefícios da automação predial dentro do conceito de arquitetura sustentável. Confira alguns deles: Contribuir para a eficiência energética ao controlar o uso adequado da iluminação e climatização. Os sensores de ocupação, por exemplo, podem regular, não só os níveis adequados de iluminação, como também de temperatura, o que garante o conforto e melhora significativamente o uso do ar condicionado, um dos vilões do consumo de energia. Além disso, eles também auxiliam no desligamento das luzes no período de alta luminosidade ou quando não houver pessoas no ambiente. Integrar o aquecimento solar e a geração de energia fotovoltaica, além de fazer a medição, não só do consumo, como também da geração de energia, que pode ser integrada à rede pública. Pode ser aplicada na captação da água da chuva, com sensores de controle na cisterna, acionamento correto de bombas e irrigação automatizada, o que evita o desperdício. Permite monitorar e controlar os sistemas existentes a partir de diversos dispositivos, como computador, tablets, smartphones e web browser, de forma local ou remota, o que garante maior segurança e conforto na operação.

Todo início de mês, a Grano & Oliva Pizzeria traz uma novidade de sabor para ficar uma temporada no cardápio. Em dezembro, a unidade realiza uma retrospectiva e retorna com as opções que foram as mais queridinhas do público durante todo o ano: a Pizza Diavola e a Mr. Katcha. Feita com massa de fermentação 48h, pomodoro, calabresa, muçarela de búfala, cebola roxa, pimenta biquinho e redução de aceto balsâmico, a Diavoleta (I - R$ 39 e M - R$ 58), criação do chef Rodrigo Melo, conquistou o paladar do público. Na parte doce, a Mr. Katcha (R$ 24) retorna em grande estilo. A delícia é feita com massa de fermentação 48h em formato de barca, queijo, Mr. Brownie, doce de leite e raspas de chocolate meio amargo. As novidades especiais ficam disponíveis por tempo limitado: até o dia 31 de dezembro de 2020 e podem ser solicitadas para consumo na unidade (apenas na 403 Norte) ou via delivery (Asa Norte e Sudoeste). Serviço Grano & Oliva Unidade (Asa Norte) Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 - Asa Norte Pedidos (WhatsApp): (61) 3037-2147 Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h Instagram: @granoeolivapizzeria Grano & Oliva (Dark Kitchen) Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 - Zona Industrial Pedidos (WhatsApp): (61) 3026 0206 Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h Instagram: @granoeolivapizzeria