Verão: alimentos que ajudam (e atrapalham)

Já pintou o verão… e, junto com ele, aquela combinação de sol forte, dias longos e uma vontade natural de aproveitar tudo ao ar livre. Só que, para o corpo, essa estação também traz desafios: a temperatura sobe, a sede aparece mais rápido e a sensação de cansaço pode surgir até nos dias mais tranquilos. 

É por isso que o Dr. Armindo Matheus, diretor médico da Nova Saúde, explica que a alimentação precisa acompanhar esse ritmo mais quente. Segundo ele, o corpo trabalha mais para manter a temperatura estável, e algumas escolhas podem fazer toda a diferença para evitar indisposição. 

“No verão, a perda de líquidos é maior e a digestão fica mais lenta. Por isso, alguns alimentos cansam o organismo, enquanto outros ajudam a manter leveza e hidratação”, afirma.

O que favorece o bem-estar no calor 

Alimentos ricos em água e mais fáceis de digerir são os melhores aliados da estação. Frutas como melancia, melão, abacaxi e uva, vegetais crus, saladas coloridas, refeições leves e bebidas naturais ajudam a manter energia e reduzem aquela sensação de peso após comer. 

“Quanto mais água e fibras o alimento tiver, melhor. Eles refrescam, hidratam e evitam que o corpo fique sobrecarregado”, explica o médico.

O que pode causar mal-estar 

Pratos muito quentes, gordurosos ou muito salgados pedem mais esforço do corpo para serem digeridos. Em dias abafados, isso aumenta a sensação de calor e favorece náuseas, sonolência e desconforto abdominal.

“Essas escolhas deixam o organismo mais lento. No calor, isso se traduz em mal-estar, enjoos e queda de energia”, orienta o especialista. 

O consumo de álcool também merece atenção, já que intensifica a desidratação e prejudica o descanso.

A hidratação como parte da alimentação 

A água é essencial, mas a hidratação não depende apenas dela. Frutas frescas, vegetais crus, iogurtes e preparações frias também ajudam a repor líquidos e a manter o corpo equilibrado.

“A pessoa não deve esperar sentir sede. Pequenos goles ao longo do dia já evitam dor de cabeça, tontura e cansaço”, reforça.

Comer bem melhora até o sono 

À noite, refeições pesadas atrapalham ainda mais o descanso em dias quentes.

“Se a pessoa come algo leve no jantar, o corpo digere melhor e o sono fica menos agitado, mesmo nas noites de calor”, explica.

Receita refrescante para o verão 

Para quem quer manter energia sem pesar no estômago, o Dr. Armindo sugere um suco simples, hidratante e fácil de preparar. 

Suco energético de verão

• 1 fatia grande de melancia

• 1 rodela de abacaxi

• suco de meio limão

• 1 colher de chá de gengibre ralado

• 200 ml de água ou água de coco

• gelo

Bata tudo no liquidificador e beba na hora.

“Esse suco hidrata, refresca e ajuda a manter a disposição. A melancia tem muita água, o abacaxi facilita a digestão e o gengibre dá um estímulo natural sem pesar”, finaliza o Dr. Armindo Matheus, diretor médico da Nova Saúde.